فوائد زيت المورينجا واستخداماته
يُشتق زيت المورينجا من بذور المورينجا أوليفيرا، وهيَ عبارة عن شجرةٍ صغيرة الحجم موطنها جبال الهيمالايا، ويُستخدم كل جزء صغير من هذه الشجرة تقريباً، كبذورها وأزهارها وأوراقها وجذورها ولحاءها إما لأغراضٍ صناعية أو غذائية أو طبيّة، فما هيَ فوائد زيت المورينجا واستخداماته؟
فوائد زيت المورينجا
بحسب ما وردَ في التقرير الذي نشره موقع Health Line الأمريكي، أنهُ تحتوي بذور المورينجا على نسبةٍ كبيرة منَ الزيت والمركبات الغذائية {كالدهون الأحادية غير المشبعة والستيرولات والبروتين والتوكوفيرول} ويتم إنتاج زيت المورينجا من خلال مجموعةٍ متنوعة منَ العمليات الصناعية، ومن أبرز فوائده واستخداماته:
- زيت للطهي: يُعدّ هذا الزيت بديل اقتصادي ومغذٍ، ولذلك أصبحَ عنصراً غذائياً أساسياً في المناطق التي تُعاني من انعدام الأمن الغذائي، فهوَ يحتوي على البروتين وحمض الأوليك والدهون الصحيّة أثناءَ استخدامه في الطهي.
- مضادّ للالتهاب: يحتوي زيت المورينجا على العديد منَ المركبات النشطة بيولوجياً والتي لها خصائص مضادّة للأكسدة والالتهابات، وعندَ تناوله أو استخدامه موضعياً، يُسهم في علاج العديد منَ الأعراض وخاصةً علاج حب الشباب على البشرة.
- منظف ومرطب للبشرة: يجعل حمض الأوليك في هذا الزيت مفيداً عندَ استخدامه موضعياً كعامل منظف ومرطب سواءً للشعر أو البشرة.
- خفض الكوليسترول: يحتوي الزيت الصالح للأكل منَ المورينجا على مادة الستيرول التي تُسهم في تخفيض الكوليسترول الضارّ.
- مضادّات الأكسدة: قد يكون لهُ العديد منَ الفوائد المضادّة للأكسدة ومضادّة لمرض السكري، وذلكَ بسبب الفايتوستيرول والبيتا سيتوستيرول، إلّا أنَ هناكَ حاجة لمزيدٍ منَ الأبحاث لتأكيد فعّاليته.
ما هيَ منتجات زيت المورينجا؟
يُمكن العثور على هذا الزيت في أشكالٍ مختلفة تتمثل فيما يلي:
- زيت خاص بالطهي والقلي.
- زيت أساسي يُستخدم موضعياً على الشعر والجلد، ويتم تخفيفه بزيتٍ ناقل قبلَ الاستخدام.
- زيت موجود في منتجات العناية بالشعر والبشرة {كالتونر، الشامبو، المرطب، المنظف، الصابون}.
