هل المكسرات تسمين ؟، حيث تعتبر المكسرات من أنواع الترفيه التي يحبها كثير من الناس ، كبارا وصغارا ، ويحبون تناولها ، ويأكلونها بأكثر من طريقة ، حيث يمكن تناولها بمفردها ، وأحيانًا يتم تضمينها في الحلويات ، وفي السطور التالية سنتحدث عن إجابة هذا السؤال حيث سنتعرف على أهم المعلومات حول المكسرات وفوائدها الصحية بالتفصيل.
ما هي المكسرات
المكسرات مثل اللوز ، والفستق ، والجوز ، والكاجو ، والفول السوداني ، والبندق ، وأنواع أخرى من وسائل الترفيه التي يحبها كثير من الناس ، سواء أكانوا كبارًا أم صغارًا ، لما تتمتع به من طعم لذيذ وفوائدها الصحية المتعددة ، ويمكن تناول المكسرات. بأكثر من طريقة حيث يمكننا أن نأكلها بمفردنا. يمكن وضعها على أنواع مختلفة من الحلويات ، وهذا هو الاستخدام الأكثر شيوعًا للمكسرات. يمكن أيضًا وضع المكسرات على الأرز وبعض أنواع اللحوم. يمكن أيضًا وضع المكسرات على بعض أنواع الحساء واليخنات والسلطات. يمكن أيضًا استخدام المكسرات في صنع أنواع مختلفة من الزبدة مثل زبدة الفول السوداني وزبدة اللوز. وغيرها ، المكسرات ليست فقط مصدرًا للترفيه ، ولكنها أيضًا غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المختلفة التي تجعلها طعامًا صحيًا لمن يعاني من أي مشكلة صحية ، كما أنها تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض من جميع الأنواع .[1]
هل المكسرات تسمين؟
الجواب لا ، المكسرات لا تجعلك سميناً ، فهناك اعتقاد شائع بأن المكسرات من الأطعمة التي تجعلك سميناً وتكتسب وزناً بسبب ما تحتويه من دهون وسعرات حرارية ، لكن هذا الاعتقاد خاطئ لأن السعرات الحرارية في المكسرات ليست كذلك. الكثير لدرجة أنها تسبب السمنة وزيادة الوزن. كما أن الدهون التي تحتوي عليها المكسرات هي نوع من الدهون غير المشبعة التي لا تضر بالجسم ، بل تقاوم تراكم الكوليسترول والدهون في الجسم مما لا يسبب السمنة. أيضا ، من بين الدهون التي تحتوي عليها المكسرات أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي دهون مفيدة لفقدان الوزن. حماية الجسم من العديد من الأمراض المختلفة ، بحيث لا تساهم المكسرات في زيادة وزن الجسم ، بل يمكن أن تقلل الوزن ويمكن تناولها في الحميات الغذائية التي تساعد على تقليل الوزن.[1]
متى تكتسب المكسرات الوزن
على الرغم من أن المكسرات لا تكتسب وزناً وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية ، إلا أنها يمكن أن تزيد الوزن أحياناً إذا تناولها الإنسان بطمع ولا تأخذ في الاعتبار الكميات المناسبة عند تناولها ، حيث إن تناول كميات كبيرة من المكسرات يمنح الجسم دفعة قوية. كثرة السعرات الحرارية مما يؤدي إلى زيادة الوزن ، ولذلك يجب على الإنسان تناول كميات قليلة من المكسرات أثناء النهار وعدم تناولها بطمع حتى لا يصاب بالسمنة.[1]
أهم الفوائد الصحية للمكسرات
تعتبر المكسرات من أفضل الأطعمة التي يمكننا تناولها ، حيث تحتوي المكسرات على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمواد المهمة. ومن أهم الفوائد الصحية التي تقدمها المكسرات ما يلي:[1]
- تعزيز صحة الدماغ وتقوية الذاكرة والوقاية من العديد من الأمراض التي تصيب الدماغ مثل مرض الزهايمر وضعف الذاكرة.
- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة ، وكذلك فيتامين إي والأحماض الدهنية.
- خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم مما يمنع تصلب الشرايين.
- يزيد من الشعور بالامتلاء مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام وبالتالي يقلل الوزن.
- يتم من خلالها الحصول على الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية.
- تعزيز صحة الأم والطفل أثناء الحمل والرضاعة.
- خفض نسبة السكر في الدم.
- يعمل على منع فقر الدم نتيجة احتواء المكسرات على نسبة عالية من الحديد.
- الحد من الإصابة بالعديد من الإصابات بأشكال مختلفة.
- يمنع متلازمة التمثيل الغذائي.
- تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
في الختام أجبنا على سؤال: هل المكسرات تسمين؟ كما تعرفنا على أهم المعلومات حول المكسرات وأهم الفوائد الصحية المتعددة التي توفرها المكسرات لجسم الإنسان ، وكذلك الحالات التي يمكن أن تؤدي فيها المكسرات إلى زيادة الوزن ، والعديد من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع بالتفصيل.
