ما هو موعد يوم الشاي العالمي؟ يعتبر هذا الاحتفال من الاحتفالات الهامة التي يتم إطلاقها في العديد من دول العالم ، وخاصة تلك الدول التي تشتهر بإنتاج الشاي في العالم ، والشاي هو أحد المنتجات التي يتم استهلاكها بكثرة في العالم ، وفي دولتنا. سنبين لكم مقال اليوم من فنجان لديك إجابة على السؤال المطروح أعلاه ، بالإضافة إلى مقدمة عن أنواع الشاي وفوائده وأضراره.
ما هو موعد يوم الشاي العالمي؟
يتم الاحتفال باليوم العالمي للشاي في الحادي والعشرين من مايو من كل عام في جميع دول العالم ، وفقًا للأمم المتحدة. واتخذ القرار المتعلق بهذا اليوم في الحادي والعشرين من ديسمبر 2023 ، وقامت الأمم المتحدة للأغذية والزراعة بقيادة هذا الاحتفال. تحتفل الدول المنتجة للشاي بهذا اليوم مثل سريلانكا وكينيا وماليزيا والهند وتنزانيا وأوغندا وملاوي وإندونيسيا ونيبال وبنغلاديش. يهدف هذا اليوم إلى زيادة الوعي بالأهمية الاقتصادية والثقافية للشاي وتاريخ الشاي الطويل والبعيد.[1]
الهدف من يوم الشاي العالمي
يهدف يوم الشاي العالمي إلى جذب انتباه الأفراد والحكومات إلى تأثير تجارة الشاي وتعزيز الإجراءات الجماعية لصالح الإنتاج والاستهلاك المستدامين للشاي وزيادة الوعي بأهميته في مكافحة الفقر والجوع. مواقع التواصل الاجتماعي للوصول لأكبر عدد ممكن من الناس وفكرتها في الوصول إليهم.
أنواع الشاي
تختلف أنواع الشاي عن بعضها البعض في طريقة التخمير والتجهيز ، لكنها كلها مصنوعة من نفس النبات ، وهو نبات الكاميليا الصينية ، وهذه الأنواع هي:
- الشاي الأسود أو الأحمر: مصنوع من أوراق النبات نفسه ؛ ثم يتم تجفيفها ولفها وتخمرها. تحدث الأكسدة هنا عن طريق تعريض الأوراق للهواء لفترة طويلة ، وهي مفيدة في الحفاظ على اليقظة وضغط الدم الطبيعي وتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية.
- الشاي الأخضر: يصنع من نفس النبات ولكنه لا يتعرض للأكسدة ، فهو يحتوي على نسبة أقل من الكافيين من الشاي الأسود ، وهو مفيد لتعزيز صحة القلب ، وخفض مستويات الكوليسترول ، وتقليل الوزن ، وحماية الذاكرة ، و تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
- الشاي الأبيض: يصنع من أوراق النبات التي تحصد في مراحل مبكرة ، ويحتوي على نسبة أقل من الكافيين من الشاي الأخضر ، وهو مفيد للبشرة والعظام والأسنان والقلب والوقاية من السرطان وإنقاص الوزن.
- شاي الأعشاب: يتكون من مجموعة متنوعة من الأعشاب والماء الساخن ويحتوي على مستويات أقل من مضادات الأكسدة مقارنة بأنواع الشاي الأخرى ، وهذه الأعشاب مثل البابونج والكركديه وغيرها.
فوائد الشاي
فوائد الشاي عديدة لاحتوائه على مادة البوليفينول بنسبة عالية ، وهي مركبات مضادة للأكسدة تكافح الأضرار التي تلحق بخلايا الجسم ، وتقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، وتحسن الصحة العامة. يوفر الشاي هذه الفوائد من خلال تأثيره على الجسم كالآتي:
- تعزيز صحة القلب.
- خفض ضغط الدم.
- خفض مستوى السكر في الدم.
- تحسين وظائف المخ.
- تعزيز المناعة.
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.
- تقليل مخاطر الإصابة بمرض باركنسون ومرض الزهايمر.
- تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والسرطان.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي.
وفي نهاية هذا المقال تمت الإجابة على سؤال عن موعد يوم الشاي العالمي ، وتم استعراض أهم المعلومات المتعلقة بهذا المشروب وأنواعه وفوائده وأضراره عند تجاوز الحد الطبيعي في شربه.
أسئلة مكررة
-
متى شرب الشاي ضار؟
شرب الشاي ضار إذا تجاوز الحد الطبيعي في شربه وهو أربعة أكواب في اليوم ، أو عند شربه بعد الأكل مباشرة ، لأنه يمنع امتصاص الحديد أو على معدة فارغة.
-
كم كوب من الشاي يوميا؟
ثلاثة إلى أربعة أكواب من الشاي يوميًا ، وإلا فإن الإفراط في شرب الكحوليات سيؤدي إلى تلف الجسم.