طريقة عمل صلصة الشاورما بالثوم

طريقة عمل صلصة الشاورما بالثوم
شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

صلصة الشاورما بالثوم من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل ، وتتميز بنكهتها المميزة التي تجعل الشاورما طعمًا رائعًا. تصنيعه والمكونات المستخدمة فيه.

صوص الشاورما بالثوم والبطاطس

تعتبر الصلصة من العناصر المهمة في العديد من الوجبات ، حيث تضفي عليها طعمًا رائعًا يميزها عن غيرها من الأطعمة ، لذلك سنذكر معكم كيفية صنع صلصة الشاورما بالثوم والبطاطس ، وهذه الصلصة لها العديد من الفوائد الصحية والتي توجد في الثوم.

المكونات

  • كوب مايونيز.
  • خمس فصوص ثوم.
  • نصف كوب جبن.
  • بطاطس.
  • ملح للتذوق.
  • ملعقتان كبيرتان من الليمون.

كيف تستعد

  • يقشر الثوم ويغسله ، ويقطع بمفرمة أو باليد ، ويكون الفرم ناعما جدا.
  • اغسل البطاطس ، انزع القشرة الخارجية منها ، ثم اغسلها بالماء والملح ، ثم اهرسها بعد النضج.
  • نحضر الجبن ونضعها في الفرن الكهربائي حتى تصبح الجبنة سائلة.
  • ضعي البطاطس والثوم والجبن والمايونيز والملح والليمون في وعاء معًا ، واخلطي المكونات جيدًا للحصول على خليط متجانس.

صوص الشاورما بالثوم والحليب

يمكن صنع صلصة الشاورما بالثوم مع إضافة الزبادي والحليب ، للأشخاص الذين يحبون أن تكون نكهة الحليب صافية ومميزة في طعامهم ، لذلك سوف نعرض لكم أهم المكونات المستخدمة:

المكونات

  • كوب زبادي.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب.
  • فصين من الثوم.
  • ملح للتذوق.

كيف تستعد

  • يُقشر ويُغسل الثوم ويُفرم جيدًا.
  • نحضر وعاء ونضع فيه الزبادي والحليب والثوم المفروم والملح ، ثم حرك الخليط حتى يتجانس تمامًا.
  • تقدم مع سندويتشات شاورما.

طريقة عمل صلصة الشاورما بالثوم واللبن والمايونيز

يقال دائمًا أن الاختلاف في الطعام يعكس الاختلاف في المذاق لكل فرد ، ولهذا نحاول توفير العديد من الطرق لعمل الصلصة ، وسنعرض كيفية صنع صلصة الشاورما بالثوم واللبن والمايونيز:

المكونات

  • علبة زبادي.
  • كوب مايونيز.
  • خمس فصوص ثوم.
  • ملح للتذوق.
  • ليمون.

كيف تستعد

  • يُقشر ويُغسل الثوم ، ثم يُقطع جيدًا.
  • نحضر وعاء ونضع فيه الزبادي والمايونيز والثوم المفروم والملح والليمون.
  • يفضل خلط المكونات بالخلاط الكهربائي لإتمام التجانس ، وهكذا نحصل على الصلصة.

طريقة عمل صلصة الشاورما بالثوم والبيض

يعتبر البيض من أكثر العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم ، ونجد الكثير من الأفراد يفضلون نكهة البيض في الصلصة الخاصة بهم ، لذلك سوف نقدم لكم وصفة صلصة الشاورما بالثوم والبيض:

المكونات

  • نصف كوب زيت.
  • ثلاث فصوص ثوم.
  • بياض البيضتين.
  • قليل من الملح
  • ليمون

كيف تستعد

  • نحضر وعاء عميق ثم نضع فيه بياض البيض والملح واستخدمي الخلاط الكهربائي للخلط.
  • اخلطي جيداً حتى يصبح بياض البيض رغوي وسميك.
  • اغسلي الثوم وقطعيه ناعما ثم ضعيه على بياض البيض وضعي الليمون وقلبي.
  • نضيف الزيت شيئًا فشيئًا أثناء الخلط حتى يصبح الخليط متجانسًا ورائعًا ، ونضعه في طبق التقديم.

طريقة عمل صلصة الشاورما بالثوم والنشا

هناك الكثير من الأشخاص الذين يحبون الصلصة ذات الملمس الثقيل والكثيف ، والنشا هو الحل الأمثل لمن يريدون الصلصة السميكة ، وسوف نوضح لك كيفية صنع صلصة الشاورما بالثوم والنشا.

المكونات

  • أربع ملاعق كبيرة نشاء.
  • كأس من الماء.
  • ليمون.
  • أربع فصوص ثوم.
  • رشة ملح.
  • ربع كوب زيت.

كيف تستعد

  • نضع النشا مع الماء في وعاء ، ونقلب جيداً حتى يذوب النشا ، ونضع الوعاء على الموقد ونقلب المزيج باستمرار حتى يصبح المزيج كثيفاً ويصبح قوامه كثيفاً.
  • اتركي المزيج حتى يهدأ ، ثم قشري الثوم ، واغسليه وهرسيه ، ثم ضعيه في خلاط كهربائي ، مع الليمون والملح.
  • نخلطهم ثم نضع عليهم خليط النشا ونضع الزيت ونخلط جيداً حتى تمام التجانس.
  • عند إضافة الزيت يجب أن يتم تدريجيًا أثناء الخلط.
  • الآن الصلصة البيضاء متوفرة للاستخدام مع الشاورما ، واحفظها في صندوق في الثلاجة

ذكرنا طريقة عمل صوص الشاورما بالثوم بمكونات بسيطة ومتوفرة ، وقد قدمناها بأكثر من طريقة سهلة ومبسطة لإرضاء جميع الأذواق. الصلصة مهمة لأي وصفة لأنها تعتبر الخطوة الأخيرة فيها ، وهو ما يجعل الطعم مميزًا ورائعًا.

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

منصة الكترونية لنشر المقالات باللغة العربية. يسعى موقع فنجان الى اثراء المحتوى العربي على الانترنت وتشجيع الناس على القراءة

‫0 تعليق