استخدامات صلصة البيستو كثيرة ومتنوعة ، وتتميز بكونها يمكن وضعها على العديد من الأطعمة المختلفة ، ولها طعم لذيذ ورائع يحبه الأطفال والكبار ، ولا يتطلب منك وقتًا أو مجهودًا. لصنعها بل يتم تحضيرها في دقائق قليلة بكل سهولة وبمكونات متاحة للجميع ، لذلك سنعرض لكم أهم المكونات وطرق تحضير صلصة البيستو.
يستخدم لصلصة البيستو
أصل صلصة البيستو إيطالي ، وهي ليست باهظة الثمن على الإطلاق ، بل تعتبر من الصلصات الاقتصادية التي يحبها الجميع لأنها طعمها رائع ، ولها نكهة مميزة نجدها في جميع الوصفات التي هي موضوع على. فيما يلي استخدامات صلصة البيستو:
بيتزا دجاج و بيستو
يمكن وضع صوص البيستو على الدجاج وبعد تحضيرنا للدجاج وهي جاهزة للاستخدام نقوم بخلط الصلصة مع الدجاج ويمكن تحضير بيتزا الدجاج بها وبعد تحضير العجين نضع صلصة البيستو ونضعها الدجاج عليها ، ووضعها في الفرن ، ثم ضعي عليها الجبن الرائع ، ويمكن تقديم هذه الوصفة لعائلتك أو في الدعوات.
جمبري بالبيستو
وصفة الجمبري بالبيستو تستحق التجربة ، لما لها من مذاق فريد ومختلف ورائع. كل ما عليك فعله هو وضع الصلصة مع القريدس لتتبيلها ، أو وضع الخليط على الموقد وتقليبها حتى ينضح القريدس أثناء شرب الصلصة الرائعة ، وسيحب جميع أفراد أسرتك هذه الوصفة تحتاج الكثير ، وهذا أحد استخدامات صلصة البيستو.
ساندوتش جبنة مع بيستو
يمكنك عمل وجبة خفيفة باستخدام الصلصة اللذيذة والرائعة ، وتحضير مكونات الساندويتش الذي تصنعه ، ثم احضر الخبز المحمص أو الخبز ووضع صوص البيستو والطماطم والجبن وحلومي المشوي ، وحضر الوصفة الخاصة بك ويمكنك تناولها على شكل عشاء أو فطور.
باستا الدجاج بالبيستو
يمكن وضع صلصة البيستو على المعكرونة والدجاج لتحضير أشهى أطباق المعكرونة التي يمكنك تذوقها. تعتبر هذه الوصفة من الأطباق الإيطالية ، وتتميز بنكهتها المميزة والرائعة ، مع صلصة البيستو والريحان والتاب ، وستحب عائلتك هذه الوصفة كثيرًا ، ويمكن وضعها بجانبها بأي نوع من السلطة التي تفضلها.
شريحة لحم البيستو
يمكن وضع صوص البيستو على شرائح اللحم الناضجة ، لإضفاء نكهة رائعة عليها ، ولجعل شرائح اللحم طرية ورائعة ، بحيث يمكن تحضير شريحة اللحم ووضع الصلصة عليها وتقديمها بجانب الأرز الأبيض والسلطات والدجاج يمكن أن يوضع بدلاً من اللحم لمن يفضل الدجاج ، ولذا فقد عرفنا أشهر استخدامات صلصة البيستو.
طريقة عمل صلصة البيستو
تعتبر صلصة البيستو من أهم الصلصات التي تستخدم في الوصفات ، وذلك لما تتمتع به من مذاق مميز ، وتعدد الأصناف التي يمكن وضعها فيها ، لذلك بعد أن ذكرنا استخدامات صلصة البيستو ، دعونا نتعرف على كيفية صنعها :
المكونات
- كوب ريحان ويفضل أن يكون طازجاً.
- فص ثوم كبير.
- ربع كوب صنوبر.
- نصف كوب زيت زيتون.
- قليل من الملح
- نصف كوب جبن بارميزان مبشور.
كيف تستعد
- نقطع الريحان والصنوبر والثوم.
- نضع عليها زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ، ثم نخلط المكونات مرة أخرى ، حتى تمام التجانس.
- نضع الجبن المبشور على الصلصة ونقلبها جيداً.
- تحفظ الصلصة في وعاء محكم الإغلاق وتوضع في الثلاجة لحين استخدامها.
ذكرنا استخدامات صلصة البيستو الرائعة التي يمكن استخدامها في العديد من الوصفات ، وتعلمنا كيفية صنع الصلصة ، بمكونات بسيطة وغير مكلفة ولكن بطعم ونكهة مميزة.
