فوائد حليب الصويا للنساء عديدة ومتنوعة ، حيث أنه يحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن الهامة مثل فيتامين د ، والكالسيوم ، والفلافونويد ، وأحماض أوميجا 3 ، وغيرها من العناصر الغذائية الهامة لدعم صحة المرأة بشكل عام. حليب الصويا هو أحد المشروبات فهو خالي تمامًا من منتجات الألبان ، حيث يتم استخراجه من فول الصويا لاستخدامه كبديل أساسي للحليب الطبيعي.[1]
ما هو حليب الصويا
حليب الصويا هو مشروب يتم استخراجه من حبوب فول الصويا الشهيرة ، ويتم ذلك عبر مراحل متعددة تشمل نقع وطحن وغلي حبوب فول الصويا في الماء. [2]وحليب الصويا نعمة عظيمة لأولئك الذين لا يفضلون شرب الحليب ، سواء لأسباب صحية تشمل عدم تحمل اللاكتوز الموجود في الحليب الطبيعي ، أو لأنهم لا يفضلون طعم الحليب نفسه.[1]
يحتوي حليب الصويا على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المختلفة ، والتي تأتي بنسب محددة ودقيقة لتحقيق أكبر فائدة ممكنة. فيما يلي شرح لأهم النسب الغذائية الموجودة في كوب واحد من حليب الصويا:[1]
- نسبة الدهون المفيدة: حوالي 4 جرام.
- نسبة الدهون المشبعة: حوالي 0.5 جرام.
- نسبة الألياف الطبيعية: حوالي 2 جرام.
- نسبة الكربوهيدرات: حوالي 3 جرام.
- نسبة البروتين: حوالي 7 جرام.
- نسبة السكر: حوالي 1 جرام.
فوائد حليب الصويا للسيدات
يحتوي حليب الصويا على عدد كبير من الفوائد الصحية المهمة التي تستهدف النساء بشكل خاص ، وفيما يلي سنشرح أبرز هذه الفوائد بشيء من التفصيل:[2]
حليب الصويا وسرطان الثدي
أشارت العديد من الدراسات إلى القدرة الفعالة لحليب الصويا على تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي ، كما ثبت أن النساء اللواتي يستهلكن فول الصويا بمشتقاته لديهن مخاطر أقل للإصابة بهذا النوع من السرطان ، ويتحقق ذلك من خلال: دور حليب الصويا في تثبيط مستويات هرمون “الأستروجين” النشط للغاية في منتجات الألبان المختلفة.
فوائد حليب الصويا للنساء بعد سن اليأس (الدورة الشهرية)
يمكن أن يلعب هرمون الاستروجين النباتي البديل الموجود في حليب الصويا دورًا فعالًا في مواجهة انقطاع الطمث (الدورة الشهرية) عند النساء ، حيث يخفف هذا الهرمون السابق من بعض الأعراض المزعجة التي تواجهها معظم النساء خلال هذه الفترة ، مثل الهبات الساخنة ، والأرق والاكتئاب واضطرابات نفسية أخرى مختلفة[3]ويتحقق ذلك لاحتوائه على فيتامين ب 6 والمغنيسيوم ، تلك العناصر السابقة التي تساعد في إفراز هرمون “السيروتونين” الذي يعمل كمضاد للاكتئاب.[4]
فوائد حليب الصويا لتقوية عظام المرأة بعد سن الأربعين
يساعد هرمون الاستروجين النباتي الموجود في حليب الصويا على تسريع امتصاص بعض العناصر مثل الكالسيوم وفيتامين د ، وقد يساهم أيضًا في الحفاظ على سلامة كتلة العظام وكثافتها ، مما يدعم بدوره كفاءة العملية الوقائية للنساء من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام. عظام.[3]
فوائد حليب الصويا للبشرة
يتمتع حليب الصويا بفائدة سحرية لا يمكن لأي امرأة مقاومتها ، حيث يعمل على تقليل مظاهر الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد ، وآثار الحبوب ، وتصبغات الجلد المختلفة ، لذلك إذا أرادت المرأة الحفاظ على جمالها وشبابها ، فهي تملك فقط لاستخدام كلمة المرور ، وهي “حليب الصويا”. . [4]
فوائد حليب الصويا للشعر
من فوائد حليب الصويا للسيدات قدرته الفعالة على تحفيز نمو الشعر بشكل كبير ، وأفضل طريقة لتحقيق ذلك هو الجمع بين حليب الصويا ونظام غذائي غني بالعناصر البروتينية ، ويمكنه أيضًا علاج مشاكل تجعد الشعر التي يصعب السيطرة عليها ، وذلك بإعطاء الشعر مظهراً لامعاً وجذاباً. [4]
فوائد حليب الصويا لانقاص الوزن
يلعب حليب الصويا دورًا مؤثرًا في إنقاص الوزن والقضاء على السمنة ، والتي غالبًا ما تسبب إزعاجًا كبيرًا لمالكها ، ويأتي هذا بالإضافة إلى الأضرار الصحية الشديدة التي يسببها ، ويتحقق هذا الدور المهم لحليب الصويا من خلال احتوائه على عدد قليل من السعرات الحرارية الحرارية ، كما أنه يساهم في إعطاء الشعور بالشبع لفترات طويلة.[5]
أهم الفوائد الصحية لحليب الصويا
يتمتع حليب الصويا بعدد كبير من الفوائد الصحية ، والتي لا تقتصر على النساء فقط ، بل تمتد إلى الجميع دون استثناء. فيما يلي سنوضح أهم الفوائد الصحية لحليب الصويا:[4]
يحارب حليب الصويا أمراض القلب
يمكن أن ينتصر حليب الصويا في مكافحة أمراض القلب المختلفة ، لاحتوائه على نسب متوازنة من الدهون المفيدة وغير المشبعة ، والتي تعمل على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم.
فوائد حليب الصويا بعد التمرين
يعتبر حليب الصويا من أهم المشروبات المناسبة للرياضيين بشكل عام ، حيث أن مركبات “الريبوفلافين” الموجودة في هذا الحليب تساهم بشكل كبير في استعادة الطاقة المفقودة أثناء ممارسة الرياضة.
فوائد حليب الصويا في علاج ارتفاع ضغط الدم
تساهم الأحماض الدهنية المختلفة ، وكذلك مضادات الأكسدة الموجودة في حليب الصويا ، في الدفاع عن خلايا الجسم ، فضلاً عن حمايتها من هجمات الجذور الحرة. تغيرات متقلبة في مستويات ضغط الدم.[3]
فوائد حليب الصويا في مكافحة سرطان البروستاتا
يعتبر حليب الصويا من أهم المصادر الغنية بهرمون الاستروجين النباتي ، وهو هرمون يساهم بشكل كبير في تثبيط مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال ، والذي بدوره يساعد في الوقاية من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا في المستقبل.[3]
كيفية اختيار حليب الصويا الصحيح والصحي
للحصول على أفضل نوع من حليب الصويا الصحي ، من الضروري التحقق من المكونات المرفقة بعبواته قبل أن تتم عملية الشراء ، لذلك من الضروري اختيار النوع الذي يحتوي على كل من الكالسيوم وفيتامين د معًا ، وذلك لضمان الحصول على أكبر قدر ممكن من الفائدة.
غالبية أنواع حليب الصويا المتوفرة في الأسواق المختلفة تحتوي على نسبة معينة من السكر لا تزيد عن 5 جرامات تقريبًا ، لذلك يجب على الأفراد الذين يفضلون النكهات الخفيفة وغير المركزة تجربة نكهة الفانيليا غير المحلاة ، حيث سيحبونها بالتأكيد.[1]
المعدل الصحي لاستهلاك حليب الصويا في اليوم
للحصول على أكبر قدر ممكن من الفوائد من حليب الصويا للسيدات ، من الضروري الالتزام بتناول حصة إلى حصتين في اليوم ، ومن الأفضل دمجه مع نظام غذائي صحي متوازن يتضمن جميع العناصر الغذائية المطلوبة لضمان بنية الجسم الصحية. .[2]
في الختام ، تناولت هذه المقالة الحديث عن حليب الصويا ، وفوائد حليب الصويا للمرأة ، وكذلك الفوائد الصحية الأخرى المختلفة لحليب الصويا ، وكيفية اختيار حليب الصويا الصحي والمناسب ، وأخيرًا المعدل الصحي لاستهلاك الحليب. حليب الصويا يوميا.
