تتجلى فوائد عشبة الزرنباد في كونها من النباتات العشبية الصحية التي لها قدرة مدهشة في علاج العديد من الأمراض، فضلًا عن استخداماتها العديدة، نقدم أهم فوائد عشبة الزرنباد وأبرز الاستخدامات.
ما هي عشبة الزرنباد
عشبة الزرنباد أو ما يسمى بعرق الكافور هي من الأعشاب العطرية التي تشبه في شكلها الزنجبيل من حيث اللون والطعم، ويستخدم من النبات الجذور كنوع من أنواع التوابل، وفي علاج بعض الأمراض أيضًا.
لنبات الزرنباد سيقان تشبه القصب، وتحمل أوراق خضراء اللون يتخللها عروق بنية اللون وأزهار مخروطية الشكل تشبه مخروط الصنوبر وتكون باللون الأخضر، وعند النضوج تمتلئ بسائل أحمر لزج ذو رائحة عطرية، وينمو نبات الزرنباد حتى ارتفاع 50 سم، وللجذور طعم مر قوي، ويمكن تقطير الجذور بالبخار للحصول على زيت عطري فاتح اللون غني بمضادات الأكسدة القوية ومركبات الفينول.
الموطن الأصلي لعشبة الزرنباد الهند وجنوب شرق آسيا، وهو من النباتات التي تذبل في فصل الشتاء، وتعود لتنمو في فصل الصيف، وبعد نمو السيقان تبدأ نباتات الزرنباد بالإزهار حتى نهاية فصل الصيف، ويمكن تناول جذورها نيئة، أو يتم تجفيفها وطحنها لاستخدامها في أمور مختلفة.
“اقرأ أيضًا: فوائد عشبة الغافث الصحية والجمالية“
فوائد عشبة الزرنباد الطبية
تمتلك عشبة الزرنباد خصائص مضادة للالتهابات، بالإضافة إلى المركبات النشطة كالزيوت، ومركبات الفينول، والتي تقدم للجسم العديد من الفوائد الصحية، وإليكم 15 من أبرز فوائد عشبة الزرنباد:
- يستخدم مسحوق جذور الزرنباد في تخفيف آلام المعدة، وعلاج الإسهال.
- ينشط الأمعاء، ويطرد الغازات من المعدة.
- يتم تناوله لكبح الشهية.
- يساعد شرب الشاي المحضر من جذور الزرنباد في تقليل مستوى الكوليسترول في الدم.
- يمكن استخدام الجذور الفتية في التخلص من ألم الرأس وذلك بفرك أسفل القدم بهذه الجذور.
- يساعد في التخلص من مشاكل اللثة، ووجع الأسنان.
- يعمل على علاج لدغات الحشرات من خلال دهن المنطقة المصابة بمغلي جذور الزرنباد.
- يستخدم كمدر للبول والطمث.
- يعالج الكثير من مشاكل الرحم لدى السيدات.
- يساعد في تخفيف الشعور بالغثيان والدوار.
- يحفز عملية التمثيل الغذائي.
- مضاد للالتهابات وخصوصًا التهاب المفاصل.
- يقوي مناعة الجسم، ويعالج نزلات البرد.
- يقلل من الألم الناتج عن هشاشة العظام.
- ينظم مستوى السكر في الدم عند مرضى السكري، ويخفض ضغط الدم.
“اقرأ أيضًا: فوائد عشبة شوك الجمل“
استخدامات عشبة الزرنباد
بالإضافة إلى الفوائد الطبية التي قمنا بذكرها سابقًا، فإن لعشبة الزرنباد العديد من الاستخدامات التي تجعل وجودها ضرورة في كل منزل، ويمكن تناول الجذور نيئة، أو على شكل مسحوق جاف، ويمكن صنع شاي من جذور الزرنباد الطازج، وقد يتواجد على شكل مكملات غذائية تباع في الأسواق، وفيما يلي أهم استخدامات عشبة الزرنباد:
- مادة طاردة للبعوض والحشرات.
- يقضي على رائحة الثوم والبصل من الفم.
- تستخدم الجذور المجففة كنوع من أنواع التوابل حيث يضاف إلى أطباق اللحوم المختلفة.
- يدخل في صناعة العطور والأدوية، ومستحضرات التجميل وأنواع الشامبو.
- يزرع كنباتات زينة في الحدائق.
- يستخدم كبخور لتعطير المنزل وطرد النمل من المنزل.
- يستخدم في تحضير الكثير من أصناف الصلصات والمخبوزات والحلويات والمشروبات.
ينصح بحفظ مسحوق جذور الزرنباد في مكان بارد وجاف، حيث يحتفظ بفوائده لبضعة أسابيع، ويمكن حفظه في الثلاجة بدون تقشير، ولكن لا يمكن تجميده.
“اقرأ أيضًا: عشبة الموكونا“
الآثار الجانبية لعشبة الزرنباد
على الرغم من فوائد عشبة الزرنباد الصحية والعلاجية العديدة، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى بعض الأضرار، وإليكم أهم الآثار الجانبية لعشبة الزرنباد:
- على الرغم من قدرة عشبة الزرنباد في تقليل الغثيان، إلا أنه لا ينصح بتناوله خلال فترة الحمل لأنه لا توجد معلومات كافية عن مدى أمان تناوله من قبل الحامل أو المرضع، وخصوصًا اللاتي يعانين من أمراض القلب والسكري.
- من غير الآمن تناول عشبة الزرنباد من قبل الأطفال تحت عمر السنتين، ويجب استشارة الطبيب حول الجرعة المسموح بتناولها من قبل الأطفال الأكبر سنًا.
- يجب ألا تتجاوز الجرعة اليومية من عشبة الزرنباد للبالغين عن 4 جرامات ضمن الوجبات الأساسية.
- تعتبر عشبة الزرنباد كغيرها من الأعشاب قد تتفاعل مع بعض الأدوية، وتقلل من فاعليتها كأدوية السكري وأدوية خفض ضغط الدم، ولذلك ينصح بتناولها تحت إشراف الطبيب للتأكد من الجرعة الآمنة المناسبة لحالة الشخص الصحية.
- الإفراط في تناول عشبة الزرنباد قد يؤدي إلى الشعور بحرقان خفيف في المعدة، وتهيج في أغشية الفم.
- يمنع الأشخاص المصابين باضطراب النزيف، أو الذين يتناولون الأدوية المميعة للدم من تناول عشبة الزرنباد لأنها تزيد من خطر النزيف، ولذلك أيضًا ينصح الأشخاص الذين سيتعرضون لعمل جراحي بالامتناع عن تناول الزرنباد قبل أسبوعين على الأقل من موعد العمل الجراحي.
في الختام نجد أن فوائد عشبة الزرنباد تأتي من جذور النبات التي يمكن استخدامها كمنكه للطعام وفي صناعة الأدوية، فهذه الجذور تحتوي على مركبات كيميائية تساعد في علاج الكثير من المشاكل الصحية، فضلًا عن استخداماته العديدة التي تجعله ضروريًا في كل منزل.
