ما هي فوائد عسل الغابة السوداء ؟، حيث يحتوي عسل الغابة السوداء على فوائد صحية كبيرة تميزه عن العسل الطبيعي ، وتجدر الإشارة إلى أن عسل الغابة السوداء هو عسل الغابة السوداء الطبيعي لما له من نفس الفوائد الصحية القياسية ، لكن له إضافات أخرى للصحة والرائحة والنكهة المميزة ، وعسل الغابة السوداء عادة ما يتم الحصول عليه من الأشجار نفسها وليس من النحل ، حيث توجد الأشجار التي تنتجها في البحر الأبيض المتوسط.
عسل الغابة السوداء
يعتبر عسل الغابة السوداء أو ما يسمى عسل ندى العسل من أنواع العسل المميزة والمفيدة للغاية ، ويتم استخراج هذه الأنواع من عسل النحل من عسل النحل ، حيث أنه عسل طبيعي يحتوي على العديد من الإنزيمات بشكل خاص ، التي يفرزها النحل في هذا العسل النافع ، لذلك يصنع هذا العسل بقليل من اللون الغامق عندما يكون للنحل الطبيعي الآخر لون ذهبي ، حيث يعتبر عسل الغابة السوداء من أنواع العسل الشعبية ، كما أنه يحتوي على كميات عالية من النيتروجين حيث يحتوي على مجموعة من الأملاح المعدنية المفيدة للجسم والمعادن والبوتاسيوم والبروتين.[1]
لذلك يعتبر هذا العسل وجبة غذائية متكاملة تحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم ، وليس ذلك فحسب ، بل تحتوي أنواع هذا العسل على مضادات الأكسدة المفيدة للجسم وهذا العسل خالي من حبوب اللقاح ، لذلك هذا النوع مناسب جدًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الحبوب. حبوب اللقاح وهذا النوع من العسل يعالج بعض الامراض الشائعة في عصرنا ومنها يستخدم كعلاج للربو ويستخدم ايضا كعلاج. لفقر الدم ويستخدم أيضًا كعلاج لنقص المناعة.[1]
فوائد عسل الغابة السوداء
تتنوع فوائد عسل الغابة السوداء بأنواعه ، ولكل نوع مصلحته الخاصة ، ومن أهم فوائده العامة ما يلي:[3][4]
- يستخدم عسل الغابة السوداء كشكل من أشكال العلاج للالتهابات وخاصة التهاب المفاصل والروماتيزم. غالبًا ما يخفف العسل الأسود من الآلام التي تسببها هذه الأمراض.
- يستخدم عسل الغابة السوداء أيضًا كعلاج للشعر الضعيف والمتساقط بشكل متكرر ، حيث يمنح الشعر حيوية ونعومة ، ويعمل على تقوية وتقوية بصيلات الشعر.
- كما يستخدم عسل الغابة السوداء كعلاج لإزالة جميع الجراثيم والبكتيريا والطفيليات وخاصة في المثانة والتي تسبب الالتهاب والألم في هذا الجزء.
- كما أنه يستخدم كعلاج للألم وتهدئة الأسنان والأضراس.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا النوع من العسل يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ويحمي الناس من السكتات الدماغية أو النوبات القلبية.
- كما يستخدم هذا العسل في القضاء على كل من الفطريات والجراثيم الموجودة في الفم واللسان والأسنان وبالتالي القضاء على رائحة الفم الكريهة التي يعاني منها الكثيرون.
- يستخدم عسل الغابة السوداء لعلاج الصداع ويستخدم أيضًا للتخفيف من الصداع النصفي.
- كما أنه يساعد الجسم على التخلص من الإرهاق والإرهاق اليومي ، ويزود الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة لأداء وظائف الحياة اليومية.
- يقلل من الآلام الناتجة عن تراكم الدهون في المفاصل وبالتالي صعوبة الحركات وهو ما يسمى بمرض حمض البوليك.
- يساعد هذا النوع من العسل في محاربة كل من الأمراض والأورام الخبيثة التي تصيب العظام أو يمكن أن تؤثر على الجهاز الهضمي لجسم الإنسان.
- يساعد هذا النوع من العسل أيضًا على التخلص من الوزن الزائد في الجسم ، كما يساعد الجسم على التخلص من السعرات الحرارية التي تساعد على زيادة وزن الجسم وأيضًا تساعد الجسم على التخلص من الدهون.
- يستخدم عسل الغابة السوداء لعلاج الضعف الجنسي لدى الرجال ، حيث يعمل العسل على تقوية الانتصاب وتحسين صحة الحيوانات المنوية ، وكذلك علاج العقم عند الرجال.
- يساعد في التئام البواسير بشكل دائم.
- يستخدم عسل الغابة السوداء أيضًا لتقوية جهاز المناعة في الجسم.
- يستخدم عسل الغابة السوداء أيضًا في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي في الجسم ، كما أنه يساعد في عملية الهضم والتحسين حيث أنه يسهل حركة الأمعاء وبالتالي يسهل حركة الطعام إلى الجسم مما يساعدك على التخلص من الإزعاج. الغازات التي تعمل على الغازات وتسبب لك الألم.
- يستخدم عسل الغابة السوداء أيضًا لعلاج نزلات البرد وأيضًا لعلاج الأنفلونزا والتهاب الحلق.
- له قدرة كبيرة على علاج الأرق لأنه يساعد على تنشيط مادة السيروتونين الذي يتحول إلى الهرمون المسؤول عن النوم والميلاتونين ، ويزيد الأنسولين في الجسم.
- يقلل من آلام قرحة المعدة ويعزز صحة المعدة.
- يقوي الكبد مما يسهل التخلص من السموم وإزالتها من الجسم.
- يقلل من مستوى أحماض المعدة وبالتالي يمنع ارتجاع المريء.
- يساعد في إنقاص الوزن عن طريق تخليص الجسم من الدهون الزائدة.
- يعالج فقر الدم عن طريق تحفيزها لبناء خلايا الدم.
أنواع عسل الغابة السوداء
كما ذكرنا أن هناك العديد من الفوائد لعسل الغابة السوداء وله أيضًا العديد من الأنواع المختلفة ومنها:[1]
عسل لانجنيز
يعتبر هذا النوع هو النوع الأصلي من عسل الغابة السوداء ، حيث أن هذا النوع بدون إضافات خارجية ، حيث يستخدم لتغذية الجسم بكافة العناصر الغذائية التي يحتاجها ، كما يستخدم كعلاج لبعض الأمراض مثل فقر الدم الحاد ، ويمكن استخدامه أيضًا لعلاج مشاكل الجيوب الأنفية ، ويستخدم هذا النوع أيضًا من النوع لتقوية المناعة وتقوية جهاز المناعة بالجسم ، لذلك يمكن استخدامه عن طريق تناول ملعقة منه صباحًا على معدة فارغة.
عسل الشفاء
وهو نوع آخر من عسل الغابة السوداء لأنه يعتبر من أجود الأنواع أيضًا لأنه طبيعي 100٪ ويعتبر هذا النوع من أجود الأنواع. ينتشر في الدول العربية ، ولا يضيف إليه أي نوع آخر. كما أنها تستخدم كعلاج لعسر الهضم. يحتوي عسل الشفاء على العديد من المعادن والحديد والفيتامينات. يعالج ضعف المناعة لدى كثير من الناس ويقوي خلايا الدم البيضاء في الجسم. يعمل عسل الشفاء على محاربة البكتيريا والفيروسات في الجسم.
عسل والدنينغ
وهو من أنواع عسل الغابة السوداء ، ويصنف على أنه عسل نقي خام ، حيث لا يحتوي على أي مواد مضافة كما أنه عسل ألماني الصنع. وله العديد من الخصائص الفريدة ، وهي مضادة للجراثيم والجراثيم والميكروبات والفيروسات ، كما أنه يساعد الأشخاص المصابين بالكسور على التئام كسورهم بسرعة.
عسل الأكاسيا
وهو من أنواع عسل الغابة السوداء ، وهو مستخلص طبيعي عالي الجودة للغاية ، ومن أهم خصائص عسل الأكاسيا أنه يتمتع بمذاق لذيذ شبيه بالطعم ، ويختلف هذا النوع عن الأنواع الأخرى من العسل. فقر الدم والبهاق ، كما أنه يستخدم في علاج ضعف الجهاز المناعي ، كما أنه يستخدم في علاج الجروح ، حيث يساعد على التئامها.
عسل هنتز
يعتبر هذا النوع من العسل من أشهر أنواع العسل لأنه مصنوع منزلياً ولكنه أصلي وخام وخالي من أي إضافات أخرى مثل المواد الصناعية أو المواد الحافظة الغذائية. هذا النوع غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم من حيث بناء جسم سليم وتقوية مناعته.
عسل دارين
هذا نوع آخر من عسل الغابة السوداء وهو تركي الصنع ويعتبر مميزا ، ويأتي هذا النوع مع شمع العسل في عبوة واحدة ، لذلك فائدته للجسم كله ، وعسل دارين مناسب جدا لتقوية مناعة الجسم و أيضا لعلاج بعض الأمراض مثل الفيروسات التي تنتشر حاليا وتصيب الجسم وتجعله مريضا ، يحفظ الجسم ويقتل البكتيريا والجراثيم التي غالبا ما توجد داخل الجسم.
عسل ديلان
وهو أحد أنواع عسل الغابة السوداء ، وهو مصنوع في إندونيسيا. عسل ديلان مذاقه مثل عسل الغابة السوداء الأصلي ، ولا يحتوي على أي مواد صناعية. وتجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من العسل يحتوي أيضًا على فيتامينات ومعادن ، ويستخدم للأشخاص المصابين بالجراثيم والبكتيريا في أجسامهم ، لذلك يستخدم هذا النوع لعلاج السعال ويستخدم أيضًا لتجميل البشرة ويستخدم كعلاج. علاج الأنيميا الحادة وفقر الدم ، كما أنه يعمل على علاج مشكلة خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
العسل المعجزة
عسل المعجزة من أنواع العسل الطبيعي والنقي الخالي من المواد الصناعية الضارة. العديد من الميكروبات والبكتيريا ، وهذا النوع يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة ، لذلك فهو مقاوم للسرطان.
فوائد عسل الغابة السوداء للبشرة
ومن أبرز فوائد عسل الغابة السوداء للبشرة ما يلي:[3]
- يعالج عسل الغابة السوداء أيضًا الأمراض الجلدية التي تصيب الجلد ، مثل البثور وحب الشباب والصدفية والأكزيما.
- بالإضافة إلى ذلك فإن عسل الغابة السوداء يساعد الناس على تأخير ظهور العلامات التي تظهر عليهم بسبب الشيخوخة ، لذلك يعتبر هذا العسل من الأشياء المستخدمة في مستحضرات التجميل وأيضاً لتأخير ظهور علامات الشيخوخة على الجسم.
- ينظف هذا العسل البشرة ويرطبها ويزيل البكتيريا المسببة للطفح الجلدي.
- ينظف المناطق المصابة من الميكروبات الموجودة فيها وبالتالي يساعد على تسريع تعافيها.
فوائد عسل الغابة السوداء للاطفال
ومن أبرز فوائد عسل الغابة السوداء للأطفال ما يلي:[2]
- ينشط خلايا دماغ الأطفال ، وبالتالي يساعد على زيادة تركيزهم ، ويتم ذلك عن طريق إذابة ملعقة كبيرة في كوب من الحليب الساخن وتناوله قبل النوم أو عند الإفطار.
- يخفف من نوبات الربو عند الأطفال التي تنتشر في الشتاء ، وذلك بتناول ملعقة من العسل على معدة فارغة أو مزجها بأي شراب كالحليب.
- يساعد على زيادة وزن الطفل ولكن يجب أن تكون هذه الكميات محدودة لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
كيفية استخدام عسل الغابة السوداء
تختلف طريقة استخدام عسل الغابة السوداء باختلاف الغرض منها كالآتي:[4]
- القضاء على وجع الأسنان: اخلطي 5 ملاعق من العسل مع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة وضعي الخليط على الأسنان وافركيها 3 مرات في اليوم.
- القضاء على رائحة الفم الكريهة: يخلط العسل مع القرفة ويشطف بالمزيج.
- علاج تساقط الشعر: اخلطي ملعقة كبيرة من العسل مع كوب زيت زيتون ساخن وملعقة قرفة مطحونة ، وضعي المزيج على الشعر لمدة ربع ساعة ثم اغسليه. منهم في ماء فاتر.
- لتزويد الجسم بالطاقة: تناول ملعقة صغيرة من العسل كل يوم على معدة فارغة.
- علاج التهاب المفاصل: يتم عن طريق خلط 4 ملاعق كبيرة من العسل مع ملعقتين من القرفة المطحونة مع كوبين من الماء الفاتر وتناول الخليط مرتين في اليوم ، أو بخلط ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقة كبيرة من الماء مع نصف ملعقة كبيرة مطحون. القرفة ، ويفرك المنطقة المصابة بهذا الخليط.
- لعلاج ضعف الانتصاب: يتم تناول ملعقتين من العسل يومياً قبل النوم.
- للتخلص من الجراثيم من المثانة: – قم بإذابة ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقتين من القرفة المطحونة في كوب من الماء الفاتر واشرب الخليط.
- لإنقاص الوزن: اخلطي مقادير متساوية من القرفة والعسل في كوب من الماء الفاتر واشربيهما على معدة فارغة.
- خفض نسبة الكوليسترول في الدم: ويتم ذلك بخلط 2 ملاعق كبيرة من العسل مع 3 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة في كوب من الماء الفاتر وتناول المزيج 3 مرات في اليوم.
- علاج نزلات البرد: قم بإذابة ملعقة من العسل في مغلي الليمون مع إضافة الثوم وتناول الخليط.
- لعلاج الإمساك: اخلطي العسل مع عصير الليمون الدافئ واشرب المزيج.
- لعلاج البواسير: يتم عن طريق وضع كمية من العسل على المنطقة المصابة قبل النوم 3 مرات في الأسبوع.
- علاج آثار الحروق والجروح: يتم عن طريق خلط كميات متساوية من عسل الغابة مع العسل الأبيض ووضعه برفق على المنطقة المصابة.
في الختام أجاب هذا المقال على السؤال المطروح ، ما هي فوائد عسل الغابة السوداء ؟، كما تمت مناقشة تعريف أنواع عسل الغابة السوداء ، وطرق استخدام عسل الغابة السوداء بعدة أشكال.
