فوائد قشر البرتقال واستخداماته
إن البرتقال هو من أهم فواكه الشتاء بسبب الفوائد الغذائية العديدة والعناصر المفيدة التي يحتويها حيث يحمي من نزلات البرد ويدعم المناعة لتصبح جدارًا مدعمًا ضد هجوم الفيروسات والجراثيم. يحتوي البرتقال أيضًا على العديد من الفيتامينات الهامة الضرورية للجسم لكي يصبح بأفضل حال.
لا تقل فائدة قشور البرتقال أهمية عن فوائد البرتقال كما أنه يمكن الاستفادة منها في مجالات عديدة.
تحتوي هذه القشور على عناصر غذائية عديدة مهمة لصحة الانسان حيث تعتبر واقية من الامراض المزمنة فضلًا عن تحسين عملية الهضم والأيض وبالتالي المساهمة في إنقاص الوزن بفعالية.
سنتحدث اليوم في هذا المقال عن فوائد قشور البرتقال وأهميتها إضافة الى استخداماتها الكثيرة في عدة مجالات.
فوائد قشر البرتقال
إن قشر البرتقال يمتلك فوائد عديدة لصحة الانسان في مجالات كثيرة نذكر من اهمها:
- الحماية من خطر الاصابة السرطان:
وذلك بسبب احتوائه على مركبات الفلافونويد وأيضًا مركب الليمونين، وهما يجعلان الجسم يكافح كل الجذور الحرة التي تسبب السرطان بشكل رئيسي، فالقشور بالتالي تمنع تكون أي نوع من الأورام السرطانية.
- تعزيز صحة الرئة:
حيث أن قشور البرتقال تحتوي على بعض النسب العالية من فيتامين سي الذي يقوم بتطهير الرئتين وتعزيز مناعة الجسم ككل وأيضًا يمنع حدوث الالتهابات الرئوية.
- تقوية عمل عضلة القلب:
حيث يقوم مركب “الفلافونويد” المتواجد بنسبة كبيرة في قشور البرتقال بتقوية عضلة القلب وتحسين صحتها العامة.
- إنقاص وزن الجسم:
نعود لفيتامين سي الذي يساعد على حرق الدهون الموجودة في الجسم، كما أن النسب المرتفعة من الألياف الموجودة تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة.
- تنظيم مستوى السكر في الدم:
وذلك لأنه يحتوي على عدة أنواع من الألياف الغذائية التي تساهم بشكل رئيسي في تنظيم مستويات السكر في الدم وأيضًا تمنع ارتفاع النسب ككل في الدم.
- الحد من الإصابة بنزلات البرد:
لأن قشر البرتقال يساعد على عملية طرد البلغم وأيضًا الحد من الإصابة بالأنفلونزا ونزلات البرد ويعود السبب في ذلك لاحتوائه على فيتامين سي.
- تحسين عملية الهضم:
بسبب غنى القشور بالألياف التي تساعد على تعزيز عملية الهضم وتنظيمه، وقد تم استخدام القشور في الطب العربي القديم لعلاج كل أنواع اضطرابات الهضم.
- تعزيز صحة العين:
مركبات الديكانال والليمونين الموجودة بشكل أساسي بقشر البرتقال يساعد على تعزيز صحة العين وتحسين عملية الرؤية.
- تبييض الأسنان:
لأنها تحتوي على مضادات طبيعية للبكتيريا والجراثيم وتساعد على حماية الأسنان من التسوس كما يمكن استخدامها أيضًا لمحاولة تبييض الأسنان والقضاء على رائحة الفم السيئة.
يمكن أن يساعد قشر البرتقال على تنظيف الأسنان إذا تم استخدامه بطريقة منتظمة من خلال التقليل من اللون الأصفر المتراكم على الأسنان، ويتم ذلك بفرك أسنانك بقشر البرتقال يوميًا في المساء قبل النوم.
تمد القشور الأسنان بفيتامين سي كما تحارب كل أنواع الكائنات الدقيقة الموجودة على الأسنان خلال الليل.
يمكن أن نستخدم مسحوق البرتقال المجفف كبديل عن القشور.
- نضارة البشرة:
تعالج قشور البرتقال كل أنواع حب الشباب فضلًا عن كونها تقضي على الرؤوس السوداء والخلايا الميتة المتراكمة على البشرة.
تعمل أيضًا على الحفاظ على نضارة البشرة وتبييضها حيث تقضي على كل الأماكن الداكنة وتتخلص منها.
أخيرًا تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة التي تساعد في التخلص من كل علامات الشيخوخة المبكرة.
استخدامات قشر البرتقال
- معطر جو مميز:
يمكن أن نستفيد من القشور ونحولها لمعطر جو رائع يضفي الانتعاش لرائحة المنزل، ويتم ذلك من خلال مزج قشور البرتقال مع عيدان القرفة وبعض عصير الليمون وتركها تغلي على النار لمدة عشر دقائق وبعدها نصفي المزيج ونبرده قبل نقله لزجاجة الرذاذ.
كما يمكن أن نجفف قشور البرتقال ونضعها داخل سلة المهملات للتخلص من الرائحة المزعجة لها.
- طرد بعض أنواع الحشرات:
وأهم هذه الحشرات النمل والبعوض وذلك بسبب احتواء الحمضيات عمومًا على مركب الليمونين الذي يكسبها رائحتها النفاثة التي تكون طارد طبيعي للحشرات لأنها تكره رائحته.
نستطيع أن نحضر مسحوق قشور البرتقال بعد طحنها ونقوم برشه في ارجاء المنزل وخصوصًا في الأماكن التي يكثر ظهور الحشرات فيها.
أما بالنسبة للبعوض يمكن فرك هذه القشور على البشرة للتخلص منه.
- تفتيح البشرة:
حيث يُمكن أن نستفيد من قشور البرتقال في مجال العناية بالبشرة، ويتم ذلك من خلال سحقها وتشكيلها على شكل عجينة، وبعدها نستخدم هذه العجينة كماسك للبشرة بعد تخفيفها بعض الشيء.
من خلال هذه الطريقة يُمكن أن نقوم بتفتيح البقع الداكنة التي تعاني منها البشرة وتوضع عليها مع مرور الوقت، وذلك يعود إلى خصائص التبييض الطبيعي التي تشتمل عليها قشور البرتقال.
فضلاً عن مساهمتها في التخلص من مشكلة اسمرار البشرة الناتج عن التعرض المديد لأشعة الشّمس الحارقة.
- إضافة النكهة للشاي:
حيث أن إضافة قشور البرتقال المجففة للشاي يكسبه طعم مميز ولذيذ أيًا كان نوع الشاي. نقوم بتحضير هذا المنكه من خلال تجفيف قشور البرتقال على رف لعدة أيام بشرط أن تكون متوضعة بطبقة واحدة وليس فوق بعضها، وبعد أن تجفف توضع في وعاء محكم الاغلاق بعيدًا عن أشعة الشمس.
يمكن أن نقوم بعملية التجفيف بواسطة فرن على درجة حرارة ٩٣ مئوية لتتم بشكل أسرع.
- استخدامه في التنظيف:
يمكن أن نستعيض عن الاسفنجة أثناء التنظيف بقشور البرتقال وخصوصًا عن فرك الموقد المتسخ وذلك لأن الزيوت المفرزة من هذه القشور تعد مزيلة طبيعية للدهون.
كما يمكن إزالة البقع المائية من خلالها على الصنابير والأجهزة المعدنية وستكسب السطوح لمعان ونظافة مثالية.
اخيرًا يمكن أن نضعه في الاحذية للتخلص من الرائحة الكريهة المنبعثة منها أو وضعه في الخزائن والادراج لإكسابها رائحة لطيفة وبنفس الوقت نبعد الحشرات عنها.