طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة في الفرن.. إذا كنت من عشاق البطاطس، فلا بدّ لك من التركيز على البطاطا الحلوة في وجباتك الغذائية، لأن بعض الأشخاص لا يُحبّون مذاق هذا النوع من البطاطا، ولكنهم لا يعلمون مدى قيمها الغذائية وفوائدها الصحيّة، فتُساعد البطاطا الحلوة في مدّ الجسد بالطاقة اللازمة وتقليل الإصابة بالخمول والكسل، كما أنها تُساعد على زيادة الوزن لمن يُعانون من النحافة المفرطة.
ومن الجدير بالذكر، أنها تُسهم في تقوية الجهاز المناعي عند الأطفال، كونها غنية بفيتامين ج ومادة الكولين، وتُعزّز الشعور بالراحة والاسترخاء وتُساعد على الشعور بالشبع، بالإضافة لأهميتها في تحسين ملمس البشرة واستعادة النضارة والحيوية والحفاظ على صحة العيون، كونها تحتوي على فيتامين أ والبيتا كاروتين، كما نها تُقلّل من نسبة الإصابة بالسرطانات أيضاً، ولذلك ما هي طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة في الفرن؟
طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة في الفرن
المكونات المطلوبة:
- نصف كيلو من البطاطا الحلوة.
- 2 ملعقة صغيرة من القشطة.
- ثلاثة أرباع كوب من الحليب.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقتين صغار من النشاء.
- ظرف فانيليا.
- ملعقتين صغار من السمنة.
طريقة التحضير:
- في الخطوة الأولى، ما عليك إلّا تقشير حبات البطاطس وغسلها جيداً ومن ثم وضعها في وعاء، وإضافة السكر إليها مع القليل من المياه، ومن ثم وضعها على نار متوسطة حتى تنضج جيداً.
- في الخطوة الثانية، عليك هرس حبات البطاطا جيداً، ومن ثم إضافة الفانيليا والحليب إلى وعاءٍ آخر مع النشاء والقشطة مع ملعقتين كبيرتين من السكر والسمنة ومزجهم معاً وإضافتهم إلى البطاطس.
- بعدَ ذلك، امزجيهم معاً وأحضري صينية الفرن ومن ثم ادهنيها بالقليل من السمنة مع فرد قالب البطاطس عليها ووضعها في درجة حرارة متوسطة ومن ثم تقطيعها وتناولها.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل دجاج بالكريمة والفطر
{{وصحة وعوافي}}.