الأحد, ديسمبر 5, 2021
فنجانأخبار العالمفوائد زيت عباد الشمس

أكثر المقالات زيارة

تابعنا

10,012المعجبينإعجاب
10,027المتابعينتابع
194المتابعينتابع

فوائد زيت عباد الشمس

فوائد زيت عباد الشمس

زيت عباد الشمس هو أحد أكثر زيوت الطهي شهرة في العالم. إنه أرخص من زيت الزيتون ولكنه يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية.

نستعرض في المقال التالي فوائد زيت عباد الشمس المتعددة ومنها ما يأتي:

فوائد زيت عباد الشمس للقلب

يحتوي زيت عباد الشمس على أعلى نسبة من حمض اللينوليك ،وهو حمض دهني أساسي متعدد غير مشبع يمكنه تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم. كما أنه غني بفيتامين E ،وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ،والحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية وتحسين صحة المناعة. 

فوائد زيت عباد الشمس لمرضى تصلب الشرايين

تشمل فوائد زيت عباد الشمس على تصلب الشرايين ما يلي: في الأشخاص المصابين بفرط شحميات الدم ،قد يكون زيت عباد الشمس أكثر فعالية من زيت فول الصويا. في إحدى الدراسات ،كانت نسبة الدهون الثلاثية أقل بنسبة 50٪ في المجموعة التي أعطيت زيت عباد الشمس بدلاً من زيت فول الصويا. كانت النتائج مهمة.

فوائد زيت عباد الشمس للعظام

يحتوي زيت عباد الشمس على مادة كيميائية تسمى حمض جاما لينولينيك (GLA) والتي من المعروف أنها تساعد على نمو العظام وقوتها. 

كما أن زيت عباد الشمس غني جدا بفيتامين E الذي يساعد على تقوية العظام. 

يمكن استخدام زيت عباد الشمس كعنصر في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة ،ويعمل أيضًا كمواد تشحيم. يعمل هذا الزيت كمطريات قادرة على تنعيم سطح الجلد. 

كما أن زيت عباد الشمس غني بفيتامين E وله خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات تساعد على تقليل علامات الشيخوخة. ويستخدم أيضًا كمرطب ممتاز للبشرة.

استخدم زيت عباد الشمس لمنح بشرتك توهجًا صحيًا. يحتوي زيت عباد الشمس على حمض اللينوليك ،والذي يمكن أن يساعد في تقوية الحاجز الواقي لبشرتك. قد يساعد زيت عباد الشمس أيضًا في تقليل ظهور الندبات وتقليل حجم المسام.

تشمل فوائد زيت عباد الشمس للبشرة ،على سبيل المثال لا الحصر: 

1. يحسن مرونة الجلد.

2. يعالج الكدمات بسرعة.

3. يعالج الندبات بشكل أسرع من الزيوت والمرطبات العادية. 

4. يقلل من الحكة التي تسببها البشرة الجافة والأكزيما والجلد الآخر شروط. 

5. يمنع الشيخوخة المبكرة للوجه.

محاذير استخدام زيت عباد الشمس

على الحامل

يُنصح النساء الحوامل بعدم تناول الكثير من بذور عباد الشمس. والسبب هو أن الإفراط في تناوله يمكن أن يسبب مضاعفات صحية للأم والطفل منها التسمم بزيت عباد الشمس. ومن أعراض التسمم بزيت عباد الشمس الغثيان والقيء والإسهال وآلام المعدة والدوخة والضعف وفقدان الشهية وانخفاض ضغط الدم.

على مرضى السكري

يمكن أن يؤدي تناول نظام غذائي غني بزيت عباد الشمس إلى زيادة مستويات الأنسولين والسكر في الدم ،ورفع مستويات الدهون في الدم بعد الوجبات. هذا يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين لمرضى السكري من النوع 2.

عن الكاتب:

مقالات مشابهة

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا