الإثنين, يناير 24, 2022
فنجانصحة وجمالمصادر البروبيوتيك المفيدة للجسم

أكثر المقالات زيارة

تابعنا

9,971المعجبينإعجاب
10,120المتابعينتابع
196المتابعينتابع

مصادر البروبيوتيك المفيدة للجسم

مصادر البروبيوتيك المفيدة للجسم

ما هي مصادر البروبيوتيك المفيدة للجسم؟ الكائنات الحية الدقيقة صديقة للإنسان ، لذلك تسمى البكتيريا الصديقة وتسمى علميًا البروبيوتيك. توجد عادة في الجهاز الهضمي للإنسان. في الطبيعة ، تحافظ على الجهاز الهضمي وهي ضرورية لعلاج سلسلة من المشاكل الصحية. قد نجدها تؤخذ على شكل زبادي (مخمر) أو كمكملات غذائية. وفقًا لتعريف منظمة الصحة العالمية “WHO” ومنظمة الأغذية والزراعة “FAO” ، يشير البروتين إلى الكائنات الحية الدقيقة التي يتم تناولها ، والتي يكفي تناولها لتحقيق فوائد صحية للمضيف.

لذلك من الضروري الحفاظ على البكتيريا وتزويدها ببيئة داعمة حتى تتمكن من النمو والتكاثر على حساب البكتيريا الضارة التي يمكن أن تسبب العديد من الأمراض.

يمكنك الحفاظ على محتوى البكتيريا الصديقة عن طريق تناول الأطعمة الغنية والمكملات الغذائية للحفاظ على صحتهم ، ولكن هناك طريقة أخرى لجعل البكتيريا الصديقة تنمو في البيئة الطبيعية. نظرًا لأن الجهاز الهضمي يجد صعوبة في تحليل الألياف الغذائية التي نتناولها ، فإن جزءًا من هذه الألياف يستخدم كغذاء للبكتيريا. وبحسب التقارير فإن عدد البكتيريا في الجهاز الهضمي يبلغ عشرة أضعاف عدد الخلايا في الجسم كله ، ويتكون العدد من حوالي 500 نوع مختلف من البكتيريا. تساعد البكتيريا الهضمية في الحفاظ على النشاط الطبيعي لجهاز المناعة المعوي وتساعد في الحفاظ على إنتاج الفيتامينات مثل البيوتين ، وهو نوع من فيتامين ب وفيتامين ك. على الرغم من أن البروبيوتيك يمكن أن يوفر هذه الميزة ، إلا أن بعض أنواع الأمراض يمكن أن تسبب العديد من الأمراض وأحيانًا السرطانات بسبب حدوث عدوى خطيرة.

التغييرات في التوازن البكتيري في الجهاز الهضمي قد تسبب هذه الحالة في العديد من الحالات المرضية بسبب استخدام المضادات الحيوية. كما نعلم جميعًا ، يرجع هذا التوازن إلى دعم البكتيريا في الجهاز الهضمي ، وتتغذى البكتيريا على الألياف الموجودة فيه. لذلك فإن الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك مفيدة لصحة الجهاز الهضمي وتساعده في الوصول إلى حالة متوازنة. من أين نحصل على البروبيوتيك الودية؟

مصادر البروبيوتيك المفيدة للجسم

  • الإنولين: أحد مصادر البروبيوتيك المفيدة للجسم، وهي سكريات طبيعية في عائلة الألياف. يوجد بشكل طبيعي في الثوم والخرشوف والهندباء الخضراء والبصل ، وعادة ما يضاف إلى حبوب الصباح الكاملة لتعزيز الهضم.

يستخدم الإينولين كأساس للأطعمة التي تشجع على نمو البكتيريا الحمضية Lactobacillus acidophilus ، وهي بكتيريا جيدة تضاف غالبًا إلى الحليب.

  • النخالة: من من مصادر البروبيوتيك المفيدة للجسم حيث تأتي النخالة من الحبوب ، وخاصة حبوب القمح. يوجد أيضًا في حبوب القمح الكامل وخبز القمح الكامل لأنه يساعد في تقليل عدد البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي. لسان الحمل: عبارة عن ألياف غذائية تُستخرج من نبات لسان الحمل وتُباع كمكمل غذائي. يزيد الموز من حجم البراز ، لذلك فهو يستخدم لعلاج الإمساك الناجم عن الرتج ومتلازمة القولون العصبي.

اقرأ أيضًا: انتروجرمينا وصحة الجهاز الهضمي Enterogermina

عن الكاتب:

فنجانhttps://funjaan.com/
منصة الكترونية لنشر المقالات باللغة العربية. يسعى موقع فنجان الى اثراء المحتوى العربي على الانترنت وتشجيع الناس على القراءة
مقالات مشابهة

ترك الرد

من فضلك ادخل تعليقك
من فضلك ادخل اسمك هنا