ما هي عدوى السالمونيلا؟ أسبابها وعوامل خطرها وأعراضها وتشخيصها والمضاعفات الناتجة عنها

ما هي عدوى السالمونيلا؟ حيث يصاب الكثير من الأشخاص بهذه العدوى التي تسبب أعراضًا كثيرة وقد تؤدي إلى حدوث العديد من المضاعفات والمشاكل، وفي السطور التالية سنتحدث عن ما هي عدوى السالمونيلا، أسبابها وعوامل خطرها وأعراضها وتشخيصها والمضاعفات الناتجة عن عدوى السامونيلة وأفضل طرق للوقاية منها ومعلومات أخرى.

ما هي السالمونيلا

السالمونيلا نوع من أنواع العدوى البكتيرية الشائعة التي تصيب الجهاز الهضمي، خاصة الأمعاء، حيث تعيش بكتيريا السالمونيلا في أمعاء الحيوانات والبشر وذلك من خلال إخراج الفضلات البرازية، وتختلف الأعراض التي تسببها السالمونيلا من شخص لآخر، حيث يوجد أشخاص لا تظهر عليهم أي أعراض عند الإصابة بها، وهناك آخرون تظهر عليهم الأعراض لفترة قد تصل إلى أسبوع أو عشرة أيام، ومعظم أعراض عدوى السامونيلا هي أعراض الجهاز الهضمي مثل الغثيان والقيء وآلام البطن وغيرها، وفي حالات نادرة تؤدي الإصابة بهذه البكتيريا إلى الإصابة بعدوى التيفود، التي قد تسبب الوفاة، لذلك الابتعاد عن الطعام الملوث وغسل اليدين قبل تناول الطعام أو طهيه من الأشياء المهمة التي تساعد على منع عدوى السامونيلا.

“اقرأ أيضاً: ما هو الكانسر وما انواعه واعراضه واسبابه وطرق تشخيصه وعلاجه“

أسباب وعوامل خطر عدوى السالمونيلا

هناك العديد من الأسباب وعوامل الخطر المختلفة التي تؤدي إلى الإصابة الأشخاص بما يسمى عدوى السالمونيلا ، ومن أهمها ما يلي:

• تناول الأطعمة النيئة:

اللحوم والدواجن، حيث تعيش السالمونيلا في أمعاء الحيوانات وقد تنتقل عن طريق البراز، وبالتالي يمكن أن تحدث العدوى من خلال انتقال البراز إلى اللحوم أثناء عملية الذبح.

• تناول البيض النيئ:

على الرغم من احتواء البيض على قشرة خارجية، إلا أنه قد يحتوي على السالمونيلا قبل عملية تكوين القشرة، لذلك من الضروري التأكد من نضج البيض قبل تناوله.

• تناول الخضار والفواكه غير المغسولة لأنها قد تحتوي على السالمونيلا من المياه الملوثة أو براز الحيوانات.
• التنقل والسفر حول العالم وخاصة إلى الدول التي ليس لديها مرافق عامة نظيفة مثل الدول النامية.
• التعامل المباشر مع الحيوانات مثل المزارعين أو الأطباء البيطريين.
• الإصابة بالأمراض التي تقلل من مناعة الجسم مثل الإيدز وفقر الدم المنجلي والملاريا.
• تناول بعض الأدوية (Drug):

هناك أدوية تؤثر على الجسم وتزيد من احتمالية الإصابة بالسالمونيلا د، مثل الكورتيكوستيرويدات، وكذلك الأدوية المثبطة للمناعة من أجل منع رفض الأعضاء المزروعة، وكذلك المضادات الحيوية التي قد تقضي على البكتيريا النافعة، وكذلك تناول الأدوية المضادة للحموضة التي تقلل من حموضة المعدة وبالتالي نمو بكتيريا السالمونيلا.

“اطلع على: ما هو مرض الاسقربوط“

أعراض الإصابة بعدوى السالمونيلا

تبدأ أعراض عدوى السالمونيلا بالظهور على الشخص بعد فترة الحضانة والتي تتراوح من عدة ساعات إلى يومين تقريبًا، وتختلف الأعراض التي تسببها السالمونيلا من شخص لآخر، حيث يوجد أشخاص لا تظهر عليهم أي أعراض ويعاني الأشخاص المصابون من الأعراض لمدة تصل إلى أسبوع أو عشرة أيام، ثم تختفي الأعراض من تلقاء نفسها، حيث إن معظم أعراض هذه العدوى هي أعراض للجهاز الهضمي، لذلك توصف هذه الأعراض بالتهاب المعدة والأمعاء ومن أهم هذه الأعراض ما يلي:

• ارتفاع درجة حرارة الجسم.
• قشعريرة وهزات في الجسم.
• استفراغ و غثيان.
• آلام شديدة في البطن قد تؤدي إلى تقلصات.
• صداع.
• ظهور الدم في البراز.
• إسهال.

“قد يهمك أيضاً: ما هو البهاق“

مضاعفات عدوى السالمونيلا

تعتبر عدوى السالمونيلا بشكل عام عدوى بسيطة لا تشكل خطراً على حياة الإنسان، بينما في بعض الحالات قد تؤدي هذه العدوى إلى مضاعفات خطيرة عندما تصيب الرضع أو كبار السن أو ضعف المناعة. من أهم مضاعفات عدوى السامونيلا ما يلي:

• الجفاف:

حيث يحدث الجفاف نتيجة فقدان الكثير من سوائل الجسم نتيجة القيء أو الإسهال مع عدم تعويض هذه السوائل المفقودة. تشمل أهم أعراض الجفاف قلة البول وجفاف الجلد وقلة الدموع في العين وجفاف الشفاه.

• متلازمة رايتر:

تسمى هذه المتلازمة التهاب المفاصل التفاعلي ، وهي مرض ينتج عن إصابة الشخص بالسالمونيلا.

• تجرثم الدم:

في الحالات الخطيرة، يمكن أن ينتشر إلى مجرى الدم مسبباً العديد من المضاعفات مثل التهاب السحايا بسبب وصول البكتيريا إلى أنسجة المخ والحبل الشوكي، كما قد يسبب التهاب الشغاف نتيجة وصوله إلى بطانة القلب والعديد من المضاعفات الأخرى.

“اقرأ أيضاً: ما هو مرض لايم“

تشخيص عدوى السالمونيلا

يقوم الطبيب بتشخيص عدوى السالمونيلا عن طريق تحليل براز المريض وهو من أكثر الفحوصات تأكيدا لأن الجسم يتخلص من السالمونيلا عن طريق إخراج الفضلات البرازية. كما يقوم الطبيب بإجراء فحص دم للشخص للتأكد من عدم وصول البكتيريا إلى مجرى الدم، وقد يقوم الطبيب بإجراء فحص جسدي للشخص، ويسأله عن الأعراض التي يشعر بها، كذلك عاداته الغذائية وهاصة إذا كان الشخص يتعامل مع الحيوانات والأدوية التي يتناولها والعديد من المعلومات الأخرى المتعلقة بالتاريخ الطبي للشخص.

“اطلع على: ما هو النوم القهري وما أسبابه وأعراضه ومضاعفاته“

كيفية علاج عدوى السالمونيلة

هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها علاج عدوى السالمونيلا والتخلص من أعراضها، ومن أهم الطرق المستخدمة في العلاج ما يلي:

• العلاج بالمضادات الحيوية المناسبة لأن السبب وراء هذه العدوى هو عدوى بكتيرية.
• علاج الإسهال بالمحاليل المحتوية على السكريات والأملاح تؤخذ عن طريق الفم أو عن طريق الوريد.
• تناول الأدوية التي تقلل الحمى وتقلل من الصداع، يمكن أيضًا استخدام الكمادات الباردة.
• احصل على كمية كافية من السوائل بشكل مستمر لمنع الجفاف.
• تأكد من حصولك على قسط كافٍ من النوم والراحة، ولا ترهق جسمك.

“قد يهمك أيضاً: ما هو الاكتئاب؟ ما أسبابه وأعراضه؟“

الوقاية من عدوى السالمونيلا

هناك طرق عديدة يمكن من خلالها الوقاية من عدوى السامونيلا، سنعرفك على أهم 5 طرق للوقاية منها كالتالي:

• غسل الخضار والفواكه جيدًا قبل تناولها، لأنها قد تحتوي على السالمونيلا المنقولة إليها من المياه الملوثة أو براز الحيوانات.
• طهي الدواجن واللحوم والمأكولات البحرية وكذلك البيض وبسترة الألبان.
• غسل اليدين وتعقيمهما جيداً:

التأكد من غسلها قبل وبعد تناول الطعام أو طهي الطعام، وكذلك بعد مغادرة الحمام أو التعامل مع المرحاض، وكذلك عند تغيير حفاضات الأطفال.

• التطعيم المستمر للحيوانات وتعقيم اليدين والجسم جيداً بعد التعامل مع الحيوانات.
• حاول فصل الأطعمة النيئة عن الأطعمة المطبوخة حتى لا تصلهم العدوى.

“تعرف على: ما هو مرض انفصام الشخصية؟ أشد أنواع الفصام وأشهر أعراضه“

ختاماً، حاولنا تقديم جميع المعلومات التي تدور حول عدوى السالمونيلا ؟ كما تعرفنا على أهم الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بعدوى السامونيلا وأعراضها ومضاعفاتها، وكذلك طرق معالجة هذه المشكلة، والوقاية والعديد من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع بالتفصيل.