طريقة تحضير السوكسيه
حلوى السوكسيه مشهورة جداً كنوع منَ الأنواع اللذيذة والشهيّة للحلويات، وأصل هذه الحلوى بينَ إيطاليا والبرتغال، وتمَ اختراعها في القرن التاسع عشر وتقديمها في مدينة إيطالية تُسمى {صقلية}، يجتمع العديد منَ الأشخاص على طعمها الشهيّ ومظهرها الفاخر، وفي البلاد العربية العديد منَ الدول تقوم بتحضيرها بشهيّة كاملة بالاعتماد على الوصفة الإيطالية، فما هي طريقة تحضير السوكسيه؟
![فنجان | طريقة تحضير السوكسيه طريقة تحضير السوكسيه](https://i0.wp.com/funjaan.com/wp-content/uploads/2020/12/طريقة-تحضير-السوكسيه.jpg?resize=484%2C286&ssl=1)
عزيزتي القارئة،، نُقدّم لكِ في هذا المقال طريقة بسيطة وسريعة لتحضير حلوى السوكسيه لكِ ولأطفالك:
المكونات المطلوبة:
- بيضة واحدة.
- نصف ملعقة كبيرة منَ الفانيليا.
- نصف كوب كاكاو.
- 3 علب بسكويت سادة.
- نصف كوب حليب.
- زبدة حوالي 150 غرام.
- جوز الهند.
- نصف كوب سكر.
طريقة التحضير:
- في الخطوة الأولى، عليكِ إحضار طنجرة صغيرة وتذويب الزبدة داخلها ومن ثمَ إغلاق النار والبدء بإضافة الحليب والسكر ونمزجهم معاً.
- في الخطوة الثانية، ماعليكِ إلّا إضافة جوز الهند والبيضة والفانيليا ومن ثمَ مزجهم جيداً معَ بعضهم البعض، بعدَ ذلك أضيفي الكاكاو في الطنجرة.
- في الخطوة الثالثة، قومي بتقطيع البسكويت إلى قطع صغيرة الحجم ومن ثمَ ضعيها بأكملها في الطنجرة وحركيهم جيداً حتى تصبح شبيهة بعجينة البسكويت.
- بعدَ ذلك أحضري ورق النايلون الموجود لديكِ وابدأي بوضعه عليه على شكل دائري ومن ثمَ قومي بلفها جيداً في النايلون وضعيها في الثلاجة لمدة 5 ساعات ومن ثمَ قومي بتقطيعها ووضعها في صحون وقدميها لكِ ولأفراد عائلتك بعدَ إزالة الأوراق منها.
{{وصحة وعوافي}}.