طريقة عمل كرات الشوفان بجوز الهند والعسل بخطوات سهلة وبسيطة. دقيق الشوفان هو من الحبوب الكاملة التي ينصح بتناولها لتعزيز صحة الجسم وتقوية جهازه المناعي وخاصة للأطفال لأنه يساعد على النمو. أهم ما يميزه هو قلة السعرات الحرارية فيه مما يجعله الاختيار الأمثل للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية. طعام لانقاص الوزن.
طريقة عمل كرات الشوفان بجوز الهند والعسل في خطوات سهلة
يحتوي الشوفان على كميات هائلة من المعادن والفيتامينات المختلفة التي تلعب دورًا في الحد من الإصابة بأمراض القلب مثل تصلب الشرايين أو زيادة نسبة الكوليسترول في الجسم ، كما أنه يحافظ على مستوى السكر في الدم وتقوم الحلويات التي يتم تحضيرها منه ليس لها آثار جانبية سيئة مثل الحلويات الأخرى. كرات لها نقوم بما يلي:
المكونات
لعمل كرات الشوفان بالعسل وجوز الهند نحتاج إلى المكونات التالية:
- ربع كوب سكر بني.
- أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
- كوب لكن ربع شوفان مطحون.
- ثلث كوب من عسل النحل الطبيعي.
- بيضة.
- رشة من مسحوق القرفة.
- كيس من الفانيليا.
كيف تستعد
يجب اتباع الخطوات التالية للحصول على حلوى لذيذة المذاق مثل ما يلي:
- نحضر وعاء للخلط ونضع فيه القرفة والسكر ونقلبهما جيداً ثم نضع البيضة عليها ونقلبها حتى تمتزج المكونات مع بعضها ونضيف الفانيليا للتخلص من رائحة البيض الكريهة.
- نسقط كمية جوز الهند التي لدينا ونخلطها ، ثم نضع الشوفان ونقلب المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة قليلاً.
- نحضر صينية خبز ونطليها بقليل من الزيت أو الزبدة ، ثم نشكل العجينة إلى أجزاء شبه متساوية باستخدام ملعقة ونضعها في الصينية.
- نكرر هذه العملية حتى ننتهي من كل الكمية ، مع الحرص على ترك مسافة بين كل كرة وأخرى لتجنب الالتصاق ببعضنا البعض.
- توضع العجينة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية تقريباً ، وننتظر لمدة سبع دقائق حتى نحصل على التسوية المطلوبة ويصبح لونها أحمر.
- نخرج كرات الشوفان من الفرن ونضعها جانباً حتى تصل لدرجة حرارة المكان ، ثم نوزع عليها عسل النحل عشوائياً ثم نقدمها مع الشاي.
طريقة عمل كرات الشوفان بالحليب المكثف
بعد أن شرحنا كيفية عمل كرات الشوفان بجوز الهند والعسل بخطوات سهلة ، سنقدم وصفة أخرى باستخدام الحليب المكثف بدلاً من العسل لما له من مذاق مميز ، حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتين اللازم لبناء الجسم ويتم تحضيرها على شكل يتبع:
المكونات
لتحضير كرات الشوفان بالحليب المكثف ، نحتاج إلى كل ما يلي:
- كوبان من دقيق الشوفان.
- كوب ونصف جوز هند.
- كوبان فقط ربع حليب بودرة.
- عبوتين من الحليب المكثف المحلى.
- رشة قرفة مطحونة.
كيف تستعد
للحصول على مذاق رائع لكرات الشوفان ، يجب اتباع الخطوات التالية بالترتيب التالي:
- نبدأ بإحضار وعاء للعجن ونضيف إليه دقيق الشوفان مع الحليب المجفف وجوز الهند ، ونقلبهما جيدًا مع بعضهما البعض ، ثم نرفعهما على نار خفيفة لتحميصهما.
- نضيف الحليب المكثف المحلى بالقرفة ونعجن المكونات معا حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل.
- نحضر صينية ونضع عليها ورق الزبدة ، ثم نأخذ جزءًا من العجينة ونشكلها على شكل كرة ، ثم نضعها على ورق الزبدة ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تصبح متماسكة بشكل جيد.
- نحضر القليل من عصا المطبخ المعدة لعمل شيش طاووق ونضع العجينة فيها ونقدمها في مناسبات الأطفال وأعياد الميلاد.
طريقة عمل كرات الشوفان بالتمر
تشبه هذه الوصفة طريقة عمل كرات الشوفان بجوز الهند والعسل بخطوات سهلة حسب المكونات المستخدمة في التحضير. تستغرق هذه الحلوى قرابة ساعة في التحضير ، ويتم استخدام التمر الطري للاستفادة من فوائدها العديدة ، لا سيما الطاقة التي تمنحها للجسم. يتم تحضيره على النحو التالي:
المكونات
لعمل كرات الشوفان بالتمر يجب عليك شراء المكونات التالية:
- كوب ونصف تمر طري مهروس جيداً.
- ثلاثة أكواب من دقيق الشوفان.
- كوبان ونصف من الدقيق البني.
- رشة ملح.
- نصف كوب زبدة طرية.
- خمس ملاعق كبيرة من عسل النحل الطبيعي.
- ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون البكر.
كيف تستعد
نتبع التعليمات التالية للحصول على كرات الشوفان بالتمر وذلك عن طريق القيام بما يلي:
- نبدأ بتسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى نحضر باقي المكونات.
- نضع المكونات الجافة المكونة من دقيق الشوفان والدقيق البني والسكر والملح ونقلبها معًا جيدًا.
- يُسكب الزيت والزبدة فوق المكونات الجافة ويقلب حتى يصبح ناعمًا وعجينًا.
- نحضر صينية ونضع عليها ورقة زبدة ثم نأخذ كمية العجين بملعقة ونضعها ، بعد ذلك نمسح الملعقة بالزيت ونأخذ كمية أخرى ونضعها ونكرر ذلك حتى تصل الكمية لدينا ما يصل.
- نضع العجينة في فرن ساخن لمدة ست دقائق حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ، ثم نوزع التمر على العجينة ونضعها في الفرن مرة أخرى لمدة دقيقتين.
- نخرج العجينة وننتظر حتى تبرد جيداً ، ثم نضعها في طبق التقديم ، بالإضافة إلى فنجان من شاي الكرك أو القهوة حسب الرغبة.
طريقة عمل كرات الشوكولاتة من دقيق الشوفان
حلوى الشوفان بالشوكولاتة هي من الأصناف السهلة والمميزة التي لها طعم خاص ويحبها الأطفال كثيرًا ، لذا ينصح بتحضيرها إذا كان لديك عيد ميلاد لأحد الأطفال ، كما يمكن تقديمها للأطفال في النادي أثناء التمرين لجعلهم أكثر نشاطًا. يتم تحضير هذه الوصفة بالطريقة التالية:
المكونات
يجب شراء بعض المكونات قبل البدء في هذه الوصفة ، مثل ما يلي:
- كوب سكر بني.
- عدد كوبين عدا ربع البلدي السمنة.
- رش بسيط من مسحوق الفانيليا.
- كوب ونصف قطع شوكولاتة صغيرة.
- نصف كيلو دقيق الشوفان.
- خمس ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
كيف تستعد
لضمان نجاح هذه الوصفة يجب اتباع الخطوات التالية:
- نحضر صينية فرن ونمسحها بفرشاة بكمية قليلة من الزيت ، ثم نأخذ السمنة في وعاء ونرفعها على الموقد حتى تذوب تماما ، ونضع عليها السكر والفانيليا ونقلب حتى السكر يذوب.
- نضيف دقيق الشوفان مع ذلك المزيج ونقلبه ثم نمد الخليط على سطح مستو ونعمل حمام مائي للشوكولاتة بالإضافة إلى زبدة الفول السوداني وعندما تذوب نوزعها على الخليط السابق.
- نحضر قطاعات العجين ونصنع الخليط إلى قطع متساوية ودائرية ونضعها على ورق زبدة ، ونترك فراغات بين كل واحدة والأخرى.
- ندخل الخليط في الثلاجة لمدة ثلث ساعة ، ثم نضعه في فرن ساخن لمدة دقيقتين ، ثم نخرجه ونتركه حتى يبرد تمامًا ويقدم.
شرحنا طريقة عمل كرات الشوفان بجوز الهند والعسل بخطوات سهلة ، حيث يعتبر من أنواع الوجبات الخفيفة المفيدة التي تجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول من الوقت لاحتوائه على الألياف ، كما أنه يمد الجسم بالألياف. الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية بطريقة صحية دون الشعور بالإرهاق والتعب ، وهناك العديد من أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها من الشوفان ، مثل البسكويت ، والكيك ، والبانكيك ، والكعك الكسول.
