تعد طريقة Oreo soufflé الأصلية من ألذ أنواع الحلويات التي يمكنك تقديمها لأفراد عائلتك وتجعل أطفالك سعداء بها ، ويتطلب تحضير هذه الحلوى فقط بعض المكونات البسيطة جدًا المتوفرة في مطبخك بأقل تكلفة اقتصادية ، و Oreo soufflé هو نوع من الحلوى اللذيذة المشهورة في فرنسا ، ومن مميزاته أنه يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تفضلها ، على سبيل المثال يمكنك عمل كعكة سوفليه مع شوكولاتة نوتيلا أو جلاكسي والعديد من النكهات الأخرى .
كيفية صنع أوريو سوفليه الأصلي
طريقة عمل Oreo soufflé الأصلية تتطلب بعض المواد البسيطة والخطوات السهلة ، ويمكنك تحضيرها بطريقة سريعة ولذيذة على النحو التالي:
مكونات
علبتين من الكريمة.
كوبان من الحليب السائل.
• ظرفين من كريمة الخفق البودرة.
• 32 قطعة بسكويت أوريو.
سكر بودرة للزينة.
كيف تستعد
• ضعي الحليب السائل ، كريمة الخفق ، علب الكريمة وقطع البسكويت في الخلاط الكهربائي ، واخلطي المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تحصلي على خليط ناعم.
• صب الخليط الناتج في القوالب المخصصة.
• أدخل قوالب سوفليه في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
• أخرجي القوالب من الفرن وضعيها جانباً لتبرد.
• تزيين القوالب برش السكر البودرة عليها ثم تقديمها.
كيفية صنع سوفليه أوريو ونوتيلا
هناك طرق عديدة لتحضير حلويات السوفليه ، يفضل البعض تناولها مع الشوكولاتة ، لذلك اخترنا في هذا المقال كيفية تحضيرها بشوكولاتة النوتيلا أيضًا ، ويمكنك فعل ذلك بخطوات سهلة على النحو التالي:
مكونات
علبتين من الكريمة.
• ثلاثة أكواب من بسكويت الأوريو.
كوبان من الحليب السائل.
مغلفان من كريمة الخفق.
• كوب شوكولاتة نوتيلا.
ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
كيف تستعد
• ضعي بسكويت الأوريو في وعاء مناسب لتحضير الحلوى ثم اطحنيه جيداً.
• أضيفي الحليب ، وشوكولاتة النوتيلا ، والكريمة المخفوقة ، والكريمة إلى البسكويت ، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة.
• ضعي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• دهن قوالب السوفليه بالزبدة.
• اسكبي خليط السوفليه في القوالب وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
• ضع قوالب السوفليه جانبًا حتى تبرد ثم قدمها لعائلتك.
طريقة تحضير الأوريو سوفليه بالآيس كريم
يمكنك تحضير سوفليه أوريو بالآيس كريم بطريقة مجربة ولذيذة وبأبسط المكونات كالآتي:
مكونات
• كوب حليب سائل.
• ظرف كريم دريم ويب.
علبة قشطة.
• آيس كريم من اختيارك.
• خمس علب بسكويت أوريو.
كيف تستعد
• نضع قطع الأوريو في الخلاط الكهربائي ونطحنها جيداً.
• أضيفي علبة قشطة ، كوب حليب سائل ، وظرف من كريمة دريم إلى البسكويت ، ثم اخلطي المكونات جيداً.
• نحضر صينية صغيرة ونضع الخليط فيها ثم نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق.
• أخرجي صينية السوفليه من الفرن واتركيها تبرد.
• نضع الآيس كريم عليها ونرش بعض بسكويت الأوريو المسحوق فوقها وعلى قدميك.
كيف تصنع سوفليه أوريو في الميكروويف
قد تواجه بعض النساء مشكلة مع فرنهن مما قد لا يسمح لهن بتحضير الحلوى التي يرغبن بها ، لذلك اخترنا لك طريقة تحضير حلى سوفليه اللذيذ والمميز في الميكروويف دون الحاجة لاستخدام الفرن والطريقة من التحضير على النحو التالي:
مكونات
بيضة واحدة.
• ربع كوب ماء.
• أربع قطع بسكويت أوريو.
ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الشوكولاتة الدهنية.
• كوب من خليط الكيك الجاهز بنكهتك المفضلة.
كيف تستعد
• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع الماء والزيت والبيض ومزيج الكيك فيه ، ثم نخلط المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.
• يُسكب المزيج في قوالب سوفليه ، ثم يُزين السطح ببسكويت أوريو المسحوق والشوكولاتة.
• ضع قوالب سوفليه في الميكروويف لمدة دقيقة ، وإذا كانت القوالب كبيرة ، فعليك وضعها لمدة دقيقتين.
• قدمي السوفليه باردا وبصحة وعافية.
كيف تصنع سوفليه الشوكولاتة المجمدة بالأوريو
قد تفضل بعض السيدات الحلويات الباردة خاصة في أيام الصيف الحارة ، لذلك اخترنا لك سيدتي كيفية تحضير حلى سوفليه بارد رائع يمكنك بطريقة سهلة كالآتي:
مكونات
عشر حبات من الكرز.
• ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
• كوب ونصف كريمة مخفوقة على البارد.
• كوبان من بسكويت أوريو المقطع.
مظروفين من بودنغ الشوكولاتة الفوري.
• ثمانية قوالب ورقية.
كيف تستعد
• ضعي الحليب السائل وكمية الكريمة المخفوقة ولفي بودنغ الشوكولاتة ، واخفقي المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
• صب ملعقتين كبيرتين من بسكويت الأوريو المسحوق في كل قالب من القوالب الورقية.
• صب خليط الكريما في قوالب ورقية.
• دع قوالب سوفليه تبرد في الثلاجة لمدة ثلث ساعة.
• قم بإزالة حبات سوفليه من القوالب الورقية ، وزينها ببذور الكرز ، ثم قدمها على الفور.
كيفية صنع سوفليه بالقهوة
سوفليه من الحلويات اللذيذة التي تأتي بعدد من النكهات ، لذلك اخترنا لك مذاقا خاصا لتقديم سوفليه وهو سوفليه القهوة الجيد ، ويمكنك تحضيره على النحو التالي:
مكونات
ملعقتان صغيرتان من السكر البودرة.
• نصف ملعقة كبيرة من سائل الفانيليا.
• ملعقة كبيرة زبدة.
• ثلث كوب زبادي.
• نصف كوب من الشوكولاتة الداكنة المذابة.
ملعقتان صغيرتان من الماء المغلي.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
ملعقتان صغيرتان من مسحوق القهوة سريعة الذوبان.
كيف تستعد
• ضعي الزبدة في قدر مناسبة على نار خفيفة حتى تذوب ، ثم أضيفي كمية الدقيق وحركي المكونات حتى يصبح لديك خليط أصفر.
• أضيفي الحليب إلى الخليط تدريجياً مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح الخليط متجانسًا وسميكًا ، ثم اسكبي المزيج في وعاء كبير.
• قم بإذابة القهوة في الماء الساخن ، ثم أضفها إلى الخليط المجهز ، وقلّب جيداً.
• أضيفي كمية الفانيليا والسكر والبيض إلى الخليط واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا.
• ضعي بياض البيض المتبقي في وعاء آخر ثم اخفقي.
• صب بياض البيض تدريجيًا في الخليط واخلطه حتى تمتزج المكونات تمامًا.
• دهن قوالب سوفليه بالزبدة ، ثم رشي السكر على قاع كل قالب حتى يغطى بالكامل.
• صب خليط السوفليه بالتساوي في جميع القوالب.
• أدخل قوالب سوفليه في الفرن لمدة خمسين دقيقة حتى تنضج بالكامل عند 180 درجة.
• أخرجي القوالب من الفرن وزينيها بالشوكولاتة المذابة قبل تقديمها.
طريقة عمل أوريو سوفليه بالكريمة
من ألذ الطرق لعمل السوفليه هي طريقة عمل أوريو سوفليه بالكريمة ، ومن المعروف أن الأوريو له مذاق خاص وهناك الكثير من الناس يفضلونه ، ويمكنك تحضير هذه الحلوى على النحو التالي:
مكونات
ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
أربع بياض بيض.
• صفار أربع بيضات.
• ثلث كوب سكر.
• ملعقة صغيرة قشطة.
• 500 جرام من التوت الأحمر.
لتزيين
• نصف كوب زبدة.
ملعقتان صغيرتان من السكر.
• كوب سكر بودرة.
كيف تستعد
• نضع الفرن على حرارة 190 درجة مئوية قبل البدء في تحضير الحلويات حتى تسخن.
• ادهني قوالب سوفليه بالقليل من الزبدة ، ثم رشيها بالسكر.
• ضعي التوت الأحمر والسكر والزبدة في قدر عميق واخلطي المكونات ، ثم ارفعي المزيج على نار متوسطة واتركيه ينضج لمدة عشر دقائق حتى يذبل التوت.
• ارفعي القدر عن النار وضعيه جانبًا حتى يبرد ثم صفيه جيدًا.
• اخلطي الكريمة وبياض البيض في وعاء آخر ، وحركي المكونات جيدًا حتى تمتزج معًا.
• أضيفي خليط التوت تدريجيًا إلى بياض البيض مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح لديك قوام متجانس.
• نسكب خليط السوفليه في القوالب ، ثم نضعها في الفرن لمدة ثلث ساعة.
• اترك القوالب جانباً لتبرد بعد نضجها ، ثم زينها برشات من السكر.
• تقديم سوفليه ، وبصحة جيدة.
بهذا نكون قد أنهينا مقالنا بعد التعرف على طريقة Oreo soufflé الأصلية ، بوصفات متعددة ولذيذة. نأمل أن تنال إعجابكم. جرب هذه الوصفات اللذيذة واستمتع بها.
