فوائد الكينوا الصحية

فوائد الكينوا الصحية
()

فوائد الكينوا الصحية

في هذا المقال نعرض لكم فوائد الكينوا الصحية وتشمل:

1. تعتبر الكينوا مصدر غني بالبروتينات

تحتوي الكينوا على مجموعة من الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يستطيع جسم الإنسان إنتاجها وتعتمد على الغذاء للحصول عليها، وتعتبر الكينوا مصدرًا لمعظم الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان دون استثناء.

يوفر كل كوب من الكينوا المطبوخة لجسم الإنسان حوالي 8 جرامات من البروتين، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للرياضيين والعديد من الحالات الصحية التي تتطلب كميات كبيرة من البروتين.

2. تزود الجسم بالألياف الغذائية

يحتوي كوب متوسط ​​من الكينوا غير المطبوخ على 17-27 جرامًا من الألياف، وهو ضعف الألياف في أنواع أخرى من الحبوب الكاملة.

حيث تعمل هذه الألياف الغذائية على تقوية صحة الجهاز الهضمي والحماية من الإصابة بالعديد من الأمراض.

3. تعتبر مصدر غني بمضادات الأكسدة

من فوائد الكينوا الصحية أنها مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يجعلها فعالة ضد علامات الشيخوخة والعديد من الأمراض الأخرى.

4. من الممكن أن تساعد على خسارة الوزن

تتميز الكينوا بخصائص تجعلها من الأطعمة التي تساعد في عملية إنقاص وزن، حيث تعمل على كبح الشهية، وتعزيز الشعور بالشبع، كما تؤثر بشكل إيجابي على عملية الأيض في الجسم، وأيضًا تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم.

5. الحماية من السكري

قامت مجموعة من العلماء في إحدى الجامعات في البرازيل بدراسة بعض البقوليات والحبوب لمعرفة ما قد يجعلها مفيدة للسيطرة والوقاية من مرض السكري من النوع 2، واستنتجوا ما يلي:

  • الكينوا لها نشاط مضاد للأكسدة وتحتل المرتبة الأولى بين البقوليات والحبوب الأخرى في ذلك.
  • تلعب الكينوا دورًا في السيطرة على مرض السكري من النوع 2 وضغط الدم الناتج عنه.

اقرأ أيضًا: فوائد اليود الصحية

فضلا قيم المقال

أضغط على النجمة للتقييم

متوسط التقييم من خلال تقييمات

لا يوجد تقييمات, فضلا قيم المقال

شكرا لأعجابك بالمقال

فضلا شارك المقال

نحن نأسف لأن المقال لم يعجبك

ساعدنا على تحسين المقال

برأيك كيف من الممكن ان نحسن من المقال

فضلا شارك المقال
‫0 تعليق

اترك تعليقاً