ما هو الورد الجوري
الورد الجوري هو نوع من أنواع الورود التي تنتمي إلى الفصيلة النباتية الوردية، ويعرف أيضًا باسم الورد الدمشقي، وله أنواع كثيرة تزيد عن 200 نوع، وتتميز البتلات بلون أبيض أو وردي أو أحمر، وأحيانًا يتواجد باللون الأصفر، وساقه مليئة بالأشواك، وتنمو بطول 2.5 متر تقريبًا، أما الأوراق فهي عريضة.
يعتبر الورد الجوري من أقدم نباتات الزينة التي نقلها الغرب من سوريا إلى بلادهم خلال حملاتهم في القرن الثالث عشر الميلادي، في حين يزرع الورد الجوري في سوريا وتحديدًا في ريف دمشق، كما يزرع في مناطق مختلفة من العالم مثل: تركيا والمغرب وإيران، وهو يزهر في فصلي الربيع والخريف، وأزهاره تعيش لمدة طويلة بعد القطاف ولها العديد من الاستخدامات.
استخدامات الورد الجوري
يتميز الورد الجوري برائحته العطرية القوية، كما يعتبر رمزًا للعواطف الصادقة، فهو من أفضل الهدايا المتبادلة بين العشاق، فضلًا عن استخدامه بشكل واسع كنبات زينة في المنازل والحدائق، ويستخرج من الأزهار زيت عطري يدخل في صناعة العطور، كما يقطر من الورد ماء الورد الشهير باستخداماته التجميلية، وفي تحضير أطباق الحلويات والمربيات وبعض أطباق الطعام، وفي العصائر والمشروبات ويمكن إضافته إلى الشاي.
فوائد الورد الجوري
- يسهم الورد الجوري في تعزيز صحة جهاز المناعة.
- يعمل على تنظيف البشرة والتخلص من الشوائب والحبوب.
- يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- يقلل من الالتهابات لأنه يعمل كمضاد للبكتيريا كما يعالج الالتهابات الجلدية.
- يساعد الورد الجوري في التخلص من الاكتئاب والتوتر، حيث يعمل كمهدئ للأعصاب، ويكسب الجسم أيضًا الشعور بالفرح والسعادة.
ما هو الفرق بين الورد الجوري والورد البلدي
غالبًا يتم الخلط بين الورد الجوري والبلدي، وقد يصعب أحيانًا التفرقة بينهم، ويمكن التمييز بين النوعين من خلال ما يلي:
- رائحة الورد الجوري أقوى من رائحة الورد البلدي.
- بتلات الورد الجوري أكثر عددًا وأصغر حجمًا من تلك الموجودة في الورد البلدي.
- أشجار الورد الجوري أكبر حجمًا من أشجار الورد البلدي.
- تكون أشواك الورد البلدي كبيرة وحادة، في حين تكون صغيرة الحجم في الورد الجوري.
- يعيش الورد البلدي لفترة أطول من الورد الجوري.
طريقة زراعة الورد الجوري
يجب زراعة شتلات الورد الجوري في فصل الشتاء، ويبدأ بالإزهار بعد عام من الزراعة ويكون في فصل الربيع، وهو من النباتات التي تتكاثر بالبذور والعقل، ويجب عند زراعة الورد الجوري الالتزام بما يلي:
- يجب زراعة الورد الجوري في التربة الرملية جيدة التصريف والخالية من الأملاح، وهي لا تحتاج إلى السماد الكيميائي، بل يجب تزويد التربة بالسماد الطبيعي وذلك بعد الزراعة بثلاثة أيام، لأن التسميد قبل الزراعة سيؤدي إلى إصابة الجذور بالتلف.
- ينصح بزراعة الورد الجوري في الأماكن المشمسة في المناطق المعتدلة، في حين يزرع في الظل في المناطق الحارة، ويفضل زراعته بجانب جدار.
- يجب حفر التربة بعمق يزيد عن خمسين سنتمترًا، كما ينصح بترك الحفرة مفتوحة لبضعة أيام قبل الزراعة لتهوية التربة وإشباعها بأشعة الشمس.
- يتم زرع شتلات الورد الجوري في الحفرة وتثبيتها بشكل عمودي في التربة، ومن ثم تغطيتها جيدًا بالتراب.
- يجب سقاية الشتلات كل يومين، ويفضل ريها بالماء البارد في المناطق الحارة.
قد يهمك: طريقة زراعة الأفوكادو
أنواع الورد الجوري
هناك الكثير من أنواع الورد الجوري، ولكن يجمعها الشكل الجذاب والرائحة العطرة، ونذكر من هذه الأنواع:
- وردة ألبا: وهي وردة بيضاء اللون، وتتميز بحجمها الكبير وأوراقها الخضراء المزرقة، وهي تعطي أزهارًا مرة واحدة في السنة.
- الورد الجوري المتسلق: وهي من الأنواع المتسلقة التي تنمو لتصل إلى ارتفاع ثلاثة أمتار في بعض الأحيان، وتحتوي سيقانها على الأشواك، وتتميز بأنها تزهر أكثر من مرة في السنة، وأزهارها إما بيضاء أو حمراء أو صفراء أو وردية اللون.
- ورد جراند فلورا: ينمو هذا النوع على شكل شجيرات طويلة قد يصل ارتفاعها إلى أكثر من متر، وهي تزهر بشكل دائم، وتتميز بجمال زهورها وحجمها الكبير ورائحتها القوية، فهي تشبه بالشكل وردة هجين الشاي.
- الورد الفرنسي: يعتبر هذا النوع من أكثر نباتات الزينة جمالًا، وله أوراق كبيرة الحجم مقارنةً ببقية الأنواع، ويتميز عن غيره بأن أزهاره وردية اللون وتحتوي في منتصفها على اللون الأصفر المميز.
- وردة الملكة إليزابيث: وهي من أجمل أنواع الورد الجوري، وتتميز أزهارها باللون الوردي وساقها باللون الأحمر، وهذا ما يجعلها ذات شكل جذاب، كما أن رائحتها معتدلة وليست بقوة الأنواع الأخرى.
- وردة بوتزاريس: وهي من أنواع الورد الجوري ذات اللون الأبيض وأوراقها خضراء داكنة، وتنمو على شكل شجيرات كثيفة، وتتميز عن غيرها من الأنواع بقدرتها على مقاومة الأمراض والآفات.
- وردة آرثر دي سانسال: يمكن معرفة هذا النوع وتمييزه عن غيره بلون وردته الأحمر الكستنائي الداكن، كما يتميز برائحته القوية، ولكنه سريع التأثر بالآفات والأمراض، ويحتاج إلى عناية كبيرة.
- وردة أماندا باتريوت: يكمن جمال هذا النوع من الورد الجوري بلون أزهاره الوردية الغامقة ورائحته العطرية الفواحة، ولكنه ضعيف المقاومة للأمراض.
قد يهمك: أفضل أنواع نبات الظل
نصائح للعناية بالورد الجوري
يعتبر الورد الجوري من الورود الأكثر جمالًا حول العالم، وللمحافظة عليه يجب اتباع النصائح التالية:
- يجب توفير أشعة الشمس الكافية، ولذلك يفضل زراعته بعيدًا عن الأشجار الضخمة التي قد تمنع وصول الضوء إليه.
- يتطلب الورد الجوري مستويات مختلفة من درجات الحرارة خلال فترة نموه، فهو يحتاج قبل تفتح أزهاره إلى درجة حرارة منخفضة نوعًا ما، في حين يحتاج إلى درجات حرارة أعلى في فترة الإزهار، وتتراوح بين 25- 30 درجة مئوية، ويفضل أن تكون أقل من ذلك.
- يجب أن يزرع الورد الجوري في تربة رملية وأن تتراوح درجة حموضة التربة ما بين 6- 8.
- ينصح بإبقاء التربة رطبة باستمرار مع مراعاة أن تكون جيدة التصريف.
- يجب تسميد التربة بعد فحصها من حيث درجة الحموضة ومحتواها من المواد العضوية وغيرها من الإجراءات، وذلك لاختيار الكميات المناسبة من الأسمدة التي تحتاجها، ويتم التسميد عادةً قبل الشتاء وبعد تقليم الشجيرات.
- يجب الحرص على تقليم الورد الجوري باستمرار بما يتناسب مع عمر الشجيرة، حيث يتم تقليمها بشكل بسيط قبل أن تزهر لأول مرة، ويكون ذلك في فصل الشتاء، أما في عامها الثاني فيتم تقليمها مرتين في السنة، مرة في الصيف ومرة في بداية الشتاء، في حين لن تحتاج إلى التقليم في الأعوام اللاحقة لأكثر من مرة في العام، ويكون ذلك في بداية فصل الشتاء.
الآفات التي تصيب الورد الجوري
هناك مجموعة من الآفات التي قد تصيب الورد الجوري مسببةً له الأمراض، ومن هذه الآفات:
- حشرة المن.
- مرض الصدأ.
- مرض البياض الدقيقي.
- حشرة العنكبوت الأحمر.
- حفار الساق ذو القرون الطويلة.
قد يهمك: طريقة زراعة الشاي