أسهل الوصفات لعمل حلويات باردة سهلة وسريعة بدون فرن

لا شك أن كل امرأة تبحث عن أسهل طريقة لعمل الحلويات في المنزل ، خاصة تلك الحلويات التي لا تحتاج إلى فرن. نتحدث في مقالنا اليوم عن أسهل وصفات صنع الحلويات الباردة والتي تتميز بمذاقها المتميز. الحلويات الباردة هي أيضا الخيار الأمثل للمرأة العاملة ، فهي سهلة التحضير وذوق رفيع.

هناك العديد من أنواع الأطباق المختلفة التي يمكن تحضيرها باستخدام البسكويت البارد الذي لا يحتاج إلى فرن ، وتعتمد هذه الحلويات الباردة على استخدام الثلاجة أو الفريزر بعد تحضير الحلوى لمنحها الطعم والبرودة المطلوبين.

حلويات باردة مع بسكويت بدون فرن

حلوى تشيز كيك بدون فرن

المكونات المطلوبة

1. بسكويت الشاي ، مفتت إلى قطع صغيرة ، حوالي كوب ونصف.
2. طبخ الزبدة بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة.
3. 6 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
4. جبنة كريمة ربع كيلو.
5. عصير ليمون بمقدار 2 ملاعق كبيرة.
6. كريمة الطبخ بنصف كوب.

طريقة الإعداد

• اخلطي كمية البسكويت المفتت مع الزبدة في وعاء كبير مع ثلاث ملاعق كبيرة من السكر ، قلبي الخليط جيدًا.
• انقلي المزيج السابق من الوعاء إلى قالب كعكة الجبن ، وضعيه في الثلاجة.
• نحضر وعاءًا جديدًا ونمزج كل ما يلي: الجبن الكريمي ، والملاعق الثلاث المتبقية من السكر ، وعصير الليمون الحمضي ، ثم نخفق جيدًا معًا.
• اخفقي كريمة الطهي قليلاً ، ثم أضيفيها إلى خليط الكريمة السابق.
• نحضر قالب التشيز كيك من الثلاجة ، ثم نضيف المزيج إلى البسكويت في قالب التشيز كيك.
• غطي قالب التشيز كيك بعد إضافة الخليط إلى البسكويت ، ثم ضعيه في الفريزر لمدة ساعة ، ثم انقليه إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• أخرج المزيج من الثلاجة وزينه بالمكسرات المتوفرة لديك ، ثم يصبح جاهزًا للتقديم.

أسهل وصفات جيلي الليمون والبسكويت البارد

المكونات المطلوبة

1. خمسة عشر بسكويت شاي أو بسكويت سادة.
2. 2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
3. ربع كوب زبدة للطبخ.
4. غلي الماء بكمية كبيرة.
5. جيلي ليمون بكمية 100 جرام.
6. 2 عصير ليمون (حبتان ليمون).
7. 350 جرام حليب مسلوق.

طريقة الإعداد

• نطحن البسكويت ، ثم نضيف إليه كمية الزبدة وملاعق السكر المحددة أعلاه ، ثم نمد الخليط في الصينية مع مراعاة الاستمرار في ضغط المزيج عند دهنه.
• ضعي مسحوق الجيلي في الماء المغلي حتى يذوب ، ثم أضيفي عصير الليمون إلى الجيلي.
• نضيف السكر إلى الخليط السابق ، ونضع الليمون على الهلام المذاب في الماء.
• أدخل الخليط السابق في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• اخفقي الحليب المسلوق في وعاء ، ثم اخرجي المزيج السابق من الثلاجة وأضيفيه إلى وعاء الحليب ، ثم قلبيه حتى يمتزج جيدًا.
• نضع المزيج السابق فوق طبقة البسكويت في الصينية ، ثم نضغط عليها جيداً ، ثم نضع المزيج في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات تقريباً.
• بعد ثلاث ساعات ، يمكنك إخراج الصينية من الثلاجة ، ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة وتقديمها في أطباق مناسبة.