حلى الخشخش البارد
يا إلهي! الجو صيفي حار، ودرجات الحرارة مرتفعة جداً، وهذا أمر طبيعي لأنَ فصل الصيف يتميز بجفاف الأجواء بهِ وحرارته العالية وأشعة الشمس الساطعة، فيحاول أغلب الأشخاص التغلب على هذه الحرارة، إما عن طريق السباحة أو الاستحمام بماءٍ بارد أو الانتظام في تناول الأطعمة والمشروبات المثلجة.
ومنَ الجدير بالذكر، أنه بعدَ العودة منَ العمل أو عودة أطفالك منَ المدرسة، يبحثون في البراد عن أي وجبةٍ لذيذة ومنعشة من أجل الاستمتاع بها والحصول على برودة، وبالفعل توجد عدّة وجبات يُمكنكِ تحضيرها في المنزل صيفاً، فهل سمعتِ من قبل عن الخشخش؟ إنها إحدى أنواع الحلوى اللذيذة التي اشتهرت في العديد من دول العالم، وتتهافت إلى تحضيرها الأمهات من أجل مذاقها اللذيذ وبرودتها.
ونوّد الإشارة، أنَ هذه الوجبة لا تحتاج لمكوناتٍ كثيرة أو باهظة، فيُمكنكِ الحصول على مكوناتها ببساطة وتحضيرها في وقتٍ قصير، فلا تحتاج لأي جهدٍ أيضاً، ولذلك ما هي طريقة عمل حلى الخشخش البارد؟
طريقة عمل حلى الخشخش البارد
المكونات المطلوبة:
- 1 كيس من الشعيرية الباكستانية.
- ظرف كريم شانتيه.
- علبة من الكريم كراميل.
- نصف علبة حليب مكثف.
- علبة بسكويت سادة مالحة.
- 6 ملاعق كبيرة من الحليب.
- 2 علبة من القشطة.
- كيس بودرة كريم كراميل.
طريقة التحضير:
- في الخطوة الأولى، عليكِ فتح كيس الشعيرية والبدء بتكسير الشعيرات لقطعٍ صغيرة، ومن ثمَ وضعها في مقلاة لعدّة دقائق من أجل تحميصها على نارٍ هادئة.
- في الخطوة الثانية، أحضري الخلاط الكهربائي وضعي بداخله القشطة والحليب وكريم كراميل وكريم شانتيه وحليب مكثف وبودرة الكراميل واخلطيهم معاً بشكلٍ جيد.
- بعدَ ذلك، أحضر وعاء بايركس وأضيفي طبقة بسكويت ومن ثمَ طبقة منَ الخليط وطبقة منَ الشعيرية وطبقة بسكويت والخليط والشعيرية أيضاً، ومن ثمَ وضعها في الثلاجة لعدّة ساعات، وتقطيعها وتناولها إلى جانب كوبٍ منَ العصير المنعش.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل حراق اصبعه اللذيذ
{{وصحة وعوافي}}.
