نبات الهيل ينتمي لعائلة الزنجبيل ويتم ملاحظة هذا الأمر من خلال نكهته ورائحته المميزة، وهو يمتلك الكثير من الاستخدامات المهمة التي جعلته من أشهر البهارات وأكثرها رواجًا. لذلك يبحث الكثيرون عن طريقة زراعة الهيل.
يعتبر الهيل من النباتات المعمرة وهو يعيش في الغابة وينمو من جذور كبيرة وضخمة جدًا.
تكون نبتة الهيل عبارة عن نبات استوائي بطول من ٥ إلى ١٠ أقدام أي 1.5-3 م وهو يزدهر في الظل الجزئي.
يتميز نبات الهيل بامتلاكه أوراق على شكل رمح بطول قد يصل لقدمين أو نصف المتر مع سيقان منتصبة وصلبة جدًا وكأنها تنورة مقلوبة حول النبات.
تكون زهور الهيل جميلة جدًا باللون الأصفر أو الأبيض أو الاحمر ولكنها صغيرة الحجم.
يوجد ببن الأزهار قرون بيضاء أو سوداء أو حتى حمراء يتم سحقها بهدف الكشف عن البذور التي تعتبر المصد الأساسي لنبات الهيل.
سنتحدث في هذا المقال عن طريقة زراعة الهيل في الداخل والخارج وأيضًا عن نصائح مهمة للعناية بالنبات.
ما هي طريقة زراعة الهيل الأساسية
يفضل أن يتم شراء البذور المخصصة لزراعة نبات الهيل كبديل عن فتح قرون النبات ومن ثم يتم اتباع الخطوات التالية:
- نضع البذور ضمن وعاء زجاجي ومن ثم نغطيها بشكل كامل بحمض النتريك بنسبة هي ٢،٥٪ لمدة دقيقتين كاملتين.
- نقوم بصب البذور مع الحمض في مصفاة ناعمة ونشطف البذور بعدها بشكل جيد.
- ننقل البذور إلى وعاء جديد ونغطيها بالماء الفاتر.
- في حال كنت تقوم بزراعة بذور الهيل في الهواء الطلق فإنه يجب وضعها على مسافة بوصة واحدة وبعمق بوصة أيضًا في مكان ظليل جزئيًا.
- من الممكن القيام زراعة بذور الهيل في إناء مخصص للزرع وذلك لإدخال النبات لجو مناسب خلال فصل الشتاء.
- أخيرًا يتم تغطيتها بغطاء من العشب أو القش وقد تستغرق عملية الإنبات مدة تتراوح بين ال٢٠ إلى ٤٠ يوم.
طريقة زراعة الهيل في المنزل
باعتبار أن نبات الهيل هو نبات صغير الحجم فإنه يفضل التربة الغنية بالحمض.
يمكن أن تتم زراعته منزليًا باتباع الخطوات التالية:
- بتم وضع البذور على بعد من 1/8 بوصة تحت التربة الناعمة مع المحافظة على وسط رطب متساوي.
- نقوم بنقل النبات إلى الإناء المخصص عندما نرى زوجين من الأوراق مع المحافظة عليه رطبًا قدر الإمكان حيث أنه من النباتات التي لا تتحمل الجفاف.
- من الممكن أن يزهر نبات الهيل بعد ثلاث سنوات من الزراعة وقد تعيش البذور لعقود طويلة من الزمن في حال كانت تتلقى رعاية مناسبة وجيدة.
- في المناطق ذات الطقس المتجمد يجب أن ينقل الإناء للداخل في نهاية فصل الصيف.
طريقة زراعة الهيل في السعودية
يمكن زراعة نبات الهيل في أي بلد كان ولكن في السعودية يجب أن يتم مراعاة درجة الحرارة العالية ومقدار تعرض النبات لأشعة الشمس.
يمكن اتباع الخطوات التالية:
- يتم زراعة البذور على بعد يقارب نصف البوصة إلى بوصة عن سطح التربة مع ترك مسافة بين البذور تتراوح ما بين الأربعة إلى ستة أقدام.
عبر استخدام طبقة رقيقة جدًا من التربة نقوم بتغطية بذور الهيل ثم نرتب كومة من أغصان الشجر فوق التربة التي وضعناها ومن ثم أخيرًا نغطيها بالقش أو بالعشب.
هذه الطريقة تساعد في تغطية البذور دون القيام بغمرها بشكل كامل وبعمق شديد تحت التربة وبالتالي نسرع عملية النمو.
- نقوم بسقاية التربة حتى تصبح رطبة بالكامل.
- بمجرد أن نلاحظ بدء الشتلات بالإنبات نقوم بإزالة غالبية الغطاء النباتي لنترك طبقة رقيقة سطحية فقط.
- المرحلة التالية هي محاولة تزويدها بمصد يوفر لها الظل من الناحية العلوية لكي نحميها من أشعة الشمس المباشرة.
إن شتلات نبات الهيل تموت بسرعة في ضوء الشمس المباشر والقوي.
قد يهمك: طريقة زراعة الشاي
نصائح للعناية بنبات الهيل
نقدم فيما يلي مجموعة من النصائح المفيدة والهامة المتعلقة بالعناية بنبات الهيل وهي كالتالي:
- كما سبق وذكرنا يحتاج نبات الهيل لنسبة رطوبة عالية لينمو ضمن الأراضي العادية لذلك نجد أنه ينمو بكثرة في الغابات شبه الاستوائية الشديدة الرطوبة.
- لا بد أن تكون نسبة رطوبة الأرض التي سنزرع بها نبات الهيل لا تقل عن 75% لضمان نموه بشكل صحيح.
- يجب أن يتم تجنب وضع السماد في وقت هطول الأمطار بشكل كثيف لأن المياه ستعمل على إزالته وبالتالي لن يستفيد النبات منها.
- بعد أن يتحول لون ورق نبات الهيل إلى اللون البني فهذا سيكون دليل على أنه قد حصل على كمية زائدة من الضوء لذلك يجب على الفور أن ينقل لمكان أكثر ظلًا.
- يدل لون أوراق النبات الصفراء على أنه يحتاج للتسميد.
- ينصح بشدة أن يتم رش أوراق نبات الهيل بالمياه في حال تحول أطرافها للون البني لكن ليس بكمية كبيرة لأن ذلك قد يسبب تعفن الجذور.
- من الضروري أن يتم اختيار موقع بمساحة واسعة أثناء عند زراعة الهيل في الداخل لأنها تنمو بسرعة وقد تصل لثلاث أمتار.
- يفضل أن يتم إعادة زرع النباتات القديمة كل أربع سنوات لمنع ارتباط الجذور ببعضها.
كيفية حصاد نبات الهيل
يبدأ نبات الهيل في إنتاج الثمار بعد مرور ثلاث سنوات عن موعد زراعته حيث يشكل في قاعدة ساقه مجموعة من الأزهار التي تتطور فيما بعد إلى قرون تحتوي على البذور.
من الممكن القيام بحصاد قرون الهيل بشكل يدوي في فصل الخريف بعد مرور شهر أو ٤٠ يوم من موعد الإزهار حيث تكون القرون جافة وخضراء سهلة الكسر.
في بعض الأحيان قد يكون تحديد وقت الحصاد عملية صعبة جدًا لذلك من الممكن اجراء اختبار لعدة قرون والتأكد من لون البذور الموجود داخلها.
تكون القرون الناضجة محتوية على بذور سوداء على عكس القرون الغير ناضجة التي تكون بذورها ذات لون أبيض.
نلاحظ أيضًا أن القرون الناضجة تقطف بسهولة بدون أي جهد وذلك من قاعدة الساق مع تحريكها للأعلى مما سيجعل القرون تنزل لوحدها بسهولة.