تتطلب طريقة الكستناء مكونات بسيطة توجد في كل منزل ، وطريقة صنع الكستناء لا تقتصر على مكونات معينة ، بل يمكن إضافة العديد من المكونات إليها. في هذه المقالة سوف نتعلم كيفية صنع الكستناء.
طريقة الكستناء
الكستناء من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس ، خاصة في فصل الشتاء ، وتتميز الكستناء بمذاقها الرائع ، خاصة عند الشواء ، لاحتوائها على العديد من الفوائد ، حيث تساهم في خفض ضغط الدم ومكافحة الالتهابات ، كما أنها تساهم في خفض ضغط الدم ومكافحة الالتهابات. تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة ، وسوف نقدم الآن طريقة صنع الكستناء.
مكونات الكستناء
لصنع الكستناء ، سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
- 16 حبة كستناء.
طريقة تحضير الكستناء
بعد أن تحدثنا عن المكونات المطلوبة لصنع الكستناء سنقدم لكم الآن طريقة عمل الكستناء وهي كالتالي:
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
- ضع كل جانب مسطح من الكستناء لأسفل على لوح التقطيع ، ثم اقطع شقًا طويلًا من الأعلى بسكين حاد.
- ضعي الكستناء في مقلاة الشوي جنبًا إلى جنب مع قطعها جنبًا إلى جنب.
- تحمص الكستناء في الفرن لمدة نصف ساعة ، يجب أن تفتح الكستناء بسهولة ، ويجب أن تبدأ القشرة في التقشير.
- اتركي الكستناء في القصدير لتبرد قليلاً ، ثم قدميها.
طريقة الكستناء الحلوة
يمكن تحضير الكستناء الحلوة في المنزل لأفراد عائلتك بمكونات بسيطة ، وطريقة تحضير سهلة وسريعة ، للحصول على مذاق شهي ولذيذ. لتحضير الكستناء الحلوة ، حضري المكونات التالية:
مكونات الكستناء الحلوة
لصنع كستناء حلوة يا سيدتي ، تحتاجين المكونات التالية وهي كالتالي:
- ثلاثة أكواب من الماء.
- 500 جرام من الكستناء.
- ملح.
طريقة تحضير الكستناء الحلوة
- قشر الكستناء بسكين حاد ثم ضعيهم في قدر مناسب.
- أشعل النار وضع عليها قدر من الكستناء.
- صب ثلاثة أكواب من الماء فوق الكستناء.
- أضف القليل من الملح إلى الكستناء.
- اترك الكستناء على الموقد حتى تبدأ في الغليان.
- نضع الكستناء في طبق ، ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي طبق الكستناء من الفرن.
- نقطع الكستناء ناعماً ونقدمها على الفور.
طريقة سلق الكستناء
سيدتي ، يمكنك سلق الكستناء في المنزل بطعم رائع ورائع ، حيث أنها لا تتطلب الكثير من الجهد ومكوناتها بسيطة وغير مكلفة. لتحضير الكستناء المسلوقة ، تحتاجين إلى المكونات التالية:
مكونات الكستناء المسلوقة
يمكن تحضير الكستناء المسلوقة بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات الكستناء المسلوقة ، وهذه المكونات كالتالي:
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- كيلو كستناء.
- ستة أكواب من الماء.
طريقة تحضير الكستناء المسلوقة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب معرفة طريقة تحضير الكستناء الحلوة ، حيث أن هذا الطعام سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات الكستناء الحلوة:
- اصنع شقوقًا بالكستناء.
- نضع الكستناء في ماء دافئ ونضيف الملح.
- اترك الكستناء على الموقد لمدة 25 دقيقة حتى تبدأ في الغليان.
- ضعي الكستناء في صينية وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي الكستناء من الفرن ثم قشريها.
- قدم الكستناء الساخنة والصحة والعافية.
طريقة الكستناء المحمص
الكستناء المحمصة من الأطعمة اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة. في هذه المقالة سوف نتعرف على خطوات صنع الكستناء المحمص. ومن أهم المكونات التي يجب تحضيرها ما يلي:
مكونات الكستناء المحمص
لتحضير الكستناء المحمص في المنزل ، سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
- جنيه الكستناء.
- نصف كوب زبدة.
- رشة قرفة مطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
طريقة تحضير الكستناء المحمص
بعد تحضير المكونات السابقة يجب معرفة طريقة تحضير الكستناء المحمص حيث أن هذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات الكستناء المحمصة:
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (180 درجة مئوية).
- ضع كل جانب مسطح من الكستناء لأسفل على صينية التقطيع ، ثم قم بتقطيع الكستناء بعناية باستخدام شقوق طولية في الأعلى باستخدام سكين حاد.
- ضعي الكستناء في مقلاة ورتبيها جانبًا مقطوعًا لأعلى.
- تحميص الكستناء لمدة 35 دقيقة.
- اتركي المكسرات في القصدير حتى تصبح دافئة (ستكون شديدة السخونة من الداخل).
- قشر الكستناء ثم قدمها.
طريقة حلوى الكستناء
حلوى الكستناء هي من الحلويات التي يحبها أفراد الأسرة ، حيث يمكنك تحضيرها يا سيدتي في المنزل دون عناء ، وبالمكونات المتوفرة في مطبخك. تعرفي معنا سيدتي على الطريقة الصحيحة لعمل حلويات الكستناء بالمنزل للحصول على مذاق شهي ولذيذ ، ومن أهم المكونات المطلوبة لتحضيرها ما يلي:
مكونات حلوى الكستناء
يمكن صنع حلى الكستناء بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات حلوى الكستناء ، وهذه المكونات كالتالي:
- 2 رطل من الكستناء (910 جرام).
- ثلاثة أكواب من الماء.
- كوب من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا.
- بياض بيضتين.
- لتر من الكريمة المخفوقة.
- قشرة دائرية مخبوزة.
- سكر بودرة (للتقديم).
طريقة تحضير حلوى الكستناء
بعد تحضير المكونات السابقة يجب معرفة طريقة تحضير حلى الكستناء ، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات زخرفة الكستناء:
- سخني الفرن مسبقًا إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
- قطع الكستناء بسكين.
- ضعي الكستناء في صينية الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
- أخرجي الكستناء من الفرن ثم قشريها مباشرة.
- نضع الكستناء المقشرة في مقلاة ونضيف الماء والسكر وخلاصة الفانيليا.
- اطهي الكستناء على نار عالية مع التحريك حتى يتبخر الماء ويلين (حوالي 15 دقيقة).
- ضعي حشوة الكستناء في الخلاط ، أضيفي الماء واخلطي حتى تصبح ناعمة.
- انقلي حشوة الكستناء إلى وعاء آخر.
- ضعي الحشوة في كيس مواسير بسطح مستدير وضعيه في الثلاجة.
- سخني الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت (90 درجة مئوية).
- في وعاء ، اخفقي بياض البيض بالخلاط اليدوي حتى يصبح رغويًا.
- أضيفي السكر إلى بياض البيض واخفقي جيدًا.
- أضيفي مزيج السكر والبيض إلى حشوة الكستناء في كيس مواسير مزود برأس دائري ، ثم ضعيه في حركة دائرية على صفيحة خبز مبطنة بالورق.
- اخبزي المزيج في الفرن لمدة ساعة.
- حضري قشرة الفطيرة ، قطعيها إلى دوائر صغيرة واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
- ضعي حشوة الكستناء فوق قشرة الفطيرة ووزعي الكريما المخفوقة حولها.
- رشي حلوى الكستناء بالسكر البودرة.
طريقة الكستناء التركي بالمقلوب
تعرف علينا ، سيدتي ، من فنجان ، عن كيفية جعل الكستناء التركي مقلي بمكونات غير مكلفة متوفرة في منزلك ، حيث يمكنك تحضيرها بخطوات سهلة لإبهار أفراد عائلتك بمذاقها اللذيذ واللذيذ ، ولإعداد الكستناء التركي القلي السريع ، فأنت بحاجة إلى المكونات التالية:
مكونات الكستناء المقلوبة
يمكنك عمل الكستناء رأساً على عقب بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لك الآن المكونات رأساً على عقب الكستناء ، وهذه المكونات كالتالي:
- خمسة أكواب أرز.
- ربع كوب زيت نباتي.
- 12 حبة كستناء مسلوقة.
- علبة حمص.
- كوب زبيب.
- ثلاث قطع صدور دجاج.
- حبتان من الجزر المبشور.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- ستة أكواب من مرق الدجاج.
كيفية تحضير الكستناء بالمقلوب
بعد تحضير المكونات السابقة يجب معرفة طريقة تحضير مقلوبة الكستناء ، حيث أن هذا الطبق سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات مقلوبة الكستناء:
- سخني الزيت النباتي في قدر ، وأضيفي الجزر المبشور لمدة ست دقائق.
- اغسلي الأرز جيدًا ثم انقعيه.
- يضاف الأرز والزبيب إلى الزيت ويقلب لمدة دقيقتين.
- ضعي قدر الأرز جانبًا.
- ضعي قطع صدور الدجاج في إناء الطهي ، ثم أضيفي الكستناء المسلوق والحمص.
- نضيف خليط الأرز ونضع مرق الدجاج عليه.
- يغطى القدر جيداً ويضاف الملح والبهارات المشكلة.
- اتركي المقلوب على نار هادئة حتى يمتص الأرز مرق الدجاج.
- يُسكب الكستناء رأساً على عقب في طبق التقديم ، ويُقدّم مباشرة.
طريقة تحلية الكستناء بقطر
سيدتي ، اخترنا لك سيدتي من الموقع فنجان طريقة عمل الكستناء بالشراب ، بوصفة سهلة التحضير ، حيث يمكنك صنعها في المنزل بمكونات بسيطة للحصول على مذاق رائع ولذيذ ، كما الكستناء بالشراب هي إحدى الوصفات الجديدة التي يمكن تقديمها لأفراد عائلتك.
مكونات حلوى الكستناء في القطر
يمكن صنع الكستناء في شراب في خطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات الكستناء في الشراب ، وهذه المكونات كالتالي:
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا.
- كوبان ونصف من الماء النقي.
- كيلو كستناء.
- كيلو سكر ابيض.
طريقة تحضير حلوى الكستناء بقطر
بعد تحضير المكونات السابقة يجب معرفة طريقة تحضير حلى الكستناء بالشراب ، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات حلى الكستناء بالشراب:
- قم بإزالة القشرة الخارجية للكستناء.
- ضعي الكستناء في قدر مناسب ، ثم أضيفي الماء المغلي إليها حتى تغمرها المياه.
- أشعل النار وضع الكستناء عليها لمدة عشرين دقيقة على نار متوسطة.
- صفي الكستناء من الماء ، ثم أزيلي القشرة الثانية من الكستناء وضعيها جانبًا.
- نخلط السكر مع خلاصة الفانيليا ، ثم نضيف الماء إليها ، ونترك المزيج على درجة حرارة معتدلة حتى يبدأ في الغليان ، ويقلب الخليط من وقت لآخر.
- اتركي المزيج يغلي لمدة ست دقائق ، ثم أضيفي الكستناء مع التحريك المستمر لمدة عشر دقائق بعد أن يغلي.
- نرفع القدر عن النار ، ونسكب المزيج في طبق آخر ، ثم نغطيه ونتركه جانباً لمدة ثماني ساعات.
- ننقل المزيج إلى وعاء آخر ، ونتركه يغلي لمدة دقيقتين ، ثم نضيف المزيج إلى طبق ونتركه لمدة 10 ساعات.
- كرر هذه الخطوة ثلاث مرات حتى تمتص الكستناء الشراب.
- سخني الفرن على 120 درجة مئوية ، وضعي الكستناء في الفرن ، مع الحرص على عدم إشعال الفرن.
- اتركي الطبق في الفرن لمدة ساعة.
- اترك الطبق في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى يجف.
- قدمي حلوى الكستناء مع القطرات في طبق التقديم.
في الختام انتهينا من مقالتنا بعد التعرف على طريقة الكستناء بوصفات وطرق مختلفة ، حيث تتميز بطعمها اللذيذ والرائع ، كما يمكنك يا سيدتي تحضيرها في المنزل لعائلتك بسهولة وبمكونات غير مكلفة .
