سيتم ذكر تجربتي مع بذور الكتان واللبن بالتفصيل ، حيث تستخدم بذور الكتان على نطاق واسع في إنقاص الوزن وفي خلطات العناية بالشعر والبشرة. تجربتي مع بذور الكتان والزبادي وأهم فوائد بذور الكتان مع الزبادي لفقدان الوزن.
تجربتي مع بذور الكتان والزبادي
تقول إحدى النساء إنها تعاني منذ فترة طويلة من زيادة غير طبيعية في الوزن ، وأنها جربت العديد من الخلطات النباتية والأدوية ، لكنها لم تحصل على أي نتيجة ، وفي يوم من الأيام شاهدت برنامجًا تليفزيونيًا عن الفوائد من بذور الكتان واللبن الزبادي للتنحيف ، فقررت التجربة ، واستمرت في تناول بذور الكتان واللبن عليها لمدة شهر ، صباحًا ومساءً ، مع الالتزام بالتمارين الرياضية ، وبالفعل بعد شهر كامل شعرت أنها خسرت. الإكثار من الكيلوجرامات الزائدة ، وتحسن جلدها وشعرها ، وتنصح جميع النساء باستخدام بذور الكتان والزبادي للتخلص من الوزن الزائد.
فوائد بذور الكتان والزبادي للتخسيس
بذور الكتان من البذور الغنية جدًا بالعناصر الغذائية ، وعند إضافتها إلى الزبادي ، يمكن أن تساعد الجسم على التخلص من الوزن الزائد ، ولكن مع اتباع نظام غذائي والالتزام ببعض النصائح ، ومن فوائد بذور الكتان مع الزبادي التخسيس:[1][2]
مصدر مهم للأحماض الدهنية
بذور الكتان غنية جدًا بحمض ألفا لينولينيك ، ويتم هضم هذا الحمض بسهولة في الجسم ويتحول إلى سلسلة من الأحماض الدهنية الأساسية للجسم ، بما في ذلك أوميغا 3 ، وهو أمر مهم جدًا لوزن صحي ، مما يمنع تراكمه. من الكوليسترول الضار في الدم.
تحسين صحة القناة الهضمية
كل من بذور الكتان والزبيب هي مواد تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتنشيط الأمعاء. بينما يحتوي الزبادي على العديد من المركبات التي تساعد البكتيريا في الأمعاء على هضم المواد ، فإن بذور الكتان تحتوي أيضًا على كميات عالية جدًا ، وتتفاعل هذه المواد مع البكتيريا الموجودة. وتطلق في الأمعاء مواد فعالة تساعد في تسهيل عملية الهضم وفقدان الوزن والوقاية من العدوى.
تسريع حرق الدهون
يعتبر كل من الزبادي وبذور الكتان منخفضين في السعرات الحرارية ، كما أن العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والأحماض الموجودة في الزبادي ، بالإضافة إلى الألياف الموجودة في الزبادي ، تساعد في تسريع حرق الدهون تحت الجلد.
زيادة الشعور بالشبع
وذلك لأن الزبادي غني بالدهون الصحية والبروتينات التي تستغرق وقتًا طويلاً في الأمعاء ليتم هضمها ، كما أن بذور الكتان غنية بالألياف والبروتينات التي تبقى في الأمعاء لفترة طويلة وتقلل من الشعور بالجوع مما يساعد تقليل عدد الوجبات ، وبالتالي منع زيادة الوزن.
المحافظة على مستوى السكر في الدم
من الواضح جدًا أن الزبادي منخفض السعرات الحرارية ، لذا فإن تناوله لا يؤثر على نسبة السكر في الدم ، كما أن وجوده مع بذور الكتان التي تحتوي على عدة مركبات ، بما في ذلك قشور وألياف ، يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم وتقليل امتصاص السكر في الدم. إفراز الأنسولين.
تصغير محيط الخصر
تساعد المواد الموجودة في بذور الكتان على تحسين حرق الدهون ، خاصة في منطقة الخصر والبطن ، والزبادي غني بالبروتينات التي تساعد في بناء كتلة عضلية قوية وتقليل تراكم الدهون في منطقة الخصر والبطن.
كيفية تناول بذور الكتان والزبادي لفقدان الوزن
يجب إضافة بذور الكتان إلى الزبادي كما يلي:
- اطحن ملعقتين كبيرتين من بذور الكتان للحصول على مسحوق ناعم.
- أضف بذور الكتان المطحونة إلى كوب من الزبادي منزوع الدسم.
- يقلب المزيج جيداً حتى يتجانس ويضاف بضع قطرات من عصير الليمون مع التحريك المستمر.
- تناول كوبًا من اللبن الزبادي مع الحليب مرتين يوميًا في الصباح قبل الأكل ، وقبل النوم بساعتين ، لمدة أربعة أسابيع على الأقل.
نصائح عند تناول بذور الكتان والزبادي للتخسيس
يجب عليك الالتزام بالنصائح التالية للحصول على نتائج أفضل من تناول بذور الكتان مع الزبادي:
- استخدم فقط النوع الناضج من بذور الكتان ، لأن البذور غير الناضجة يمكن أن تسبب خللاً في عمل الغدة الدرقية ، حيث يؤثر ذلك على عمليات الحرق في الجسم ويمكن أن يبطئها.
- استشر طبيبك قبل البدء في تناول بذور الكتان والزبادي. لأن هذا المزيج له آثار جانبية لمرضى السكر أو مرضى تخثر الدم.
- عدم تناول هذا الخليط أثناء الحمل والرضاعة. لأنه يمكن أن يسبب تغيرات هرمونية واضحة في الجسم.
- اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا عند استخدام الزبادي وبذور الكتان لفقدان الوزن ، مع الالتزام بممارسة الرياضة.
- لتجنب الإمساك ، يجب شرب الكثير من الماء لأن بذور الكتان غنية بالألياف وتحتاج إلى كميات كبيرة جدًا من الماء للهضم ، كما أن الحليب يمكن أن يسبب الإمساك للبعض.
- توقف عن الشرب قبل أسبوعين على الأقل من العمليات الجراحية.
- لا تتناول بذور الكتان والحليب مع المكملات المعدنية حتى مرور ساعتين على الأقل بين المشروب وتناول المكملات.
- لا تأكل أكثر من 5 ملاعق كبيرة في اليوم من بذور الكتان ، أي 50 جرامًا في اليوم كحد أقصى ، وابدأ بكميات صغيرة من ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين يوميًا وقم بزيادة الكمية تدريجيًا.
القيم الغذائية في بذور الكتان والزبادي
أهم القيم الغذائية الموجودة في بذور الكتان والزبادي هي:
القيمة الغذائية لبذور الكتان
فيما يلي أهم القيم الغذائية الموجودة في 100 جرام من بذور الكتان:[3]
- ماء 6.96 جرام.
- سعرات حراريه 534 كالوري
- بروتين 18.3 جرام.
- 42.2 جرام دهون.
- الكربوهيدرات 28.9 جرام.
- ألياف 27.3 جرام.
- الكالسيوم 255 ميليغرام
- حديد 5.73 ميليغرام
- مغنيسيوم 392 ملليغرام
- فسفور 642 ملليغرام
- بوتاسيوم 813 ملليغرام
- الصوديوم 30 ملليغرام
- زنك 4.34 ملليغرام
- نحاس 1.22 ملليغرام
- منجنيز 2.48 ملليجرام
- فيتامين سي 0.6 ميليغرام
- فيتامين ب 1 1.64 ميليغرام
- فيتامين ب 2 0.161 مليغرام
- فيتامين ب 3 3.08 مجم
- فيتامين ب 5 0.985 ميليغرام
- فيتامين ب 6 0.473 ميليغرام
- حمض الفوليك 87 ميكروجرام
- فيتامين هـ 0.31 ملليجرام
- فيتامين ك 4.3 ميكروغرام
القيم الغذائية في الزبادي
القيم الغذائية الموجودة في 100 جرام من الزبادي هي كما يلي:[4]
- ماء 87.9 جرام
- السعرات الحرارية 61 كالوري
- 3.47 جرام بروتين
- الدهون 3.25 غرام
- كربوهيدرات 4.66 جرام
- الكالسيوم 121 ميليغرام
- حديد 0.05 مجم
- مغنيسيوم 12 ميليغرام
- 95 ملليغرام من الفوسفور
- بوتاسيوم 155 ملليغرام
- الصوديوم 46 ملليغرام
- زنك 0.59 ملليجرام
- سيلينيوم 2.2 ميكروغرام
- فلورايد 12 ميكروجرام
- فيتامين سي 0.5 ميليغرام
- فيتامين ب 1 0.029 ملليجرام
- فيتامين ب 2 0.142 مليغرام
- فيتامين ب 3 0.075 مجم
- فيتامين ب 5 0.389 ميليغرام
- فيتامين ب 6 0.032 ميليغرام
- حمض الفوليك 7 ميكروجرام
- فيتامين ب 12 0.37 ميكروجرام
- فيتامين د 2 وحدة دولية
- فيتامين ك 0.2 ميكروجرام.
عيوب تناول بذور الكتان مع الزبادي
فيما يلي الآثار الجانبية للزبادي وبذور الكتان:
الآثار الجانبية لبذور الكتان
يمكن أن تشمل الآثار الجانبية لتناول كميات كبيرة من البذور ما يلي:[1]
- تحتوي بذور الكتان على مكونات نباتية تسمى جليكوسيدات السيانوجين ، وترتبط هذه المركبات بمركبات الكبريت في الجسم ، وتشكل ثيوسيانات ويمكن أن تؤثر على عمل الغدة الدرقية.
- تحتوي بذور الكتان على حمض الفيتيك ، والذي يمكن أن يكون له آثار ضارة على امتصاص المعادن والعناصر الغذائية الأخرى من الطعام.
- بذور الكتان غنية جدًا بالألياف ويمكن أن تسبب هذه الألياف مشاكل واضطرابات في الجهاز الهضمي ، مثل الشعور بالانتفاخ وتشنجات البطن والقيء.
- تحتوي بذور الكتان على نوع من الاستروجين النباتي يمكن أن يكون ضارًا للنساء الحوامل أو المرضعات ، حيث يمكن أن يتسبب في انخفاض الوزن عند الولادة وإعاقة نمو الجهاز التناسلي للجنين في حالات نادرة.
- يمكن أن تسبب الأحماض الموجودة في بذور الكتان ، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية ، تجلط الدم ، لذلك يجب التعامل مع المرضى الذين يعانون من مشاكل تخثر الدم أو المرضى الذين يتناولون مميعات الدم بحذر.
- يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من بذور الكتان إلى انخفاض كبير في نسبة السكر في الدم والضغط الانبساطي للقلب ، لذلك يجب توخي الحذر عند تناولها في حالة الأمراض المزمنة.
الآثار الجانبية للزبادي
لا يسبب الزبادي أو الحليب عادة أي آثار جانبية ، ويمكن تناولهما بأمان ، ولكن هناك بعض الحالات التي يجب فيها مراعاة عدم تناول كميات كبيرة منه ، وهي:[2]
- اضطرابات المناعة: يفضل تناول كميات معتدلة من اللبن عند مرضى نقص المناعة نتيجة تناول الأدوية بعد زراعة الأعضاء أو نتيجة تدني المناعة المكتسبة بسبب الإصابة بالإيدز ، لأن البكتيريا الطبيعية الموجودة في اللبن يمكن أن تسبب أمراضًا للإصابة بمرض الإيدز. هؤلاء الناس.
- حساسية الحليب: يعاني بعض الأشخاص من مرض حساسية الحليب أو الحليب نتيجة عدم قدرة الجسم على هضم الحليب وبروتينات الحليب. في هذه الحالة يجب على المريض الانتباه لعدم تناول كميات من الحليب.
وصفات بذور الكتان للتخسيس
هناك عدة طرق لأكل بذور الكتان لفقدان الوزن ، بما في ذلك:
وصفة بذور الكتان مع الجوز والكمون
يمكنك تناول الوصفة التالية للتخلص من الوزن الزائد ، وتتكون هذه الوصفة من الكتان والكمون والجوز على النحو التالي:
- اطحن 100 جرام من الجوز المحمص.
- أضف ملعقة كبيرة من الكمون المطحون وملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحون.
- حرك الخليط جيدًا حتى يتجانس.
- تناول ملعقة كبيرة من الخلطة السابقة مع وجبة من الخضار أو إضافتها إلى اللبن ، أو إلى كوب من المرارة الباردة وتناولها قبل الأكل.
وصفة منقوعة بذور الكتان
يمكن تناول الوصفة المنقوعة ببذور الكتان يوميًا على معدة فارغة مع الامتناع عن الأكل حتى مرور ساعة كاملة ، ويمكن عمل النقع على النحو التالي:
- ضع ملعقة كبيرة من بذور الكتان الجافة غير المطحونة في كوب من الماء المغلي.
- يقلب المزيج جيداً ، يغطى ويترك لمدة 12 ساعة.
- اشرب كوبًا من التسريب لمدة شهر على الأقل ، مرة واحدة يوميًا.
طرق أخرى لاستخدام بذور الكتان للتخسيس
إليك مجموعة من وصفات بذور الكتان لإنقاص الوزن ، ومنها:
- أضف بذور الكتان وزيت بذور الكتان والخل إلى السلطات الخالية من الطماطم.
- مشروب اللبن المخفوق يتكون من ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة مضاف إليها كوب من الحليب منزوع الدسم مع زيت بذور الكتان والفانيليا وعصير البرتقال ، ويجب تناوله بعد ساعة من الغداء.
في الختام ، تم التعرف على تجربتي مع بذور الكتان واللبن ، ووجد أن كلا من الزبادي وبذور الكتان يمكن أن يكونا مهمين للغاية لفقدان الوزن ، وذلك لاحتوائهما على بعض المواد التي تسهل عملية الحرق ، وكانت فوائد ومضار كل من الزبادي وبذور الكتان معروف ايضا.
