تعتبر طريقة السحلب بالنشا من المشروبات الساخنة والمميزة التي يحبها الكثير من الناس ، حيث تحتوي على العديد من الفوائد والعناصر الضرورية لصحة الأطفال والكبار ، لاحتوائها على الحليب الغني بالكالسيوم مما يساهم في تقويتها. عظام الأسنان والجسم. في هذا المقال سوف نقدم لك طريقة صنع السحلب في المنزل.
طريقة الأوركيد مع النشا
السحلب هو من المشروبات التي تقدم دافئة ، وهو من المشروبات الأكثر شهرة في فصل الشتاء ، لأنه يعطي إحساس بالدفء والطاقة ، وله مذاق لذيذ ولذيذ ، ويذهب الكثير من العائلات إلى المحلات التجارية لشرائه ، ولكن يمكن تحضيره في المنزل بكل سهولة مع المكونات الاقتصادية ، تعرفت سيدتي على طريقة صنع السحلب من النشا ، ومكوناته على النحو التالي:
مكونات النشا السحلية
يمكنك صنع السحلب بالنشا ببعض الخطوات السهلة والمكونات البسيطة. ومن أهم المكونات التي يجب تحضيرها لصنع السحلب بالنشا ما يلي:
- أربعة أكواب من الحليب كامل الدسم.
- أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- – ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الفستق.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
طريقة تحضير السحلب بالنشا
- أضف الحليب والسكر ونشا الذرة إلى قدر متوسطة الحجم.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى لا يكون لديك كتل.
- نرفع القدر على نار متوسطة ونضيف خلاصة الفانيليا.
- قلب باستمرار حتى يبدأ في الغليان (قد يستغرق ذلك 20 دقيقة).
- قلبي المزيج لمدة ثلاث دقائق بعد أن يبدأ في الغليان (احرصي على عدم ترك الموقد مفتوحًا وإلا فقد يحترق الحليب بسهولة).
- يُسكب السحلب في أكواب التقديم ، ثم يُرش بالقرفة المطحونة وجوز الهند ويُزين بالفستق.
- قدمي زهرة الأوركيد دافئة بصحة ورضا.
وانظر أيضا: طريقة السحلب الحجازي بالطريقة الأصلية
طريقة الأوركيد مع الكستناء
تعد طريقة صنع السحلب مع الكستناء في المنزل من أسهل المشروبات التي يمكن تحضيرها بمكونات اقتصادية وخطوات بسيطة. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز بمذاقه اللذيذ والرائع. لتحضير هذا المشروب الخاص ، تحتاج سيدتي إلى إحضار المكونات التالية:
مكونات بساتين الفاكهة مع الكستناء
يمكن عمل السحلب بالكستناء بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات السحلب مع الكستناء ، وهذه المكونات كالتالي:
- أربعة أكواب من الحليب البارد.
- أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة (دقيق الذرة).
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من المصطكي المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- نصف ملعقة صغيرة من جوز الهند.
- ملعقتان كبيرتان من الجوز المفروم.
كيفية تحضير بساتين الفاكهة مع الكستناء
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف الآن طريقة تحضير السحلب مع الكستناء ، حيث أن هذا المشروب سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات السحلب بالكستناء:
- اخفقي الحليب ونشا الذرة معًا في قدر كبير لمدة دقيقة واحدة ، حتى تختفي الكتل.
- ضعي المزيج على نار متوسطة ، أضيفي السكر والمستكة المطحونة ، واخفقي جيدًا.
- أضيفي القليل من القرفة إلى الخليط وقلبي جيداً.
- استمر في الطهي والخفق حتى يتكاثف الخليط (قد يستغرق هذا ما يصل إلى 10 دقائق).
- يُسكب السحلب في أكواب التقديم ويُسكب فوقها جوز الهند والقرفة والجوز المفروم.
- قدمي السحلب ساخنًا وبصحة ورضا.
طريقة صنع السحلب بالمكسرات
تهتم المرأة بتقديم أشهى أنواع المشروبات الساخنة لعائلاتها ، لذلك فهي تبحث دائمًا عن شيء جديد لتحضيره لها ، ومن بين الوصفات البسيطة والسهلة التي يمكن أن تتعلمها ربة المنزل هي طريقة صنع السحلب بالمكسرات ، والتي من اشهر المشروبات العالمية.
مكونات السحلب بالمكسرات
يمكن عمل السحلب بالمكسرات بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات السحلب بالمكسرات ، وهذه المكونات كالتالي:
- ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
- ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من جوز الهند.
- ملعقة صغيرة من الفستق المقشر والمفروم.
- ملعقة صغيرة من اللوز المقشر والمقطع.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 250 مل من الحليب السائل.
طريقة تحضير السحلب بالمكسرات
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف الآن كيفية تحضير السحلب بالمكسرات ، فهذا المشروب سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات السحلب بالمكسرات:
- ضعي الحليب في قدر صغير وسخنيه على نار خفيفة.
- ضع ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب في وعاء جانباً.
- اخلطي دقيق الذرة والسكر وماء الورد والفانيليا في وعاء منفصل.
- أضيفي الحليب المحفوظ إلى الخليط وقلبي جيداً.
- يُسكب مزيج الدقيق في الحليب عندما يوشك على الغليان ، ويُخفق المزيج جيدًا.
- استمر في الخفق ، واترك المزيج ينضج لمدة دقيقتين ، حتى يصبح القوام كثيفًا جدًا.
- يُسكب السحلب في أوعية التقديم ويُرش باللوز والفستق وجوز الهند.
- أضيفي القرفة المطحونة إلى جوانب أوعية الأوركيد ، وقدميها ساخنة.
طريقة عمل بساتين الفاكهة مع التمر
السحلب بالتمر هو أحد أنواع المشروبات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار ، ويشتهر بإعداده في فصل الشتاء البارد ، حيث يمكن تحضيره في المنزل بمكونات غير مكلفة وبخطوات سهلة وسريعة. تعرفي سيدتي على طريقة عمل السحلب بالتمر في وصفة مميزة ولذيذة.
مكونات بساتين الفاكهة مع التمر
يمكن عمل السحلب بالتمر بخطوات بسيطة ، لذا سنعرض لكم الآن مكونات السحلب بالتمر ، وهذه المكونات كالتالي:
- ثلاثة أكواب حليب قليل الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
- ملعقتان كبيرتان من الجوز المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من التمر المفروم.
- ملعقة عسل.
- نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- ملعقة كبيرة فستق.
- ملعقة كبيرة من جوز الهند.
- مشمش مجفف.
- الكرز المجفف (المفروم ناعما).
طريقة تحضير السحلب بالتمر
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف الآن كيفية تحضير السحلب بالتمر حيث أن هذا المشروب سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات السحلب بالتمر:
- نضع الحليب والمكسرات والتمر والعسل ونشا الذرة في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة جدًا.
- يُصفّى المزيج بملعقة متعددة الفتحات ويُسكب في قدر.
- اتركي الخليط يغلي ببطء على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب حتى لا يلتصق بقاع القدر.
- ارفعي المزيج عن النار عندما ينضج تمامًا ويصبح سميكًا مثل الكريمة الثقيلة.
- نضيف ماء الزهر إلى الخليط ، ثم نضيف السكر.
- يُسكب المزيج في أكواب التقديم ، ثم يُرش القرفة المطحونة على الوجه.
- قدمي مشروب الأوركيد الصحي ساخنًا بصحة ورضا.
طريقة عمل ايس كريم سحلب
تعرف علينا سيدتي من فنجان عن كيفية صنع ايس كريم السحلب بمكونات غير مكلفة متوفر في منزلك حيث يمكنك تحضيره بخطوات سهلة لإبهار أفراد عائلتك بمذاقه اللذيذ واللذيذ ، وللتحضير ايس كريم سحلب تحتاج المكونات التالية:
مكونات ايس كريم سحلب
عزيزي يمكنك تحضير ايس كريم السحلب بالمكونات المتوفرة في دولاب مطبخك ومن اهمها الاتي:
- كوب فستق نيء.
- ثلاثة أكواب حليب بودرة.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- كوب كريمة ثقيلة.
- نصف كوب سكر.
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- أربع حبات كبيرة الحجم المصطكي.
طريقة تحضير ايس كريم سحلب
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف الآن طريقة صنع آيس كريم بساتين الفاكهة ، حيث أن هذا المشروب سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات صنع آيس كريم orchapper:
- طحن الحبوب المصطكي في هاون مع إضافة القليل من السكر.
- ضع الحليب المجفف والماء والسكر والقشدة الثقيلة والمستكة المطحونة ونشا الذرة في قدر كبيرة على نار متوسطة مع الخفق باستمرار.
- يُغلى المزيج ، وعندما يصبح المزيج كثيفًا قليلًا ، يُرفع عن النار ويُضاف إليه ماء الورد ، ويُحرّك جيدًا ، ثم يُترك جانبًا حتى يبرد.
- نرفع المزيج عن النار ونتركه يبرد لمدة أربع ساعات.
- انقل المزيج إلى آلة صنع الآيس كريم.
- ضعي آيس كريم الأوركيد في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ، وقدميه بارداً.
طريقة صنع السحلب بالقشطة
تبحث العديد من النساء عن ألذ وأشهى أنواع المشروبات الساخنة التي يمكن أن يحضرنها لأفراد أسرهن في ظل الطقس البارد ، لذلك اخترنا لك سيدتي من الموقع فنجان طريقة السحلية الكريمية وهي من المشروبات اللذيذة ذات القيمة الغذائية العالية ، ومن أهم مكوناته ما يلي:
مكونات السحلب بالقشطة
عزيزي يمكنك تحضير السحلب بالقشطة بالمكونات المتوفرة في خزانة مطبخك ومن أهمها ما يلي:
- كوبان من الحليب السائل.
- كوبان من الكريمة الثقيلة.
- نصف كوب نشا ذرة.
- كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
طريقة تحضير السحلب بالقشطة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف الآن كيفية تحضير السحلب بالقشطة ، فهذا المشروب سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات السحلب بالقشطة:
- يُضاف الحليب والقشدة إلى قدر على نار متوسطة.
- اخلطي النشا مع السكر في وعاء منفصل.
- يُغلى مزيج الحليب.
- يضاف خليط السكر ويقلب باستمرار بالمضرب حتى يبدأ في الغليان.
- أضف ماء الورد إلى المزيج.
- يُرفع المزيج عن النار ويُسكب في أوعية تقديم صغيرة.
في الختام انتهينا من مقالتنا بعد التعرف على طريقة السحلب بالنشا بمكونات اقتصادية وخطوات سهلة. كما قدمنا العديد من وصفات السحلب اللذيذة واللذيذة التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك في فصل الشتاء البارد.
