كم عدد السعرات الحرارية في إندومي؟ هذا السؤال يعني الكثير ممن يحبون تناول الإندومي وفي نفس الوقت يحبون الحفاظ على صحتهم ولياقتهم البدنية ، لأن الإندومي أصبحت من الوجبات السريعة الشعبية التي يرغب الكثيرون في تناولها لسهولة تحضيرها وحسن مذاقها ، عبارة عن مكرونة على البخار ، تجفف ثم تعبأ في أكواب أو أكياس ، ويضاف كيس صغير يحتوي على بهارات ، كما تحتوي على كيس بلاستيكي من الزيت ممزوج ببعض البهارات والمواد الحافظة. يتم نقع المعكرونة والبهارات في الماء الساخن لفترة من الوقت قبل الأكل ، وسيتم شرح ذلك في هذا المقال كم عدد السعرات الحرارية في إندومي.[1]
كم عدد السعرات الحرارية في إندومي
على الرغم من أن الإندومي من الأطعمة السريعة وغير المكلفة ، إلا أنها لا تعتبر من الأطعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ومناسبة لصحة الإنسان. قد يتساءل الكثيرون عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في إندومي ، حيث أن حصة واحدة من إندومي تحتوي على 188 سعرة حرارية ، والتي تعتبر من السعرات الحرارية. وهي منخفضة السعرات الحرارية مقارنة بأنواع المعكرونة الأخرى ، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية منخفضة أيضًا ، حيث تحتوي على 7 جرامات من الدهون ، و 4 جرامات من البروتين ، و 0.9 جرامًا من الألياف ، كما تحتوي على نسبة منخفضة من المعادن. مثل الحديد والمنغنيز ، ولكنه يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والكربوهيدرات ، حيث يحتوي على 27 جرامًا من الكربوهيدرات.[1]
ما هي الآثار الجانبية لتناول الإندومي؟
تم إجراء العديد من الدراسات لمعرفة ماهية الإندومي وما هي فوائده وما هي أضرار تناول الإندومي. وقد تبين من خلال الدراسات أن أضراره أكبر من فوائده ، ومن أهم عيوبه ما يلي:
- تفتقر إلى أي نوع من الفوائد الغذائية ، فهي غنية بالدهون والكربوهيدرات ، وتحتوي على مواد مصنعة.
- كشفت الجهات الرسمية في الهند ؛ والتي تختص بمعايير سلامة الغذاء ، حيث يحتوي أحد أنواع الإندومي على نسبة عالية من الرصاص ، والتي تتجاوز الحد المسموح به بسبع أضعاف الموجود في المكرونة سريعة التحضير.
- أجرى بعض الباحثين في جامعة هارفارد دراسة في عام 2016 أكدت أن تناول الإندومي يؤدي إلى احتمال الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ، وهي متلازمة تؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم ، وتؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ، مما يؤدي إلى قد تؤدي إلى بعض الأمراض المزمنة مثل السكري ، أو قد تؤدي إلى حدوث جلطات.
في نهاية هذا المقال تحدثنا عن وجبات إندومي السريعة وكم عدد السعرات الحرارية الموجودة في إندومي ، كما أشرنا إلى بعض الدراسات التي أبلغت عن الآثار الضارة لتناول الإندومي بكثرة.
