ما هي عشبة القمح؟
من المعروف أن عشبة القمح هي عشبة شائعة الاستخدام في المخبوزات، أما عن عصير عشبة القمح فهو عصير مستخرج من نبات القمح.
للقمح مجموعة واسعة من الفوائد التي جذبت اهتمام عشاق الصحة، حيث يُمكن استخدامه لعلاج أمراض معينة، على الرغم من الحاجة للمزيد من البحث لتحديد مدى فعاليته.
فوائد عصير عشبة القمح
إذا كنتَ تبحث عن مكوّن مفيد لزيادة نضارة بشرتك وتقليل البثور بها، بالإضافة لتخفيف الوزن في آنٍ معاً، فما عليك إلّا بعصير عشبة القمح الذي يتمتّع بفوائده المذهلة.
يحتوي كوب واحد من هذا العصير على الفيتامينات والأحماض الأمينية، الكلوروفيل، المغنيسيوم، الحديد، الفسفور والبوتاسيوم، ويوصي العديد من خبراء الصحة باستخدامه كمكمل غذائي، فما هي فوائد عصير عشبة القمح الجمالية والصحيّة؟
بحسب ما وردَ في التقرير الذي نشره موقعStyle Craze الأمريكي، أنَ عصير عشبة القمح لهُ العديد منَ الفوائد الموضحة في الفقرات أدناه.
التخلص من المشاكل الجلدية
يحتوي عصير عشبة القمح على الفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية الطبيعية مثل الفلافونيدات، والتي تُعرف بمضادّات الأكسدة فهيَ تُساعد على تقليل علامات التقدّم في السن.
كما أنها تُساعد في إزالة السموم والفضلات منَ الجسم، وهذا بدوره يمنح البشرة المزيد من التوهج.
كما يُمكن استخدام عصير عشبة القمح في علاج الصدفية والأكزيما، ويُعد شربه مفيدًا للغاية لمن يُعانون من حب الشباب والندبات.
ومنَ الجدير بالذكر، أنهُ يُمكن عمل مكعبات ثلج من هذا العصير وتدليك البشرة بها، فهذه المكعبات تُساعد في علاج البقع وتهدئة توّهج الحبوب.
يحمي الشعر
تُساهم المكوّنات الموجودة في عشبة القمح في إزالة خلايا الجلد الميتة من فروة الرأس وتنظيفها جيداً.
كما أن التدليك بعصير عشبة القمح يُسهم في تعزيز الدورة الدموية، تحفيز نموّ الشعر وزيادة لمعانه، وذلك عن طريق فرك فروة رأسك بهذا العصير لمدة ربع ساعة ومن ثمَ الاستحمام.
كما يُعد عصير عشبة القمح مثاليًا للشعر الجاف ولفروة الشعر الجافة.
إنقاص الوزن
يُمكن لعصير عشبة القمح أن يُساعدك على خسارة بضع كيلوجرامات زائدة في جسمك، كونهُ يعمل على إزالة السموم الضارّة منَ الجسم.
كما يحتوي عصير عشبة القمح على كميةٍ منَ البوتاسيوم التي تُساهم في حرق السعرات الحرارية.
ويُعزز شرب كوب واحد فقط من هذا العصير على الشعور بالامتلاء، وبالتالي تقليل الرغبة في تناول المزيد من الطعام.
يعود السبب في ذلك إلى قدرة عشبة القمح على تعزيز عمليات التمثيل الغذائي في جسدك، وبالتالي تعزيز عملية الأيض التي تُؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية.
رفع مستويات الطاقة
نظراً لأنَ عشبة القمح غنية بمجموعة واسعة من البروتينات والإنزيمات، فإنها تزيد من مستويات الطاقة.
تحتوي عشبة القمح على الكلوروفيل الذي يعمل على محاربة البكتيريا الضارّة في الجسم ويُقوّي منَ الجهاز المناعي، كما أنه يحمي أعضاء الإنسان الداخلية منَ التلوث وخاصةً الرئتين.
غذاء عالي الجودة!
تعتبر عشبة القمح من الأغذية عالية الجودة أو ما يُطلق عليها اسم سوبر فود، وهذا لكونها غنية بمزيج من العناصر الغذائية الضرورية لجسدك.
تحتوي عشبة القمح على الآتي:
- الحديد.
- الكالسيوم.
- مجموعة واسعة من الإنزيمات المفيدة للجسم.
- المغنيسيوم.
- العديد من المغذيات النباتية كالكلورفيل.
- 17 حمض أميني ضروري لبناء بروتينات الجسم.
- فيتامين أ، ج، هـ، ك ومجموعة فيتامينات ب المركبة.
- البروتينات.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل القمحية اللذيذة
المساعدة على الهضم
تتضمن عشبة القمح نسبة ممتازة من الإنزيمات التي تُساهم في تسهيل عملية الهضم، وذلك عن طريق مساعدة جسدك على تكسير الطعام وامتصاص المواد الغذائية الهامة منه للاستفادة منها.
كما أظهر بحث منشور في عام 2015 أن لعشبة القمح القدرة على تنظيف الأمعاء وإزالة السموم منها.
وتُساهم هذه القدرة في التخفيف من حدة الغازات، الانتفاخ ومن مشاكل البطن المزعجة الأخرى، علاوة على محاربة الإمساك، التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبي ومن مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
خفض نسبة الكوليسترول في الدم
وفقًا لدراسة أجريت في عام 2010، يُمكن لعشبة القمح المساهمة في خفض مستوى الكوليسترول بالدم، وبالتالي خفض نسبة الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
كما تدعم قدرة عصير عشبة القمح على خفض نسبة الكوليسترول في الدم عملية إنقاص الوزن.
تعزيز مناعة الجسم
يعمل عصير عشبة القمح على دعم جهازك المناعي ليؤدي وظيفته بأفضل كفاءة ممكنة، وبالتالي يُساهم هذا العصير بخفض خطر إصابتك بالعدوى والمرض.
تعزيز وظائف الدماغ
لن تُصدق أن لعصير عشبة القمح القدرة على تعزيز وظائف الدماغ بمساعدتك على التركيز بشكل أفضل.
ومن الغريب أثر عصير عشبة القمح على تحسين التنسيق بين حركة اليدين والعين، علاوة على تحسين الحالة النفسية عمومًا والتخفيف من التوتر والقلق.
مساعدة مرضى السكري
يُمكن لعصير عشبة القمح المساعدة على التحكم في مستوى السكر في الدم، وهذا وفق دراسة أجريت على مجموعة من الفئران المصابة بالسكري من النوع الثاني في عام 2014.
يعود السبب في ذلك إلى احتواء عصير عشبة القمح على مركبات ذات تأثير مشابه للأنسولين، مما يقلل من مستويات السكر في الدم.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل المتبلة السورية {قمح باللبن}
الوقاية من التهاب المفاصل
يُمكن لعصير عشبة القمح المساهمة في الوقاية من التهاب المفاصل أو المساعدة على تخفيف حدة أعراضه والتي تتمثل في تيبس المفاصل، تورمها والشعور بالألم الشديد فيها.
وفقًا لبحث أُجري في عام 2011، يحتوي عصير عشبة القمح على مركبات مضادة للالتهابات وقادرة على تعزيز مناعة الجسم للتخلص من التهابات المفاصل.
مكافحة السرطان
تدرس بعض الأبحاث في الوقت الحالي قدرة عصير عشبة القمح على قتل خلايا سرطانية معينة، ولكن لا تزال هذه النقطة قيد البحث والدراسة، ولا يُمكن تأكيدها حاليًا.
الآثار الجانبية لعصير عشبة القمح
من الضروري الحرص على الحصول على عصير عشبة القمح من مصدر موثوق وتضمن زراعته للنبات في بيئة آمنة، نظيفة وخالية من العفن.
عند شرب عصير عشبة القمح إبدأ بجرعة صغيرة، ثم زد الجرعة تدريجيًا حتى تصل للجرعة التي وصفها الطبيب لك، وهذا لمساعدة جسدك على التكيف على هضمه والتأكد من عدم إصابتك بحساسية ما.
غالبًا ما يطلب الطبيب تذويب ملعقة صغيرة أو 5 جرامات من عشبة القمح في كوب من الماء كجرعة يومية.
تتضمن أبرز الآثار الجانبية لعصير عشبة القمح ما يلي:
- الغثيان.
- صداع الرأس.
- الإصابة بالإمساك.
- اضطرابات في المعدة والجهاز الهضمي.
- ارتفاع درجة حرارة الجسم.
غالبًا ما تتلاشى هذه الأعراض خلال أسبوعين بعد أن يتكيف جسدك على عصير عشبة القمح.
من الجدير بالذكر أيضًا عدم شرب عصير عشبة القمح للحامل أو المرضع، علاوة على أنه من الممكن أن يُعاني البعض من حساسية من عصير عشبة القمح كحساسية الجلوتين.
كما يُمنع شرب عصير عشبة القمح من قِبل الأشخاص المصابين باضطرابات في الدم أو مشاكل في الجهاز الهضمي، إلا إذا أوصى الطبيب بشربه.
إقرأ ايضا: الفوائد الصحيّة لتناول المكسرات يومياً
تحرير: بيلسان عماد
المرجع: