كيكة الشاي اللذيذة
لا شيءَ ألذّ من تناول وجبة شهيّة خفيفة على المعدة بجانب كوبٍ منَ الشاي الساخن، فمعظم الأفراد يذهبون إلى أعمالهم صباحاً دون الحصول على وجبة إفطار، ولكن بإمكانك تحضير كيكة هشّة يتم تناولها بسهولة جانب العصير البارد أو القهوة أو الشاي، فهيَ تُسهم في الشعور بالشبع ومذاقها لذيذ وتحتوي على مكوناتٍ مغذّية مثل الحليب.
ومنَ الجدير بالذكر، أنه يُمكن للأفراد الغير متزوجين تحضير هذه الكيكة كونها تعتمد على مكوناتٍ بسيطة ولا تحتاج لوقت أو جهد كبير، ويتم تحضيرها أيضاً كنوع منَ الحِلَى السريعة أثناءَ زيارة أحد الأصدقاء لك، ولذلك ما هي طريقة عمل كيكة الشاي اللذيذة؟
طريقة عمل كيكة الشاي اللذيذة
عزيزتي القارئة، يُمكنكِ مفاجأة أطفالك بعدَ عودتهم منَ المدرسة وتحضير كيكة شهيّة لهم من أجل الاستمتاع بها بعدَ إنهاء واجباتهم المدرسية في المساء:
المكونات المطلوبة:
- كوب كبير منَ السكر.
- 4 بيضات.
- 2 كوب كبير منَ الدقيق.
- كوب منَ الحليب.
- ملعقتين صغار منَ الفانيليا.
- كوب صغير منَ الزيت النباتي.
- ملعقتين صغار منَ الباكينج باودر.
- ملعقتين صغار منَ الخل الأبيض.
طريقة التحضير:
- في الخطوة الأولى، أحضري وعاء متوسط الحجم وأضيفي السكر ومن ثمَ الخل والبيض والفانيليا معاً وابدئي بخفقهم جيداً إلى أن تمتزج المكونات ببعضها.
- في الخطوة الثانية، أضيفي الزيت إلى الخليط معَ الحليب وابدئي بخفقهم مرةً أخرى، ومن ثمَ أضيفي الدقيق إليهم بعدَ نخله جيداً.
- بعدَ ذلك، أضيفي رشة ملح وباكينج باودر إلى الخليط واخفقيهم معاً، وأضيفيهم إلى قالب الكيك بعدَ دهنه بالزيت وضعيهم في الفرن منَ الأسفل ومن ثمَ منَ الأعلى على درجة حرارة متوسطة.
- ويُمكنكِ تزيين القالب بجوز الهند أو الفواكه مثل قطع الموز أو الفريز.
إقرأ أيضًا: طريقة عمل القشطة في المنزل
{{وصحة وعوافي}}.