طريقة عمل اليانسونية اللذيذة

طريقة عمل اليانسونية اللذيذة
()

طريقة عمل اليانسونية اللذيذة

تُعتبر اليانسونية واحدة من ألذ الحلويات التي تُقدّم في المنزل لأفراد العائلة أو للزوّار، كما أنها تتميز بطعمها الشهيّ المليء باليانسون وتُعدّ مفيدة لصحة الجسم بفضل مكوّناتها وخاصةً اليانسون الذي يُسهم في علاج اضطرابات النوم ويُعزّز الشهية وصحة الجهاز الهضمي ويُساعد على الشعور بالاسترخاء، فما هيَ طريقة عمل اليانسونية اللذيذة؟

طريقة عمل اليانسونية

عزيزتي القارئة،، إذا كنتِ في حيرة من أمرك حولَ طبق الحلويات الذي ستُحضّرينه لأفراد عائلتك في شهر رمضان المبارك، فما عليكِ إلّا اختيار اليانسونية كونها شهيّة وسهلة التحضير:

المكونات المطلوبة:

  • 2 ملعقة صغيرة منَ اليانسون.
  • نصف ملعقة كبيرة منَ البايكنغ باودر.
  • 5 ملاعق صغار منَ الحليب البودرة.
  • ملعقتين صغار منَ السمسم.
  • نصف كوب منَ الزيت.
  • ملعقتين صغار حبة البركة.
  • نصف كوب منَ الطحين.
  • 2 كوب سميد.

طريقة عمل اليانسونية اللذيذة:

  • في الخطوة الأولى، ما عليكِ إلّا إحضار كوب منَ الماء الساخن ونقع اليانسون بهِ لمدة عشر دقائق، ومن ثمَ أحضري وعاء متوسط الحجم وضعي داخله السميد والطحين والحليب والسمسم وحبة البركة والبايكنغ باودر ومن ثمَ امزجي المكونات ببعضها.
  • في الخطوة الثانية، أضيفي الزيت إلى الوعاء وامزجيهم جيداً، بعدَ ذلك أضيفي الماء الساخن المنقوع بهِ اليانسون إلى الوعاء وامزجيهم معاً إلى أن تتشكّل عجينة.
  • في الخطوة الثالثة، أحضري صينية الفرن وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون وضعي العجينة بها بشكلٍ متناسق، يُمكنكِ تزيين كل قطعة بعدَ تقطيعها إلى مربعاتٍ صغيرة بالفستق أو اللوز أو السمسم، ومن ثمَ ضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • في النهاية، أخرجيها منَ الفرن وضعي القطر البارد عليها واتركيها مدة نصف ساعة ومن ثمَ قدّميها لأطفالك وأفراد عائلتك بعدَ وجبة الإفطار كتحلية معَ كوبٍ منَ الشاي الساخن.
  • وإذا أردتِ معرفة كيفية عمل القطر، يُمكنكِ وضع كوب منَ الماء في وعاءٍ على النار وكوبين منَ السكر والقليل من ماء الزهر ومن ثمَ تحريكهم حتى تغلي المكونات على النار، وعليكِ الانتظار حتى يبرد لإضافته على اليانسونية أو أي نوعٍ آخر منَ الحلويات.

{{ وصحة وعوافي }}.

فضلا قيم المقال

أضغط على النجمة للتقييم

متوسط التقييم من خلال تقييمات

لا يوجد تقييمات, فضلا قيم المقال

شكرا لأعجابك بالمقال

فضلا شارك المقال

نحن نأسف لأن المقال لم يعجبك

ساعدنا على تحسين المقال

برأيك كيف من الممكن ان نحسن من المقال

فضلا شارك المقال
‫0 تعليق

اترك تعليقاً