فوائد حب الرشاد بالحليب كثيرة ، ويمكن جني فوائدها عند تناولهما معًا ، خاصةً عند عدم إضافة حب الرشاد إلى الحليب بشكل مفرط ، وتتحدث الفقرات التالية عن العديد من فوائد حب الرشاد مع الحليب ، وكيفية إضافة حب الرشاد إلى النظام الغذائي. ، وفوائده للأطفال وكبار السن ، واحتياطات استعماله.
فوائد حب الرشاد مع الحليب
بذور حب الرشاد هي بذور محملة بالعديد من الفوائد ، وإضافتها إلى الحليب فكرة جيدة للحصول على فوائدها معًا ، ومن بين هذه الفوائد ما يلي:[1]
مصدر غني بالبروتين
السبب الرئيسي في اعتبار حب الرشاد من الأطعمة المميزة أنه غني بالبروتين ، ويمكن إدراجه في النظام الغذائي بسهولة ، من خلال نقعه في الماء ، وإضافة الحليب إلى المنقع ، ومن فوائد هذا المشروب أنه يقلل الشهية ويزيد الشعور بالشبع. للتأكد من أنك لا تتناول وجبة دسمة.
علاج الإمساك وعسر الهضم
تعتبر بذور حب الرشاد والحليب علاجًا فعالًا لمشاكل الجهاز الهضمي ، مثل عسر الهضم والإمساك ، وتناولها بانتظام يمكن أن يساعد في تنظيف الجهاز الهضمي بشكل فعال ، ولكن لا يجب الإفراط في تناول حب الرشاد ؛ لتجنب اضطراب المعدة.
تعزيز الحديد والهيموجلوبين
بذور حب الرشاد هي مكمل غذائي ممتاز لأولئك الذين يعانون من نقص الحديد. تحتوي ملعقة كبيرة من هذه البذور على 12 مجم من الحديد ، مما يعني أنها تحتوي على 60٪ من الاحتياجات اليومية الموصى بها من الحديد ، وتناولها مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا لمدة شهرين يمكن أن يساعد في علاج فقر الدم وزيادة مستويات الهيموجلوبين. أضف ملعقة صغيرة من عصير الليمون إليها. لإضافة فيتامين سي إلى المزيج وجعل الجسم يمتص الحديد بشكل أفضل.
بالإضافة إلى:
- تعزيز إنتاج الحليب: حب الرشاد هو أحد مصانع الحليب. أي أنها مهمة للمرأة المرضعة لأنها تزيد من كمية الحليب
- علاج السعال والربو: يمكن لبذور حب الرشاد تحسين وظائف الرئة ، وعند تناولها بانتظام ، تخفف أعراض الربو.
- محملة بالألياف: حب الرشاد يستغرق وقتًا أطول للهضم ؛ وهكذا يتحسن الجهاز الهضمي بالحفاظ على نظافته.
كيف تأخذ حب الرشاد
هناك طرق مختلفة يمكن من خلالها إدراج حب الرشاد في النظام الغذائي ، ومن بين هذه الطرق ما يلي:[1]
- تحميص حب الرشاد ، وتركه حتى يبرد ، ثم تخزينه واستخدامه مع الحساء والسلطات واليخنات ، ولكن يجب ألا يكون أكثر من اللازم.
- نقع حب الرشاد في كوب من الماء طوال الليل ، وأضف إليه ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج في الصباح ؛ للحفاظ على النشاط وزيادة الشعور بالشبع.
- أضفه إلى الحليب الساخن أو العسل أو الكوكتيلات.
- أضفه إلى عجينة الخبز المصنوعة منزليًا.
فوائد الإرشاد المحب للأطفال
حب الرشاد مليء بالعناصر الغذائية ، مثل حمض الفوليك ، والحديد ، وفيتامين ج ، وفيتامين هـ ، وفيتامين أ ، بالإضافة إلى الألياف والبروتينات التي توفر فوائد صحية كبيرة ، ويمكن إعطاؤها للأطفال والكبار. للحصول على فوائده العديدة مثل:[2]
- تعزيز المناعة.
- تقليل أعراض الربو وتحسين وظائف الرئة.
- الحماية من البواسير.
- تحسين الذاكرة.
- تخفيف الإمساك.
- يحسن الهضم ، ويساعد على طرد الديدان المعوية.
- علاج نزلات البرد والصداع والتهاب الحلق والسعال.
- علاج نقص الحديد وزيادة مستويات الهيموجلوبين.
- اخسر الوزن بشكل طبيعي.
- يعالج حروق الشمس والجلد المتهيج.
- علاج تساقط الشعر.
- علاج المغص.
- مضاد للجراثيم والفيروسات.
- تقوية الكبد.
- الوقاية من أمراض العيون.
اضرار حب الهدى
لا تتوفر معلومات كافية لمعرفة ما إذا كان حب الرشاد آمنًا للاستخدام كدواء ، ولكن من المؤكد أن الكميات الكبيرة قد تسبب تهيجًا في الأمعاء ، والاحتياطات التي يجب أخذها في الاعتبار هي ما يلي:[3]
- الحمل والرضاعة: لا يجب تناوله بإفراط خلال هذه الفترة.
- داء السكري: حب حب الرشاد قد يخفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري ، ولكن لا ينبغي زيادة الجرعة أكثر من اللازم.
- نقص بوتاسيوم الدم: أولئك الذين يعانون من نقص بوتاسيوم الدم يجب أن يستخدموا حب الرشاد بحذر.
- انخفاض ضغط الدم: بذور حب الرشاد قد تخفض ضغط الدم وقد تتداخل مع أدوية ضغط الدم.
- العملية الجراحية: بذور حب الرشاد تخفض مستويات السكر في الدم. هناك قلق من أنه قد يتعارض مع السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها. لذلك ، يجب التوقف عن تناول حب الرشاد قبل الجراحة بأسبوعين على الأقل.
تحدثت الفقرات السابقة عن فوائد الجرجير مع الحليب للأطفال وكبار السن والمرضعات ، وهو من البذور المليئة بالعناصر الغذائية المهمة للجسم كله ، ولكن لا يجب الإفراط في تناوله ؛ لأنه قد يسبب اضطرابات في المعدة ، بالإضافة إلى ذلك ينبغي الحذر من الآثار الجانبية التي قد تسببها للمرأة المرضعة ، أو المصابات بارتفاع ضغط الدم والسكري ، أو نقص بوتاسيوم الدم ، أو اللواتي يخططن لعملية جراحية.
