أعراض نقص فيتامين سي شاملة لكامل الجسم. لأنه من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم لإتمام عملياته الحيوية ، ولا يستطيع الجسم تصنيع فيتامين سي ، لكنه يحصل عليه من النظام الغذائي ، والفقرات التالية تتحدث أكثر عن أعراض نقص فيتامين سي ، وفوائده من فيتامين ج الفوار ، وأسباب نقصه ، وطريقة التشخيص ، والأشخاص الأكثر عرضة لنقص فيتامين سي.
أعراض نقص فيتامين سي
يحدث نقص فيتامين سي أو (حمض الأسكوربيك) عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من فيتامين سي من الأطعمة ، وهذا يعني أنه لا يحتوي على ما يكفي لتصنيع الكولاجين الجديد ، وهذا يؤدي إلى بدء تحلل الأنسجة المختلفة في الجسم ، الذي يصيب الجسم كله ومن أعراضه نقص فيتامين سي وتشمل:[1]
- التعب والضعف.
- آلام العضلات والمفاصل.
- الكدمات بسهولة.
- ظهور بقع حمراء مزرقة على الجلد.
- جفاف الجلد.
- تقصف الشعر.
- تورم اللثة وتغير في اللون.
- نزيف مفاجئ وغير متوقع في اللثة.
- نزيف من الأنف
- تلتئم الجروح ببطء.
- مشاكل محاربة الالتهابات.
- نزيف في المفاصل مما يسبب ألما شديدا فيها.
- تغييرات في العظام
- فقدان الأسنان.
- فقدان الوزن.
فوائد فيتامين ج الفوار
أصبحت أقراص الفيتامينات الفوارة شائعة جدًا ، على الرغم من أن فوائدها واحدة ، إلا أن طريقة استخدامها جعلتها أكثر شيوعًا ، ومن بين فوائدها:[2]
- طعمها لطيف مقارنة بالأقراص العادية: يمكن إذابة أقراص فيتامين سي الفوارة في الماء أو عصير الفاكهة ، وغالبًا ما يكون مذاقها أفضل من الأقراص العادية.
- توزع بالتساوي: تذوب الأقراص التقليدية تدريجيًا في المعدة ، بينما تذوب الأقراص الفوارة تمامًا في الماء قبل تناولها.
- زيادة تناول السوائل: توفر الأقراص الفوارة الفوائد الغذائية المقصودة ، بالإضافة إلى تناول السوائل الإلزامي.
- بديل للأقراص العادية: يمكن أن تكون الأقراص الفوارة بديلاً لمن يجدون صعوبة في البلع ، إما بسبب المرض أو العمر.
- أسهل في الاستخدام من البودرة أو الحبوب التقليدية.
أسباب نقص فيتامين سي
لا يستطيع الجسم تصنيع فيتامين سي. لذلك يجب الحصول عليها من مصادر خارجية وخاصة الفواكه والخضروات أو الأطعمة المدعمة. قد يكون نقص فيتامين سي راجعا إلى:[3]
- قلة الفواكه والخضروات الطازجة في النظام الغذائي.
- فقدان الشهية وحالات الصحة العقلية الأخرى.
- صعوبة تناول الأطعمة عن طريق الفم أو الحساسية تجاه الأطعمة.
- تعاطي المخدرات أو الإفراط في استهلاك الكحول.
- الأمراض التي تقلل من قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية ، مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي والعلاج الكيميائي والتدخين.
الأشخاص الأكثر عرضة لنقص فيتامين سي
هناك العديد من العوامل أو مشكلات نمط الحياة التي قد تزيد من خطر الإصابة بنقص فيتامين سي ، بما في ذلك:[4]
- الأشخاص الذين يتجاهلون نظامهم الغذائي بانتظام ، مثل مدمني الكحول ، ومتعاطي المخدرات ، وكبار السن أو المرضى عقليًا.
- اتباع نظام غذائي صارم ، مثل الحميات منخفضة الكربوهيدرات وعالية البروتين.
- كبار السن أو الأطفال الصغار الذين لا يتلقون رعاية كافية.
- الأنظمة الغذائية شديدة التقييد التي يتبعها الأشخاص المصابون بالحساسية الغذائية.
- اضطرابات الأكل ، مثل فقدان الشهية العصبي أو الشره المرضي.
- المدخنون الذين يحتاجون إلى المزيد من فيتامين سي. للتعامل مع الضغط الزائد على أجسامهم.
تحليل نقص فيتامين سي
تشمل الاختبارات المستخدمة لاختبار نقص فيتامين سي المزمن (الاسقربوط) ما يلي:[4]
- الفحص البدني
- التاريخ الطبي للمريض.
- أسئلة مفصلة عن عادات المريض الغذائية.
- تحاليل الدم للتحقق من مستويات فيتامين سي والحديد.
- الأشعة السينية للمفاصل مثل الركبة والمعصم والأضلاع.
تختلف أعراض نقص فيتامين سي من شخص لآخر حسب شدة الإصابة ، وتشمل أعراضه التعب والضعف والتهاب المفاصل وجفاف الجلد. لأن فيتامين سي يتدخل في إنتاج الكولاجين المهم لمظهر الجلد ، ويحدث نقصه عندما لا يحصل عليه الجسم من مصادره الطبيعية. لأنه لا ينتج في الجسم ، ويمكن الحصول عليه من الخضار والفواكه الطازجة ، أو من المكملات الغذائية ، أو أقراص فيتامين سي المتوفرة بدون وصفة طبية.
