هل تسمين البرسيم ؟، حيث أن البرسيم هو نوع من الترفيه يحب الكثير من الناس تناوله لأنه يتميز بطعم لذيذ وله فوائد صحية متعددة نظرا لقيمته الغذائية العالية ، وفي السطور التالية سنتحدث عن الإجابة على هذا السؤال بالإضافة إلى التعرف على أهم المعلومات حول الفلفس وأهم الفوائد التي يقدمها لجسم الإنسان ، وقيمته الغذائية ، والعديد من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع بشيء من التفصيل.
هل البرسيم تسمين؟
الجواب: البرسيم لا يصاب بالدهن إذا تم تناوله بكميات معقولة ، ولكن إذا تم تناوله بكميات زائدة ، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن ، حيث أن الكمية التي يمكن تناولها بأمان هي كمية ملم البرسيم تعادل قبضة الإنسان. حيث أن هذه الكمية تساعد على إمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية كما أنها توفر الكثير من الفوائد الصحية وتساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة مما يؤدي إلى عدم الرغبة في تناول الطعام وبالتالي فقدان الوزن الزائد. والإفراط في تناوله ، حيث أن الزعفران ، أو ما يسمى باللب ، يأتي من بذور اليقطين في أغلب الأحيان ، ويتم تجفيفه ، وتحميصه ، وتناوله كتسلية عند التنزه أو عند مشاهدة التلفاز ، كما يمكن تقديمه مع العصير. أو مع الشاي والحلوى.[1]
أهم فوائد البرسيم
يقدم البرسيم العديد من الفوائد الصحية الهامة لجسم الإنسان ، وذلك لاحتوائه على العديد من المواد المفيدة للجسم ، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:[1]
- الحفاظ على ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي ، وهذا بالطبع ينطبق على البرسيم الحجازي غير المملح لاحتوائه على مستويات معتدلة من البوتاسيوم والمغنيسيوم مما يساعد في التحكم في ضغط الدم.
- تنظيم سكر الدم.
- حماية الجسم من العديد من الأمراض ، بما في ذلك السرطان ، لاحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
- تعزيز الصحة الجنسية عند الرجال.
- تعزيز النمو الصحيح للجسم ، وخاصة بالنسبة للجنين أثناء الحمل ، لاحتوائه على عدد كبير من الأحماض الأمينية.
ما هي أضرار البرسيم
على الرغم من الفوائد الصحية العديدة التي يقدمها البرسيم الحجازي إلا أنه يمكن أن يكون ضارًا إذا تم تناوله مالحًا بكميات كبيرة ، لأن ذلك سيؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ، كما يحتوي البرسيم على جميع أنواع الدهون بالإضافة إلى السعرات الحرارية ، وبالتالي إذا تم تناوله بشكل مفرط ، فقد يؤدي ذلك إلى السمنة بدلاً من فقدان الوزن.[1]
في الختام اجبنا على سؤال هل يسمن البرسيم الحجازي ؟، حيث تعلمنا اهم المعلومات عن البرسيم واهم الفوائد الصحية التي يقدمها لجسم الانسان اضافة الى الاضرار التي يسببها والعديد من المعلومات الاخرى حول هذا الموضوع بالتفصيل.
