هل ماتشا سدر؟ غالبًا ما يخلط الناس بين الأعشاب والنباتات المختلفة ، وقد يكون سبب هذا الالتباس أو الالتباس بسبب تشابه هذه الأعشاب أو النباتات في الشكل أو الفوائد ، وفي مقال اليوم سنتحدث عن عشبين مشهورين ، وهما الماتشا و السدر ، هل هم نفس النبات بأسماء أم أن كل منهم نبات مختلف بفوائده وأشكاله المختلفة.
هل ماتشا سدر؟
ماتشا هو نوع من الشاي الأخضر المجفف المطحون جيدًا المصنوع من أوراق نبات يسمى الماتشا كاميليا سينينسيسوهو نفس النبات المستخدم في صناعة الشاي الأبيض ، والشاي الصيني الاسود ، والشاي الأسود ، وينتشر شاي الماتشا على نطاق واسع في اليابان ، خاصة في الاحتفالات والمناسبات التقليدية ، وهو مشروب أخضر بنكهة حلوة ، ولكن عندما الأوراق التي يصنع منها الشاي ذات نوعية رديئة ، سيكون هناك مذاق مرير خفيف[1].
أما السدر ، والمعروف بالإنجليزية (Ziziphus jujube) ، فهو نوع من الأشجار الصغيرة ، ويطلق عليها البعض شجرة العنب. لأنها تنتج ثمارًا صغيرة تسمى العناب وهي ثمار صغيرة مستديرة تنمو بلون أصفر وعندما تنضج تتحول إلى بني محمر كما يسميها البعض شجرة شوكة المسيح أو شجرة اللوتس. شجرة السدر قوية لأنها قادرة على تحمل الظروف الجوية الصعبة مثل الفيضانات والجفاف ، وتصل إلى الشجرة يبلغ ارتفاعها 7-8 أمتار.
ورد اسم السدر في القرآن ، وهو من نباتات الجنة لقوتها وجمالها وعظمتها.
أما أوراق السدر التي تشبه إلى حد بعيد أوراق الغار ، فتباع في متاجر الأعشاب ويمكن شراؤها ممسوقة أو مجففة. تستخدمها بعض الثقافات ، بما في ذلك الثقافة العربية ، كمنتج لتقوية الشعر والحفاظ على بشرة صحية.[2][3].
بعد أن تعرفنا على المقصود بالماتشا وما المقصود بـ Sidr ، توصلنا إلى إجابة صحيحة لمقال اليوم ، وهي لا. ماتشا يختلف عن أوراق السدر أو السدر.
فوائد شاي الماتشا
ماتشا لها فوائد عديدة منها:[4]:
- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
- يساعد شاي الماتشا في تعزيز صحة القلب ، ويساعد في الحماية من أمراض القلب ، حيث أظهرت الدراسات قدرته على تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية الضارة.
- يساعد في حماية الكبد ، في إحدى التجارب التي أجريت على الفئران المصابة بداء السكري ، تم إعطاؤهم شاي الماتشا لمدة 16 أسبوعًا ، وكانت النتيجة أنه ساعد في منع تلف الكبد والكلى.
- يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. في إحدى التجارب التي أجريت على الحيوانات ، وجدت النتائج أن شاي الماتشا ساعد في تأخير انتشار سرطان الثدي لدى الفئران.
- تعزيز وظائف المخ ، من خلال تحسين الذاكرة والانتباه ووقت رد الفعل.
- يساعد في إنقاص الوزن ، وقد أظهرت الدراسات أن شاي الماتشا يساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي وبالتالي زيادة استهلاك الطاقة مما يؤدي إلى زيادة حرق الدهون في الجسم.
فوائد السدر
تحتوي شجرة السدر على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. تتمتع أوراق السدر والفاكهة والزهور بعدة خصائص علاجية رائعة ، منها ما يلي:[5]:
- تحتوي أوراق السدر على مضادات الأكسدة التي تقي من الأورام السرطانية.
- تستخدم الأوراق لعلاج فقر الدم ومشاكل الفم واللثة.
- يساعد شاي أوراق السدر في التخلص من الأرق والتوتر والقلق ، وبالتالي يساعد على النوم ، كما أنه يهدئ الأعصاب.
- تساعد أوراق السدر في علاج بعض مشاكل البشرة مثل: حب الشباب ، التخلص من الندبات ،
- يهدئ الجلد الملتهب والجروح ويساعد على تقليل التعرق المفرط.
- يزيد شاي السدر من طاقة وحيوية الجسم ، ويخلصه من الكسل والإرهاق.
- تساعد أوراق السدر النساء على تقليل أعراض متلازمة الدورة الشهرية.
- تحافظ ثمار السدر على صحة الأم وجنينها ، حيث أن الثمار تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات ، لكن لا تنصح الحامل بتناول كميات كبيرة من الثمار لتجنب أي مشاكل أثناء الحمل.
- يساعد شاي السدر على خفض نسبة السكر في الدم.
- تساعد أوراق السدر المنقوعة في الماء على تخفيف وجع الأسنان.
هل ماتشا سدر؟ في نهاية المقال ، نؤكد أن الماتشا والسدر ليسا اسمين مختلفين لنفس النبات ، كل منهما نبات مختلف عن الآخر ، لكنهما متشابهان في أوراق الماتشا وأوراق السدر ، عند سحقهما ، كلاهما تظهر باللون الأخضر.
