ما هو زريشك؟ حيث يميل الكثير من الناس إلى استخدام الأدوية العشبية لعلاج العديد من الحالات الصحية والمشاكل والأمراض الكامنة بدلاً من استخدام الأدوية والمواد الكيميائية ، وفي السطور التالية سنتحدث عن إجابة هذا السؤال وسنتعرف على هذا ومن اهم الفوائد الصحية التي تقدمها عشبة زرشك وكيفية استخدام هذه العشبة والعديد من المعلومات الاخرى عن هذه العشبة مذكورة بشيء من التفصيل.
ما هو زرشك؟
Berberis vulgaris هي شجيرة موطنها أوروبا وشمال إفريقيا وتنمو الآن في العديد من مناطق أمريكا الشمالية. استُخدم توت البربري تقليديًا في صنع المربى والهلام ، لكن العشب أيضًا له تاريخ طويل كعلاج شعبي لاضطرابات الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الإمساك والإسهال وعسر الهضم وحرقة المعدة وفقدان الشهية ، وكان يُعتقد تقليديًا أن هذه العشبة تزيد من تدفق الدم. الصفراء ، وهذا هو سبب استخدامه لمشاكل الكبد والمرارة ، كما تم استخدامه موضعياً لعلاج الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية وحب الشباب والجروح الطفيفة.[1]
فوائد عشبة زرشك
عشب الزرشك علاج للعديد من الحالات والمشاكل الصحية الكامنة ، كما أنه يقدم العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ، وفي السطور القادمة سنتحدث عن أهم فوائد عشبة الزرشاك بشيء من التفصيل.[2]
تقليل الالتهاب
تساعد هذه العشبة في تقليل الالتهاب بشكل كبير لأنها بديل للعديد من مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية وكذلك مضادات الالتهاب. تساعد عشبة الزرشك في تقليل الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل ، وكذلك آلام أسفل الظهر ، وتوتر عضلات الساق وأسفل الظهر ، والعديد من الحالات الأخرى. .[2]
علاج بعض الالتهابات
تتعرض العديد من أجهزة جسم الإنسان للعدوى مثل الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والجهاز البولي ، مما يؤدي إلى الإصابة بالعدوى ، ويمكن علاج هذه الالتهابات باستخدام بعض المضادات الحيوية ، وقد لا يستجيب بعض الأشخاص للمضادات الحيوية وحدها وتحتاج إلى أدوية أخرى. له قدرة كبيرة على الحد بشكل كبير من الالتهابات والالتهابات الناتجة عنها ، مثل الالتهابات الجلدية مثل الصدفية والأكزيما ، وكذلك التهابات الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي. [2]
تعزيز صحة القلب
تحتوي عشبة الزرشك على مادة تسمى بربارين وهي مادة تساعد على منع تلف أنسجة القلب ، والتي يمكن أن تحدث عندما يعود تدفق الدم مرة أخرى بعد أن يعاني القلب من نقص الأكسجين ، وللبربرين دور كبير في تنظيم عمل أيونات الكالسيوم داخل عضلة القلب. يمنع تنشيط البروتينات والمواد التي تؤدي إلى تلف عضلة القلب وفشلها. تساعد عشبة الزرشك على تنظيم تقلصات عضلة القلب عن طريق زيادة حساسية عضلة القلب للكالسيوم الذي له دور في عملية التقلص.[2]
خفض ضغط الدم المرتفع
تساعد عشبة الزرشك على خفض ضغط الدم المرتفع بشكل آمن وفعال ، حيث تساعد على توسيع الأوعية الدموية وتقليل انقباضها مما يساعد في تقليل وتنظيم كمية الدم التي تصل إلى القلب وتقليل المقاومة التي يجدها الدم في طريقه إلى تصل إلى القلب ، وبالتالي تقلل من ارتفاع ضغط الدم وتحمي القلب من العديد من الأمراض مثل السكتة الدماغية.[2]
تقوية جهاز المناعة
كما تعمل هذه العشبة على تقوية جهاز المناعة من خلال تحفيز إنتاج كرات الدم البيضاء التي تقاوم العدوى وبالتالي تحارب البكتيريا والفيروسات والفطريات التي تصيب جسم الإنسان وتمنع الأمراض.[2]
تعزيز صحة الكبد
تعمل هذه العشبة على زيادة تدفق الصفراء ، وهذا هو سبب استخدامها لمشاكل الكبد والمرارة. كما تحمي عشبة الزرشك من تلف الكبد وتقلل من خطر الإصابة بتسمم الكبد. كما أنه يحافظ على النسبة الطبيعية للإنزيمات التي تحافظ على صحة الكبد وتمنع الإصابة بالأمراض.[2]
فوائد اخرى لعشب الزرشاك
هناك بعض الفوائد الأخرى لعشب الزرشك ، ومن أهمها ما يلي:[2]
- خفض نسبة السكر في الدم والسيطرة على مرض السكري خاصة إذا كان من النوع الثاني.
- خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل تصلب الشرايين.
- معالجة الإسهال وخاصة الإسهال الناتج عن التسمم الغذائي.
- علاج أمراض العيون مثل التهاب الملتحمة واحمرار العين الشديد.
- منع عسر الهضم.
- يعالج حب الشباب والجروح الطفيفة.
- تقليل الحموضة المعوية والتخلص من فقدان الشهية.
الآثار الجانبية لزيريشك
على الرغم من الفوائد العديدة لهذه العشبة إلا أن الإفراط في استخدامها قد يؤدي إلى بعض الأضرار والآثار الجانبية ، من أهمها ما يلي:[1]
- ارتفاع درجة حرارة الجسم.
- آلام أسفل الظهر.
- إسهال.
- نزيف الأنف.
- إفراز الدم مع البول.
- التقيؤ.
- اضطرابات الكلى.
- خفض ضغط الدم بشكل مفرط ، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم.
كيف تأخذ زيريشك
يمكن الحصول على فوائد عشبة الزرشك عن طريق تناولها في الصلصة أو الجيلي أو العصير أو الشاي. يمكنك أيضًا محاولة استبدال بعض الزبيب أو التوت البري بحبوب زريشك عند صنع الحلويات والمخابز. يمكن شراء هذه العشبة من محلات البقالة في منطقة البحر الأبيض المتوسط أو الشرق الأوسط أو بعض متاجر الأطعمة الصحية أو عبر الإنترنت. للحفاظ على سلامة هذه العشبة ، يجب حفظها في مكان بارد.[1]
الأشكال المتوفرة من عشبة الزرشك
مثلما يمكن الحصول على هذه العشبة كما هي ، يمكننا أيضًا العثور عليها في أشكال أخرى ، أهمها:[1]
- شاي زرشك.
- كبسولات زيريشك.
- صبغة زيريشك.
- مرهم زيريشك.
- أقراص زريشك.
- الأعشاب المجففة.
- المستخلصات السائلة.
في الختام أجبنا على سؤال ما هو الزرشاك ؟، كما تعرفنا على بعض الفوائد الصحية لعشب الزرشك وكذلك بعض الآثار الجانبية لهذه العشبة وكيفية تناولها بشيء من التفصيل.