طريقة وافل سهلة بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سريعة لا تتطلب الكثير من الجهد ، ويمكنك تحضيرها في المنزل ثم تزيينها وتقديمها لأفراد المنزل لإسعادهم. أصبح الوافل مؤخرًا مشهورًا بين شريحة كبيرة من الأطفال والشباب ، حيث يشترونه من متاجر الحلوى عند التنزه والنزهات ، سيدتي ، سنشرح لك كيف يعمل بالتفصيل حتى تحصل على مذاق جيد ولذيذ.
طريقة وافل سهلة
يعتبر الوافل من أنواع الحلويات الغريبة التي تشبه إلى حد بعيد الكيك. تُستخدم نفس مكونات الكيك في صنع الوافل ، حتى لو كانت الكميات مختلفة. يمكنك تحضير هذا النوع من الحلوى في المنزل بسهولة وبمكونات غير مكلفة. في هذه المقالة ، سوف نتعلم كيفية صنع كعكة محلية الصنع سهلة ولذيذة. تم اختباره.
مكونات الوافل سهلة
يمكن عمل حلويات الوافل بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات حلويات الوافل ، وهذه المكونات كالتالي:
- كوبان من الحليب السائل.
- بياض بيضتين.
- اثنين من صفار البيض.
- ثلث كوب سكر.
- كوبين من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
- ربع ملعقة كبيرة ملح طعام.
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- ثماني ملاعق صغيرة من الزبدة.
- صلصة الشوكولا.
- فراولة مقطعة (للتزيين).
طريقة تحضير كعكة الوفل السهلة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر حلوى الوافل السهلة ، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات حلوى الوافل السهلة:
- ينخل الدقيق وملح المائدة والبيكنج بودر في وعاء مناسب.
- اخفقي بياض البيض في وعاء حتى يتكاثف ويصبح أكثر تجانسًا.
- اخفقي صفار البيض في وعاء آخر مع الزيت النباتي والحليب السائل والسكر والفانيليا ، ثم أضيفي الطحين إليها وقلبي برفق.
- أضيفي بياض البيض إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات.
- امسحي آلة الوافل بقليل من الزبدة ، ثم أضيفي كمية من العجين ، واتركيها تتحول إلى اللون الذهبي.
- نضع الوافل في طبق التقديم ، ثم نسكب فوقها صلصة الشوكولاتة ، ونزينها بشرائح الفراولة.
طريقة وافل الشوكولاتة
وافل الشوكولاتة من أشهى الحلويات التي يتوق الأطفال لتناولها ، لذلك تبحث الكثير من الأمهات عن وصفة سهلة وسريعة يمكن اتباعها من أجل صنع بسكويتات الوفل بالشوكولاتة في المنزل ، لذلك اخترنا لك عزيزتي في هذا مقال كيف تصنع بسكويتات الوفل بالشوكولاتة بطريقة سهلة جدا ولذيذة جيدة.
مكونات وافل الشوكولاتة
يمكن عمل حلوى الوافل بالشوكولاتة بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات حلوى الوافل بالشوكولاتة ، وهذه المكونات كالتالي:
- نصف كوب ماء.
- أربع ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- نصف كوب دقيق لجميع الأغراض.
- بيضتان كبيرتان.
للزينة وصوص الشوكولاتة
- ملعقة صغيرة قرفة.
- ربع كوب كريمة ثقيلة.
- ملعقة صغيرة من شراب الذرة.
- ثلاث أونصات من الشوكولاتة.
- نصف كوب سكر أبيض.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة غير المملحة.
طريقة تحضير الوافل بالشوكولاتة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر حلى الوافل بالشوكولاتة ، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات حلوى الوافل بالشوكولاتة:
- اسلقي الزبدة والماء والسكر والقرفة والملح على نار عالية.
- خففي الحرارة إلى متوسطة عندما يذوب السكر والماء والزبدة والملح ثم أضيفي الدقيق.
- قلبي المكونات بسرعة لأن الخليط يتشكل بسرعة حيث يمتص الدقيق خليط الماء.
- استمر في الطهي على نار متوسطة مع التحريك لمدة دقيقة واحدة.
- ارفعي القدر عن النار واتركي الخليط جانباً لمدة خمس دقائق.
- أضف البيض واحدًا تلو الآخر إلى خليط الخليط واستمر في التقليب حتى يتجانس (سيصبح المزيج قاسيًا جدًا).
- لتحضير صلصة الشوكولاتة ، يُمزج السكر والقرفة في قدر ويُترك على نار خفيفة.
- اخلطي شراب الذرة والكريمة والشوكولاتة مع خليط القرفة.
- قلّب المزيج باستمرار حتى تبدأ الشوكولاتة في الذوبان.
- أطفئي النار واتركي خليط الشوكولاتة جانبًا.
- سخني صانعة الوافل وغطيها برذاذ طهي غير لاصق.
- ضعي حوالي ربع كوب من خليط الوافل ، ثم أغلق الغطاء واتركيه لمدة ثماني دقائق حتى يصبح لونه ذهبياً.
- دهن الوافل المحضر بالزبدة المذابة ، ثم اغمسه في خليط السكر والقرفة.
- ضعي حلوى الوافل في طبق التقديم ، وقدميها ساخنة مع صلصة الشوكولاتة
طريقة الوافل المقرمش
يعتبر الوافل من ألذ الوجبات التي تقدم على الإفطار والعشاء ، وهو نوع من المعجنات التي يتم طهيها بجهاز خاص وهو جهاز الوافل ، وتصبح العجينة على شكل مربعات متشابهة صغيرة الحجم ، ويمكن تقديم الوافل مع الكثير من المحليات مثل السكر البودرة أو المربى أو الفاكهة ، وفي هذه المقالة سوف نتعلم كيفية صنع كعكة الوفل اللذيذة والمقرمشة.
مكونات الوافل المقرمشة
يمكن عمل الوافل المقرمش بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات حلوى الوافل المقرمشة ، وهذه المكونات كالتالي:
- ثلث كوب دقيق لجميع الأغراض.
- ربع كوب نشا ذرة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- كوب حليب كامل الدسم.
- ربع كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- التوت للزينة.
طريقة تحضير الوافل المقرمش
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر الوافل المقرمش ، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات الوافل المقرمش:
- اخفقي الدقيق مع نشا الذرة والسكر والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز في وعاء متوسط.
- اخفقي الحليب السائل والزيت النباتي والبيض والفانيليا معًا في وعاء آخر حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- يُسكب مزيج الحليب فوق خليط الدقيق ويُخفق حتى يتجانس تمامًا.
- اتركي الخليط جانباً لمدة 15 دقيقة.
- سخني الفرن على حرارة 200 درجة فهرنهايت ، وسخني صانعة الوافل.
- يُسكب نصف كوب من مزيج الوافل في الجهاز ، ويُترك حتى يصبح مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا.
- ضعي الوافل فور طهيه على رف الفرن ليظل دافئًا وهشًا.
- كرر العملية حتى تنتهي الكمية المتبقية من الخليط.
- نضع الوافل في طبق التقديم ، ونقدمها بالزبدة والشراب ، ونزينها بالتوت.
طريقة عمل وافل القرفة
سيدتي نقدم لك طريقة تحضير الوافل بالقرفة ، وتعتبر من ألذ الحلويات التي يحبها أفراد الأسرة ، حيث يمكنك صنعها في المنزل دون الحاجة إلى الكثير من الوقت والجهد ، حيث تتميز مكوناتها بالبساطة والسهولة غير مكلف ، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره:
مكونات وافل القرفة
يمكن عمل بسكويتات الوفل بالقرفة بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات حلوى الوافل بالقرفة ، وهذه المكونات كالتالي:
- نصف كوب سكر بني.
- نصف كوب سكر أبيض.
- أربع ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
- كوب ونصف حليب سائل.
- كوبين من الدقيق لجميع الأغراض.
- ملعقة ونصف من القرفة المطحونة.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- بياض بيضتين.
طريقة تحضير الوافل بالقرفة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر الوافل بالقرفة ، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات الوافل بالقرفة:
- اخفقي الدقيق والسكر البني والسكر الأبيض والقرفة والملح والبيكنج باودر معًا في وعاء حتى تختفي كل الكتل.
- يُسكب الحليب السائل والزيت النباتي ومستخلص الفانيليا في خليط الدقيق ، ويقلب المكونات معًا حتى تمتزج.
- في كوب كبير أو وعاء خلط معدني ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويًا حتى يتشكل قمم عالية.
- أضيفي بياض البيض المخفوق إلى الخليط.
- سخني صينية الوافل وادهنها بالقليل من الزبدة.
- يُسكب مزيج الوافل في قالب الوافل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً ويُطهى لمدّة دقيقتين.
- كرر هذه الطريقة لجميع الفطائر المتبقية.
- ضعي الوافل في طبق التقديم ، وقدميه لأفراد أسرتك بصحة وعافية.
طريقة الوافل بالنوتيلا والفواكه
الوافل من الحلويات اللذيذة والأسهل على الإطلاق ، ويعتبر من أشهر أنواع الكيك في جميع أنحاء العالم ، وهو من الحلويات التي يحبها الكثير من الناس ، حيث يمكن تناوله كوجبة إفطار. ، كما أنه سهل التحضير وله طعم لذيذ. مقرمشة مع نوتيلا وفاكهة.
مكونات الوافل بالنوتيلا والفواكه
يمكن صنع الوافل بالنوتيلا والفواكه بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات حلوى الوافل بالنوتيلا والفواكه ، وهذه المكونات كالتالي:
- أربع حبات من بياض البيض.
- ست ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.
- كوبين من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من صودا الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف كوب زيت نباتي.
- يفضل استخدام الفواكه الطازجة للتزيين.
- شوكولاتة نوتيلا للزينة.
- كوب وربع حليب سائل.
- صفار بيضة واحدة.
طريقة تحضير الوافل بالنوتيلا والفواكه
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر الوافل بالنوتيلا والفواكه ، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات الفطائر بالنوتيلا والفواكه:
- اخلطي السكر والملح والدقيق وصودا الخبز جيدًا في وعاء مناسب.
- اخفقي صفار البيض مع الزيت النباتي والحليب السائل جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط صفار البيض واخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
- اخفقي بياض البيض حتى تحصلي على رغوة ، وضعيه على الخليط المُعد مسبقًا مع الاستمرار في الخلط.
- سخني قالب الوافل.
- نضيف كمية من العجينة في صينية الوافل ونتركها ترتفع حتى تصبح ذهبية اللون.
- كرر هذه الطريقة مع باقي العجينة للحصول على طبقات الوافل.
- سخني صلصة الشوكولاتة في وعاء ، وضعيها فوق قدر من الماء الساخن.
- أحضر طبق التقديم وضع حلوى الوافل فيه.
- تُحشى طبقات الوافل بالشوكولاتة والفواكه.
- ضعي الفواكه وصوص الشوكولاتة على سطح الوافل.
- قدمي الوافل على الفور بصحة وعافية.
طريقة الوافل بدون بيض
سيدتي في مقالتنا اخترنا لك من الموقع طريقة عمل حلويات الوافل بدون إضافة بيض لمكوناتك ، كما يمكنك تحضير الوافل بطريقة سهلة للغاية وبمكونات غير مكلفة ، وتتميز بمذاقها الطيب واللذيذ التي سيحبها أفراد عائلتك.
مكونات الوافل بدون بيض
يمكن عمل الوافل بدون بيض بخطوات بسيطة ، لذلك سوف نعرض لكم الآن مكونات حلويات الوافل بدون بيض ، وهذه المكونات كالتالي:
- كوب حليب سائل.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
- كوب ونصف دقيق لجميع الأغراض.
- ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
طريقة تحضير الوافل بدون بيض
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر الوافل بدون بيض ، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات الفطائر بدون بيض:
- اخلطي عصير الليمون والحليب السائل في وعاء الخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق.
- أضف زيت جوز الهند وخلاصة الفانيليا إلى الخليط السابق.
- أضيفي الدقيق والسكر الأبيض والبيكنج باودر وقشر الليمون إلى الخليط ، واخفقي المكونات جيدًا.
- اتركي المزيج جانبًا حتى يتكاثف قليلاً وتخرج الفقاعات منه.
- سخني قالب الوافل.
- أضيفي كمية من مزيج الوافل في المقلاة واتركيها تنضج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- كرر نفس الطريقة لبقية الفطائر حتى تنتهي الكمية بالكامل.
في الختام انتهينا من مقالتنا بعد أن تعرفنا على طريقة سهلة للوافل بمكونات غير مكلفة وطريقة تحضير سهلة للغاية. كما تعلمنا عدة طرق لتحضير حلويات الوافل ، مثل طريقة حلوى الوافل بالقرفة والشوكولاتة وطريقة الوافل المقرمش.
