فوائد اليود الصحية
يُعدّ اليود نوع منَ المعادن يوجد بشكلٍ طبيعي في تربة الأرض ومياه المحيط، وتحتوي العديد منَ المياه المالحة والأطعمة النباتية على اليود، كما أنَ هذا المعدن متاح على نطاقٍ واسع في الملح المعالج باليود، ونظرًا لفوائد اليود الصحية فمنَ المهم الحصول على كمية كافية منه في النظام الغذائي، وإذا كانت مستويات اليود منخفضة لديك، فقد يوصي طبيبك بالمكملات، ولكن احذر من تناول المكملات دونَ استشارة الطبيب.
وبحسب ما وردَ في التقرير الذي نشره موقع Health Line الأمريكي، أنَ اليود يُعتبر معدناً أساسياً في أجسامنا، إنهُ مهم بشكلٍ خاص أثناءَ فترة الحمل، ومن أبرز فوائد اليود الصحية:
تقليل مخاطر الإصابة بتضخم الغدة الدرقية:
قد تتضخم الغدة الدرقية لديك نتيجة إما قصورها أو إفراط نشاطها، ويتطوّر التضخم في بعض الأحيان كإستجابة مباشرة لنقص اليود، لذلك الإنسان الذي لا يحصل على قدر كافٍ منَ الأطعمة الغنية باليود منَ المُمكن أن يُصاب بهذه الحالة منَ التضخم.
علاج سرطان الغدة الدرقية:
يُعدّ اليود خياراً علاجياً محتملاً لسرطان الغدة الدرقية، فأثناءَ تناولك لليود المشع عن طريق الفم، فإنَ الدواء يُدّمر خلايا الغدة الدرقية، بما في ذلك الخلايا السرطانية، ويُمكن استخدامه كعلاج بعدَ جراحة الغدة الدرقية للتأكد من إزالة جميع الخلايا السرطانية منَ الجسم.
التطوّر العصبي أثناءَ الحمل:
اليود مفيد جداً أثناءَ فترة الحمل، فتناوله مرتبط بنموّ دماغ الأجنة، ووجدت إحدى الدراسات أنَ الأطفال الذينَ عانت أمهاتهم من نقص اليود أثناءَ الحمل كانوا أكثر عرضة للنموّ معَ انخفاض معدل الذكاء والتأخيرات الفكرية لديهم، والجرعة اليومية الموصى بها منَ اليود للحامل هيَ 220 ميكروغرام، أما الكمية الموصى بها للبالغين غير الحوامل هيَ 150 ميكروغرام في اليوم.
علاج مرض الثدي الكيسي الليفي:
منَ المُمكن أن تُساعد مكملات اليود أو الأدوية في علاج مرض الثدي الكيسي الليفي، فهذه الحالة غير السرطانية هيَ الأكثر شيوعاً عندَ النساء في سن الإنجاب، ويُمكن أن تُسبب كتلاً مؤلمة في الثدي.
تطهير المياه:
اليود هوَ طريقة فعّالة لتطهير المياه، وقد يكون هذا مفيداً بشكلٍ خاص إذا لم يكن لديكَ إمكانية الوصول إلى مياه الشرب بسبب السفر أو الآثار الناجمة عن كارثة طبيعية، فيُمكنكَ إضافة صبغة اليود السائلة بنسبة 2% إلى الماء بزيادات مقدراها خمس قطرات لكل لتر منَ الماء الصافي، أما إذا كانَ الماء عكراً أضف عشر قطرات لكل لتر.
ما هيَ أعراض نقص اليود؟
لا يُمكن تشخيص نقص اليود إلّا عن طريق اختبارات البول، ويتم اكتشاف أعراض انخفاض مستويات اليود بشكلٍ أساسي من خلال أعراض الغدة الدرقية مثل:
- تساقط الشعر.
- تضخم الغدة الدرقية المرئي.
- صعوبة في التنفس، خصوصًا عند الاستلقاء..
- تكون الغدة مؤلمة أثناءَ اللمس.
- صعوبة في البلع.
- الإعياء.
- الشعور بالبرودة الشديدة بالرغم منَ الجو الحار.
- الكآبة.
- زيادة الوزن بشكلٍ ملحوظ.
ما هيَ الأطعمة التي تحتوي على اليود؟
- الجمبري “روبيان”.
- التونة.
- البيض.
- سمك القدّ.
- الأعشاب البحرية.
- الفواكه والخضراوات مثل الخوخ والفاصوليا.
- منتجات الألبان.
- الملح المدعم باليود.
