خطوات عمل عصير البطيخ بالمنزل من أجل ترطيب الجسم خاصة في فصل الصيف عندما ترتفع درجات الحرارة ، كما أنه مشروب طبيعي صحي لا يسبب أي ضرر لمن يشربه ، كما أنه قليل التكلفة مقارنة بالعصائر الأخرى ومتوفر لعدة أشهر خلال العام بالأسواق ، ويمكن وضع العديد من الإضافات المختلفة عليه لتحسين طعمه ورفع قيمته الغذائية.
خطوات عمل عصير البطيخ بالمنزل
يعتبر البطيخ من أفضل الفواكه التي تجعل الإنسان يشعر بالانتعاش عند تناوله. كما أن لها فوائد عديدة مثل قدرتها على تعزيز وظائف الجهاز الهضمي وجعله يعمل بكفاءة وفعالية أكبر ، وتقليل الاضطرابات المعوية ، وزيادة مرونة البشرة وترطيبها ، وتجنب الجفاف. يتم تحضير العصير بالآتي:
مكونات
مكونات عصير البطيخ بسيطة وسهلة ومتوفرة في المنزل وهي كالآتي:
- طبق كبير من البطيخ مقطوع وبذر.
- كوب ثلج مجروش.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عسل النحل الطبيعي.
- ملعقة كبيرة من أوراق النعناع.
كيف تستعد
للحصول على المرطبات المرتبطة بشرب عصير البطيخ ، ضع في اعتبارك القيام بما يلي:
- نضيف شرائح البطيخ إلى الخلاط ، ونضيف العسل إليها ، وإذا لم يتوفر يمكن استبداله بالسكر الناعم.
- شغل الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات معًا ، ثم ضع مكعبات الثلج عليه واستمر في الخفق لبضع ثوانٍ ، ثم توقف.
- يُسكب العصير في أكواب ويُزين ببعض أوراق النعناع أو الثلج.
طريقة تحضير عصير البطيخ والبرتقال
تناول البطيخ بالبرتقال معًا ، له تأثير أقوى من تأثير الملينات الطبية ، ويزيد من صحة الدم ويعمل على التخلص من حصوات الكلى. كما أنه أحد العلاجات الفعالة للعديد من مشاكل الجلد والجلد ، ويزيد من مرونته ، ويقلل من ارتفاع ضغط الدم. التالي:
المكونات
يمكن عمل هذا العصير بعد توفر المكونات التالية:
- نصف بطيخة متوسطة الحجم.
- ربع كوب عصير ليمون.
- كوب فقط ربع عصير برتقال طازج.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- رشة من قشر الليمون.
- ورقة أو اثنتين من أوراق النعناع.
- مكعبات ثلج وشرائح ليمون للتزيين.
كيف تستعد
خطوات تحضير عصير البطيخ بالمنزل بنكهة البرتقال تتم بالآتي:
- نتخلص من بذور البطيخ ونقطعها إلى قطع صغيرة ثم نضعها في الفريزر لمدة ثلث ساعة تقريبًا حتى تتماسك.
- نخرج قطع البطيخ ونقضمها في محضر الطعام مع عصير الليمون والبرتقال والسكر ونشغل الخلاط لمدة دقيقة حتى تمتزج المكونات معًا.
- أضيفي أوراق النعناع مع قشر الليمون إلى المكونات السابقة واستمري في الخلط ، ثم اسكبي العصير في أكواب التقديم وزيّنيها بمكعبات الثلج وشرائح الليمون.
كيفية صنع عصير البطيخ
عصير البطيخ من العصائر الحلوة التي تعزز صحة الجسم وخاصة القلب. كما أنه يرفع من قدرة جهاز المناعة في الجسم لاحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة وفيتامين سي الذي يعمل على مكافحة العديد من الأمراض وتقليل حدوث الالتهابات المختلفة. يتم تحضيره على النحو التالي:
المكونات
يتميز العصير بقوامه الثقيل ، لذلك نحتاج إلى كميات كبيرة من البطيخ لتحضيره ، وذلك بإحضار كل ما يلي:
- بطيخ متوسط الحجم.
- صحن متوسط الحجم من مكعبات الثلج.
- ثلث كوب عصير ليمون.
- عدد قليل من المكسرات المطحونة.
كيف تستعد
خطوات عمل عصير البطيخ في المنزل تتمثل في اتباع الخطوات التالية:
- يتم تنظيف البطيخ من البذور الموجودة فيه ، ثم نضعه في الفريزر لمدة نصف ساعة على الأقل قبل البدء في تحضير العصير.
- نضع قطع البطيخ في الخلاط مع كمية عصير الليمون التي لدينا ونشغل محضر الطعام حتى تختلط المكونات ونحصل على عصير كثيف.
- ضعي القليل من الثلج على العصير ، وشغلي الخلاط لبضع ثوان ، ثم اسكبي العصير في أكواب التقديم.
- ضع العصير في صينية التقديم وأضف إليه القليل من المكسرات.
طريقة تحضير عصير البطيخ الأحمر
نقوم بتحضير عصير البطيخ الأحمر عن طريق إضافة الشاي الأحمر المخمر والذي بدوره يعزز نكهة العصير حيث يساعد في تقليل التشققات في الجلد والشفاه ، ويعمل على تنقية البشرة وتقليل ظهور الهالات والبقع الداكنة على البشرة. حيث يقضي على الانتفاخ ويتم تحضيره كالتالي:
المكونات
الخطوة الأولى في صنع عصير البطيخ بالمنزل هي إحضار المكونات التالية:
- وعاء كبير من البطيخ الخالي من البذور ، مقطّع إلى أجزاء.
- كوب من الشاي يخمر لمدة أربع ساعات على الأقل.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- عصير نصف ليمونة.
- ثلث كوب ماء.
كيف تستعد
يتم الحصول على عصير البطيخ الأحمر باتباع الخطوات التالية:
- نرفع قدرًا على النار ونضيف إليه السكر والماء ونقلبهما معًا حتى نتأكد من ذوبان السكر ، ونضع هذا الخليط في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- يُضاف الشاي المُخمّر مسبقًا مع عصير الليمون ويُقلب معًا في الخلاط الكهربائي.
- نضع مزيج السكر على الشاي والليمون ونخلطهما ثم نضيف قطع البطيخ إليهما ونستمر في تشغيل الخلاط لمدة دقيقتين ثم نضع العصير في أكواب التقديم.
طريقة عمل عصير البطيخ بالحليب
الحليب المكثف غني بالمواد البروتينية التي تعزز نمو الجسم ، وتعمل على بنائه وزيادة قوته العضلية ، وهو إضافة جيدة تزيد من فوائد عصير البطيخ ، لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم ، يعمل على زيادة نضارة الوجه ويستغرق تحضيره سبع دقائق فقط.
المكونات
يراعى أن تكون جميع المكونات باردة عند تحضير العصير معها وذلك بإحضار ما يلي:
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- علبة صغيرة من الحليب المكثف المحلى.
- طبق صغير من الثلج المجروش.
- أربعة أكواب من شرائح البطيخ
كيف تستعد
تتم خطوات عمل عصير البطيخ بالمنزل مع إضافة الحليب بالآتي:
- نضع قطع البطيخ مع الثلج في الخلاط الكهربائي ، ونشغلها لمدة دقيقة ، ثم نضيف إليها الحليب المكثف المحلى والفانيليا ، وتستمر في الخفق.
- نضع العصير في أكواب التقديم ونضيف بعض أوراق الريحان للزينة ونضع عليها قطعة أو اثنتين من الثلج.
طريقة عمل عصير البطيخ مع سفن اب
يعتبر البطيخ من الفواكه التي لها تأثير كبير في تعزيز القدرة الصحية للكلى في الجسم. كما أنه يساعد في إدرار البول وينقي الدم من أي شوائب أو أشياء ضارة موجودة فيه. له تأثير فعال في التخلص من آلام المفاصل. يتم تحضيره على النحو التالي:
المكونات
نحتاج إلى بعض المكونات لتحضير مشروب عصير بطيخ مكربن ، مثل ما يلي:
- طبق كبير من قطع البطيخ.
- نصف لتر من سفن اب.
- ثلث كوب عصير ليمون.
كيف تستعد
يجب اتباع الخطوات التالية عند تحضير عصير البطيخ بنكهة الصودا:
- نأخذ نصف حبة بطيخة وننظفها من القشور ، ثم نبدأ في إزالة البذور فيها ونقطعها إلى أجزاء صغيرة ونضعها في طبق حتى نحصل على طبق كبير.
- نضع البطيخ في الفريزر لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يبرد قبل أن نستخدمه لعمل العصير.
- نخرج البطيخ من الثلاجة ونضعه في الخلاط الكهربائي ونضيف إليه عصير الليمون ومياه الصودا ونخلط المكونات معًا لمدة دقيقة.
- يُسكب العصير في أكواب ويُقدّم ويُزين بأوراق النعناع.
قدمنا خطوات صنع عصير البطيخ في المنزل بأكثر من وصفة حتى تتمكن من اختيار ما تفضله ، وعند تقديمه يراعى وضع بضع قطع من الثلج في الكوب وقبل الخلط محضر الطعام ، يجب أن يكون البطيخ باردًا ويوضع في الثلاجة لمدة ليلة كاملة قبل ذلك ، بعد إزالة أي بذور بداخله ، مع مراعاة أنه مغطى للاحتفاظ بالماء الموجود فيه وتجنب تغيير طعمه.
