حلويات باردة مع بسكويت بدون فرن

حلويات باردة مع بسكويت بدون فرن
Share this post with friends!

تحاول كل أم وربة منزل إعداد أشهى الحلويات والمغذية لأطفالها ، وعادة ما تبحث عن طرق لتحضير حلويات البسكويت الباردة بدون فرن لأنها سهلة التحضير.

عادة ما يتم تحضير هذا النوع من الحلوى باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة ، ولا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتحضيره ، فقط في دقائق قليلة وبدون فرن ، يحتوي على حلوى لذيذة وسريعة بأقل جهد.

بسكويت حلويات باردة

تعتبر الحلويات الباردة التي يمكن تحضيرها باستخدام البسكويت من أسرع الوجبات التي يمكن تحضيرها في المنزل ، ومن أجملها:

كعكة الجبن البسكويت

يحتاج هذا العنصر إلى المكونات التالية:

  • كوب ونصف بسكويت سادة مفتت.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة.
  • 6 ملاعق كبيرة من السكر المطحون ناعماً.
  • كوب جبن كريمي طري.
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • نصف كوب كريمة طبخ مخفوقة.

طريقة الإعداد:

  • يُمزج البسكويت والزبدة و 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم جيداً في طبق كبير حتى يتجانس الخليط ، ثم توضع في قالب كيك وتوضع في الثلاجة.
  • يتم خفق الجبن الكريمي و 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم وعصير الليمون جيدًا ويتم توزيع الخليط على كعكة الجبن الباردة.
  • غطي الوعاء بورق القصدير وضعيه في الفريزر لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  • الطبق مزين بالمكسرات وجوز الهند والشوكولاتة السائلة حسب الرغبة والمقدمة.

بسكويت شوكولاتة

تتطلب هذه الحلوى المكونات التالية

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة.
  • 2 كوب بسكويت سادة.
  • ملعقة كبيرة عسل نحل.
  • 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • مكسرات مطحونة.

طريقة التحضير:

  • يكسر البسكويت ويطحن جيداً ، ثم يضاف إليه الكاكاو ويخلط جيداً.
  • أضيفي الزبدة إلى المكونات السابقة مع التحريك الجيد.
  • تضاف المكسرات ويستمر التحريك.
  • أضف عسل النحل مع الاستمرار في الخلط والتقليب.
  • يوضع الخليط في طبق عميق ، ثم يُترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يبدو متماسكًا.
  • نقطع البسكويت في طبق التقديم ونزينه بالمكسرات والشوكولاتة السائلة أو المطحونة حسب الرغبة.

بسكويت نسكافيه بارد

بسكويت بدلا من نسكافيه حلويات باردة لعشاق النسكافيه تحتاج المكونات التالية:

  • 2 علبة بسكويت سادة.
  • كوب كريمة خفق.
  • 2 كوب حليب بارد.
  • 6 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
  • 2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • 2 كوب ماء فاتر مذاب في ملعقة كبيرة سكر مع ملعقة قهوة سريعة التحضير.
  • نصف لتر من الماء الفاتر حيث تذوب فيه ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان وملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير:

  • ضعي كريمة الخفق في وعاء الخلاط الكهربائي مع السكر والقهوة والحليب.
  • اخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • توضع قطع البسكويت في الماء ممزوجة بالسكر والقهوة ، ثم تُكدس على صينية كطبقة أولى.
  • يتم وضع كمية من الكريمة المحضرة مسبقًا على البسكويت.
  • توضع باقي قطع البسكويت في الماء ممزوجة بالسكر والقهوة ثم تضغط على الكريمة.
  • كرر الخطوات السابقة حتى يتم وضع جميع البسكويت والقشدة المتوفرة.
  • نزين الصينية بالمكسرات والبسكويت المفتت ونضعها في الثلاجة ونقدمها باردة.

حلويات باردة من البسكويت والشوكولاتة

يحب الجميع الحلويات الباردة التي تمزج البسكويت مع الشوكولاتة ، ونوع خاص من الحلوى يتكون من طبقتين يمكن تحضيرها باستخدام المكونات التالية:

1- المكونات اللازمة لتحضير الطبقة الأولى:

  • كوب بسكويت مطحون.
  • كوب من الرغوة
  • كوب حليب مكثف محلي.
  • 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • المكونات المطلوبة لتحضير الطبقة الثانية:
  • كوب ونصف سكر ناعم.
  • 1/2 كوب حليب.
  • ملعقة كاكاو.
  • شوكولاتة مبشورة للتزيين.

طريقة الإعداد:

  • توضع الزبدة على النار في مقلاة عميقة حتى تذوب ويضاف إليها الحليب والكاكاو مع التحريك المستمر.
  • نضيف البسكويت المسحوق إلى الخليط السابق مع التحريك الجيد ، ونضعه على النار مرة أخرى لبضع دقائق.
  • ضعي الخليط في قالب الكيك.
  • اخلطي السكر الناعم مع الكاكاو والملين جيدًا.
  • توضع المكونات السابقة على الطبقة الأولى في قالب الكيك.
  • تزيين القالب بالشوكولاتة المبشورة.
  • يوضع القالب في الفريزر لمدة 30 دقيقة ، حتى يتماسك.
  • قطع وتقديم بارد.

الحلويات الباردة مع البسكويت ، والتي قدمناها لكم بخطوات ومكونات بسيطة متوفرة في كل منزل ، ليتم تحضيرها بدون فرن ، لتكون جاهزة لتقديمها بطريقة مبهجة ومميزة في دقائق معدودة.

Share this post with friends!

منصة الكترونية لنشر المقالات باللغة العربية. يسعى موقع فنجان الى اثراء المحتوى العربي على الانترنت وتشجيع الناس على القراءة

0 thoughts