كيف أطبخ ملفات تعريف الارتباط في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة؟ هذا ما سنتعلم عنه. تعتبر ملفات تعريف الارتباط من ألذ وأشهى الوصفات التي يمكن تقديمها للأطفال. يمكن للأم أيضًا صنعها في المنزل بسلاسة ، فهي لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد ، ويمكن صنعها وأخذها معك. إلى نادي الأطفال بدلاً من شراء الحلوى الخارجية التي قد تحتوي على مواد صناعية ضارة لطفلك ، لذلك سنعرض لكم المكونات وطريقة التحضير من خلال المقال التالي.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط في المنزل
تتساءل الكثير من الأمهات عن كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط في المنزل ، وما هي المكونات اللازمة لعملها بشكل احترافي ، لأن الأطفال والكبار يحبون هذه الحلوى كثيرًا ، لذلك سنتعرف معك على أهم المكونات التي يمكن صنع البسكويت بها:
المكونات
- كوبين من الدقيق.
- كوبين من رقائق الشوكولاتة.
- كوب زبدة.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- بيضتان
- الفانيليا السائلة.
- قليل من الملح
كيف تستعد
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة قبل البدء في تحضير الوصفة.
- أحضر وعاء عميق وضع فيه الزبدة والسكر والفانيليا والبيض واخلطهم معًا باستخدام خلاط كهربائي أو خلاط كهربائي.
- في وعاء آخر ، ضعي البيكنج صودا والملح والدقيق واخلطيهم معًا ، ثم ضعيهم على الخليط واخلطيهم جيدًا.
- نضع رقائق الشوكولاتة ويقلب المزيج بيدك لتحافظ على الشوكولاتة سليمة.
- شكلي العجينة على شكل كرات مستديرة ، وضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
- نضع البسكويت في الفرن ونتركها لمدة 12 دقيقة حتى تنضج بالكامل وتقدم باردة.
حلويات السكر
تعد ملفات تعريف الارتباط من الحلويات التي يحبها الجميع أكثر من غيرها ، وخاصة الأطفال ، ويمكن صنع ملفات تعريف الارتباط بأكثر من طريقة. تسأل الأمهات دائمًا عن كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالسكر في المنزل ، لذلك سنوفر لك الطريقة والمكونات اللازمة لصنعها في المنزل:
المكونات
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقة بيكربونات.
- نصف ملعقة من البيكينغ باودر.
- عشبة الحوذان
- كوب ونصف سكر.
- بيضة واحدة.
- الفانيليا السائلة.
كيف تستعد
- قم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة.
- نأخذ وعاء ونضع الطحين والبيكنج بودر والبيكربونات فيه ونخلطهم جيداً.
- في وعاء آخر ، ضعي الزبدة والسكر واخلطيهم بالخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامها كثيفًا.
- نضيف الفانيليا والبيض ونخلطهم مع الزبدة والسكر ، ثم نضع عليهم خليط الدقيق تدريجيًا ونخلطهم حتى يتجانسوا تمامًا.
- شكلي العجينة وضعيها في صينية ، وضعي البسكويت في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج ، اتركيها حتى تهدأ ، وقدميها باردة.
زبدة الفول السوداني وكوكيز الشوكولاتة
يسأل الكثير من الناس كيف أطبخ البسكويت بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة ، هذه الوصفة تعتبر من الوصفات الرائعة ، ونقدمها خصيصًا لعشاق الشوكولاتة ، هذه الوصفة كانت بالتأكيد محبوبة لدى جميع أفراد عائلتك ، وإليك المكونات مطلوب لجعله:
المكونات
- كوب ونصف دقيق.
- كوب زبدة الفول السوداني.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة بيكربونات.
- ربع كوب زبدة.
- بيضتان.
- ربع كيلو رقائق شوكولاتة.
- نصف كوب سكر حبيبي.
- الفانيليا السائلة.
كيف تستعد
- شغل الفرن على 180 درجة.
- أحضر وعاءًا وضع الطحين والبيكربونات وقلبهم معًا.
- نحضر وعاءً آخر ونضع فيه زبدة الفول السوداني والسكر والزبدة الصفراء ونخلطهم بمضرب كهربائي أو بالخلاط.
- نضيف الفانيليا والبيض معهم ونخلطهم ثم نضع الطحين عليهم تدريجياً ونخلطهم جيداً حتى يتجانسوا تماماً.
- نضع رقائق الشوكولاتة ونخلط جيداً ونشكل العجينة ونضعها في صينية مدهونة بالزيت.
- اتركي ملفات تعريف الارتباط في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، حتى تنضج تمامًا واتركيها لتبرد قبل التقديم.
بسكويت الليمون
الليمون هو أحد النكهات المفضلة لدى الكثيرين ، لذلك سوف نتعلم كيفية صنع بسكويت الليمون في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ، مع توفر المكونات في المنزل. كل ما عليك فعله هو اتباع طريقة التحضير التي سنذكرها لك:
المكونات
- علبة كيك ليمون.
- بيضتان
- نصف كوب زيت.
- ملعقة من خلاصة الليمون.
- ثلث كوب سكر بودرة.
كيف تستعد
- شغل الفرن على 180 درجة.
- نأخذ وعاءً ونضع فيه فنجان صندوق كعكة الليمون والبيضتين والزيت وخلاصة الليمون ، ونمزجهم معًا حتى يتجانسوا تمامًا.
- نحضر وعاء ونضع فيه السكر البودرة ونشكل العجينة ثم نضعها في السكر حتى تغطي البسكويت التي شكلتها من جميع الجوانب.
- نضع البسكويت بعد تغطيتها بالسكر في صينية ، وبعد الانتهاء من الكمية بالكامل ، نضع الصينية في الفرن.
- اتركي ملفات تعريف الارتباط لتنضج في الفرن لمدة عشر دقائق ، واتركيها تبرد قبل تقديمها.
كيفية صنع البسكويت بالكاكاو
في بعض الأحيان لا تتوفر الشوكولاتة لإضافتها إلى ملفات تعريف الارتباط ، ونجد الكثير يسأل عن كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو ، لذلك سنعرض لك أسهل طريقة لعملها في المنزل:
المكونات
- كوبين من الدقيق.
- 200 جرام زبدة.
- كوب من السكر.
- الفانيليا السائلة.
- بيضتان
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- قليل من الملح
كيف تستعد
- ضعي الدقيق والسكر والفانيليا والزبدة والبيض والكاكاو والملح في الخلاط الكهربائي ، ثم اخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- ابدئي بتشكيل العجينة على شكل دائرة ، وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ضعي الصينية في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة.
- اترك ملفات تعريف الارتباط حتى تنضج تمامًا لمدة ربع ساعة ، واتركها تبرد قبل تقديمها.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بدون زبدة
نظرًا لاختلاف الأذواق ولوجود العديد من الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على وزنهم ، سنقدم لك طريقة لعمل البسكويت بدون استخدام الزبدة ، من بين مكوناتها:
المكونات
- 90 مل من الزيت.
- 90 جرام سكر.
- 125 جرام دقيق.
- بيضة.
- الفانيليا السائلة.
- ملعقة من الخميرة.
- قليل من الملح
- 100 جرام من رقائق الشوكولاتة.
كيف تستعد
- اخلطي الزيت والسكر والبيض والفانيليا معًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
- اخلطي الدقيق والخميرة والملح معًا ، ثم ضعيهم على المكونات تدريجيًا ، واخلطي المزيج جيدًا حتى تمام التجانس ، وضعي رقائق الشوكولاتة واخلطيها مع العجينة.
- تشكل العجينة على شكل دوائر ، توضع على صينية مدهونة بالزيت ، وتوضع في الفرن حتى تنضج ، وتقدم باردة.
تعد ملفات تعريف الارتباط من أسهل الوصفات التي يمكن صنعها في المنزل ، والتي يحبها الأطفال كثيرًا ، لذلك تسأل الأمهات دائمًا عن كيفية طهي ملفات تعريف الارتباط بطريقة بسيطة ، وقد أوضحنا لك أكثر من طريقة يمكنك من خلالها عمل ملفات تعريف الارتباط في المنزل ، في لإرضاء جميع الأذواق.
