هل البرتقال يسبب التسمين وهل يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية؟ يعتبر البرتقال من ثمار الحمضيات التي تنضج في فصل الشتاء وتتميز بمذاقها الحلو واللذيذ. فوائد واستخدامات البرتقال عديدة. يمكن تناول عصيره أو إضافته إلى الحلويات. تفكر العديد من النساء اللواتي يحافظن على لياقتهن في العلاقة بين تناول البرتقال واكتساب الوزن. فيما يلي إجابة مناسبة عما إذا كانت البرتقال تؤدي إلى التسمين أم لا.
هل البرتقال يسمين؟
لا يسبب البرتقال السمنة ، حيث يعتبر البرتقال من الفواكه التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة وكمية قليلة جدًا من الدهون ، ويشكل الماء 87 بالمائة من مكونات البرتقال. كمكون أساسي لنظام غذائي صحي ومتنوع ، يحتوي البرتقال على كمية كبيرة من فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين الصحة العامة للجسم والوقاية من الأمراض.
مكونات طعام البرتقال
حبة برتقالة متوسطة الحجم 131 جرام تحتوي على القيم الغذائية التالية: [1]
- 6 سعرات حرارية
- 16 جرام من الدهون.
- 237 مجم من البوتاسيوم.
- 4 جرامات من الكربوهيدرات.
- 2 جرام سكر.
- 23 جرام من البروتين.
- 14 جرام من الألياف.
كما يحتوي البرتقال على نسبة عالية من فيتامين ج الذي يكاد يوفر الحاجة اليومية له ، بالإضافة إلى احتوائه على الألياف وحمض الفوليك والمعادن الأخرى مثل الكالسيوم. كما يحتوي على مادة الكولين وهي مادة مهمة جدًا في تنظيم النوم والتعلم والذاكرة وصحة العضلات ونقل الإشارات العصبية والمساعدة في امتصاص أنواع الدهون. كما أنه يحتوي على نوع من مضادات الأكسدة الكاروتينية التي تساهم في تقليل الالتهاب وتفيد صحة القلب والكبد والجلد والعينين.
انظر أيضًا: أفضل نظام غذائي لفقدان الوزن
فوائد البرتقال
توفر القيم الغذائية التي يحتوي عليها البرتقال العديد من الفوائد الصحية ، ومن بين الفوائد العديدة للبرتقال سنناقش الفوائد التالية: [1]
- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان: يساعد البرتقال في مكافحة تكوين الجذور الحرة المسببة للسرطان.
- التقليل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم: نقص الصوديوم في البرتقال يساهم في استقرار ضغط الدم ، ووجود البوتاسيوم يساهم في الحماية من السكتة الدماغية.
- تحسين صحة القلب: تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وذلك لغناه بالألياف والبوتاسيوم ، كما يساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- الحد من الإصابة بمرض السكري من النوع 2: عن طريق تحسين استجابة الجسم لمستويات الأنسولين ، واحتواء الألياف التي يستغرقها الجسم وقتًا في الهضم يمكن أن تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل الرغبة في تناول الطعام ، وتساهم في إنقاص الوزن و السيطرة على مستويات السكر في الدم.
- جمال الجلد والبشرة: يساهم فيتامين سي في تكوين الكولاجين للحفاظ على صحة البشرة وجمالها ، وتحسين التئام الجروح ، وتقليل ظهور التجاعيد ، ويساهم في حماية البشرة من مخاطر الجفاف.
- المحافظة على صحة الأسنان: باحتوائها على مستويات منخفضة من السكريات.
كيف يساهم البرتقال في إنقاص الوزن؟
من المهم جدًا إدراج البرتقال في النظام الغذائي لإنقاص الوزن ، ويفضل تناوله طازجًا في الموسم ، حيث يساعد على حرق الدهون وتقليل الوزن على النحو التالي: [2] [3]
- يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الماء الذي يحافظ على ترطيب الجسم ويمنحه الماء اللازم دون شرب المشروبات الأخرى التي تسبب زيادة الوزن.
- يحتوي البرتقال على الألياف التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء ، وحركة الأمعاء هي عامل مهم جدًا لفقدان الوزن.
- يساعد فيتامين ج في الوقاية من السمنة ، ويعزز تحكم الجسم في نسبة السكر في الدم ، ويمكن أن يساهم في حرق الدهون بشكل أفضل.
- يعد البرتقال ثمارًا منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية التي تساهم في زيادة نشاط حرق الدهون ، وخاصة من منطقة البطن.
- يمكن إضافة البرتقال إلى الوجبات على شكل عصائر ، وإلى السلطات كبديل صحي ، أو تناوله على شكل شرائح.
أفضل أنواع الفاكهة للتنحيف
تعتبر الفاكهة من المكونات الرئيسية في الحميات الغذائية لإنقاص الوزن ، حيث أنها منخفضة السعرات الحرارية بشكل عام ، ومن أهم الفواكه التي تساعد على إنقاص الوزن: [4]
- البرتقال: وجدت دراسة أجريت على 85 شخصًا بدينًا أن تناول البرتقال على شكل عصائر أو ألواح لمدة 12 أسبوعًا يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن بنسبة 7٪.
- التفاح غني أيضًا بالألياف ويدعم فقدان الوزن. ارتبط تناول التفاح علميًا بانخفاض نسبة الدهون في الجسم وخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- العنب أيضًا فواكه منخفضة السعرات الحرارية تؤكل مجففة وهي مصادر غنية بالفيتامينات.
- الخوخ والكرز والمشمش قليلة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات.
- الكيوي: يحتوي على العديد من العناصر الغذائية بالإضافة إلى الألياف التي تعمل على تحسين صحة الأمعاء ، وكميات قليلة من السكريات ، مما يجعله مناسبًا جدًا لأنظمة إنقاص الوزن.
- البطيخ: يحتوي على كمية كبيرة من الماء ، مما يساعد في إنقاص الوزن ، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
- الموز: على الرغم من أن بعض الناس يتجنبون تناوله في الحميات الغذائية لاحتوائه على كميات كبيرة من السعرات الحرارية ، إلا أن الدراسات العلمية الحديثة أثبتت أن الموز يحتوي على مواد تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم ، بالإضافة إلى كونه من أهم الفواكه التي تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والموز. العناصر الغذائية. يساهم في إعطاء الشعور بالشبع لفترة أطول.
في الختام ، تم إعطاء إجابة مناسبة حول ما إذا كان البرتقال يؤدي إلى التسمين ، حيث وجد أن البرتقال لا يسبب زيادة الوزن ، بل على العكس يمكن أن يساعد في حرق الدهون وفقدان الوزن بالإضافة إلى فوائده الأخرى. كما تم ذكر المكونات الغذائية الموجودة في البرتقال ، وطريقة مساهمة البرتقال في تقليل الوزن ، بالإضافة إلى ذكر أهم الفواكه التي يمكن استخدامها في الحميات الغذائية لإنقاص الوزن.
